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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

Pad thaï végan au fruit du jacquier

Enrichi de shiitakés, de piment et d'une sauce aux notes de dattes et de citron vert, ce plat de nouilles thaï est goûteux, végan et facile. Que du positif.

RÎti haché végan

RĂ©alisĂ© avec un hachis vĂ©gĂ©tal, ce rĂŽti finement assaisonnĂ© offre des arĂŽmes savoureux et Ă©quilibrĂ©s. Il s’accompagne de carottes cuites dans le mĂȘme plat.

Sticky balls végans

La saveur de ces boulettes de hachis plant-based à l'ail et aux fines herbes est soulignée par une sauce qui ajoute du piment au tout. Pas de monotonie ici.

Burger de tofu et haricots rouges

Un burger savoureux et végétarien qui marie du tofu fumé à des haricots rouges, des graines de lin et des épices. CÎté garniture, ketchup, tomate et laitue.

GĂąteau Tatin au kaki

Sous ses airs de tarte Tatin, ce gñteau cuit à l’envers sur du caramel et une couche de fines tranches de kaki persimon risque bien de disparaütre trùs vite.

Rosbif avec légumes rÎtis

Un tendre rosbif encore bien rose Ă  cƓur entourĂ© de tranches d’orange et de lĂ©gumes rĂŽtis, le tout parfumĂ© de romarin et nappĂ© d’un filet de miel. Succulent.

Rosbif en croûte de sel

Les mangeurs de viande plébisciteront ce rosbif en croûte de sel servi avec de la sauce béarnaise ou du beurre aux herbes et des pommes dauphine.

Rosbif

Rien ne vaut un bon rosbif! Mijoté au four pendant environ deux heures, il sera dégusté bleu, saignant, rosé, à point ou bien cuit avec de la sauce tartare.

Risotto Ă  la salsiccia

Un risotto onctueux dĂ©licieusement relevĂ© d’une saucisse Ă  rĂŽtir tessinoise, d’un peu de paprika, de poivre de Cayenne et de parmesan. Bon appĂ©tit!

Médaillon de filet de boeuf avec fruits séchés

Envie d’un plat principal des plus raffinĂ©s? Ce mĂ©daillon de filet de bƓuf est enrobĂ© de fruits sĂ©chĂ©s et relevĂ© de moutarde et de piment de Cayenne.

Filet de bƓuf en croĂ»te feuilletĂ©e

Sous une croĂ»te dorĂ©e se cache un filet de bƓuf enrobĂ© de jambon et d’une farce mĂȘlant champignons, poireaux, carottes et viande sĂ©chĂ©e. DĂ©licieusement festif.

Poulet aux 40 gousses d’ail

Des amateurs d’ail Ă  table? Ce plat principal saura leur mettre l’eau Ă  la bouche: un poulet trĂšs aillĂ© au chorizo espagnol et au clou de girofle.

Curry japonais avec escalope panée

De l'escalope de porc panée avec du panko, un curry de légumes issus de succulentes alliances, le tout servi avec du riz et des radis longs marinés, un délice.

Pancake japonais aux légumes et au lard

L’okonomiyaki est une sorte de pancake qui se rĂ©alise au Japon avec diverses garnitures. Ici avec lĂ©gumes et lard, il se sert avec une mayo et des algues nori.

Saumon mariné au genmaicha et graines de coriandre

Les arÎmes toastés et légÚrement maltés du genmaicha, coriandre, zeste de citron vert, sel et sucre donnent une saveur unique à la marinade du saumon.

Dorade en croûte de sel avec sauce au citron

ParticuliÚrement raffinée, la cuisson en croûte de sel sublime ces dorades parfumées aux herbes aromatiques et au citron, servies avec une sauce au citron.

Glace, crĂšme au chocolat et chips d'orange

Si ce dessert se dévore des yeux tant ses couleurs sont lumineuses, il régale aussi en bouche, glace vanille, crÚme chocolatée, jus fruité, une belle harmonie.

Glace au sésame noir

Surprenante de par sa couleur, cette crÚme glacée au sésame noir offre une saveur particuliÚre qui titillera agréablement les papilles de vos invités.

CrĂšme au chocolat et Ă  l'huile d'olive

DĂ©licatement relevĂ©e d’huile d’olive et de fleur de sel, cette crĂšme au chocolat noir suscite un gourmand lever de cuillĂšres. Avec noix caramĂ©lisĂ©es.


CrĂšme dessert au chocolat

CuillÚre aprÚs cuillÚre, ce dessert caresse les papilles avec un mariage sublime de chocolat noir et de crÚme parfumée à la cardamome.


MatchamisĂč

Un classique des desserts italiens revisitĂ© avec du thĂ© vert. Ce tiramisĂč au matcha offre un visuel rafraĂźchissant et un goĂ»t surprenant.


Cheesecake au matcha

Un cake sans cuisson! Joliment colorĂ© au matcha, ce dessert Ă  base de sĂ©rĂ©, de fromage frais et de flocons d’avoine sĂ©duit par son lĂ©ger goĂ»t de thĂ© vert.


Saltimbocca de sandre avec Prosciutto crudo San Pietro

Quand les filets de sandre rencontrent le jambon cru et la sauge, un plat raffiné et méditerranéen en résulte.

Filets de carpe panés

Cette recette de poisson vient de Pologne et régale avec des filets de carpe panés et dorés dans du beurre. Elle se réalise aussi, entre autres, avec du sandre.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prĂȘt
grandes Ă©toiles Ă  la cannelle
Biscuits de Noël
Jambon roulé aux épices exotiques
Noël
Risotto avec Ratatouille
7 ingrédients ou moins
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Alle
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