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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

Champignons farcis Ă  la tomate et au manchego

Cette alléchante recette de finger food compose avec des champignons, des tomates et du manchego. Pour un petit repas, préparez simplement une salade en plus.

Tartelettes aux amandes et Ă  la mangue avec fraises

Un biscuit à base de cantucci, une crÚme à la mangue enrichie de petits dés de fraises, ce délicieux dessert se savoure sitÎt fait avec un infini plaisir.


Viande de veau froide avec huile Ă  l'ail des ours

Pour conserver l’ail des ours, rien de tel que l’huile d’olive. Ainsi rĂ©duit, son arĂŽme puissant peut ĂȘtre dosĂ© avec prĂ©cision. Un rĂ©gal avec du veau froid.

Tarte Ă  la crĂšme de fleurs de sureau

Une onctueuse crÚme au mascarpone parfumée avec des fleurs de sureau, un fond de tarte cacaoté, vraiment gourmand! De quoi passer tout de suite au dessert.

Dessert aux fraises

Facile et rapide à réaliser, ce dessert a le goût des bonnes choses que l'on aime faire et refaire. Ce qu'il faut? Des fraises, un topping et du lait acidulé.

Tartinade au fromage frais et aux radis roses

L'onctuosité du fromage frais et le croquant des radis roses réunis dans une tartinade qui se savoure avec délices sur des crackers à l'apéro. Vite fait.


Mini-Ɠufs au plat

Comment faire des mini-Ɠufs au plat avec des Ɠufs de poule? DĂ©couvrez-le dans cette recette qui les mets en scĂšne sur des toasts avec de l'avocat et du lard.


Salade avec champignons et lard

GĂ©nĂ©reusement garnie de lard croustillant et de champignons poĂȘlĂ©s, cette salade verte est parfaite en entrĂ©e ou pour un buffet.


Tartinade Ă  l'avocat et aux graines de chanvre

Enrichie de graines de chanvre, d'ail et de fines herbes, cette crĂšme Ă  l'avocat est un vrai rĂ©gal sur du pain Ă  l’heure du brunch, de l’apĂ©ro ou du pique-nique.


Radis roses au beurre

Dans leur robe de beurre crémeux finement parsemée de fleur de sel, ces radis roses excellent en amuse-bouches, aussi délicieux que décoratifs.

Roulade au chocolat et Ă  la rhubarbe sans gluten

Un dessert au chocolat sans gluten qui nécessite juste un petit effort. Mais cela en vaut la peine. Vous serez conquis dÚs la premiÚre bouchée!


Filets de perche aux radis roses

De tendres filets sous un manteau croustillant. Doré dans du beurre, le poisson s'accompagne d'une brunoise de pommes et de radis agréablement citronnée.

Crostini avec houmous d'edamame

L'houmous à base d'edamame au lieu de pois chiches est un vrai régal sur des tranches de pain croustillantes. Parfait à l'apéritif ou en mezzé.


Frappé au chocolat

Plus qu'un simple milkshake au chocolat, ce frappé est absolument bluffant avec sa coiffe de crÚme fouettée garnie de biscuit, de chocolat et d'un esquimau.

Dorade au fenouil

Les dorades prĂȘtes Ă  cuire facilitent la prĂ©paration des poissons entiers. Farcie de fenouil marinĂ© au citron, la dorade est cuite au four sur une plaque.

Salade de pommes de terre verte

C’est le pesto de fines herbes qui donne sa couleur Ă  cette salade qui, enrichie de fenouil et dressĂ©e avec des Ɠufs durs, est absolument succulente.

Tartelettes aux fraises

Ces mini-tartes aux fruits sont aussi gourmandes qu'élégantes avec leurs pétales de fraises joliment disposés sur une crÚme vanillée.

Salade au quinoa avec asperges et avocat

ConsidĂ©rĂ©es comme bĂ©nĂ©fiques, les graines de quinoa font merveille dans cette tendre salade verte Ă  l’avocat, aux asperges et aux fines herbes.


Muffins aux pignons avec glace au café

Cuits dans des moules à dariole, ces muffins aux pignons sont servis parsemés de sucre glace avec une glace au café dressée sur un lit de crÚme fouettée.

Asperges avec noisettes et fines herbes

Quand arrivent les asperges, on en profite! En entrée ou en plat, avec une vinaigrette aux fines herbes et des noisettes grillées par exemple.


Pommes de terre en Ă©ventail avec Ă©pinards

Dans cette recette, les pommes de terre sont finement entaillées et rÎties au four. Elles sont servies avec une sauce crémeuse aux épinards.

Biscuits au matcha avec crÚme glacée au tilleul

Un dessert trÚs original: des biscuits aromatisés et colorés au matcha (poudre de thé vert) en harmonie parfaite avec une crÚme glacée au tilleul maison.

Terrine de veau au lapin

La terrine de veau au lapin: une entrée de choix. Viande, pistaches, paprika et marjolaine garantissent autant le plaisir des yeux que celui du palais.

Burger à l’ail des ours avec morilles au cognac

Burger façon printaniÚre: aromatisé d'ail des ours et servi avec des cÎtes de bettes et des morilles fraßches à la sauce crÚme-cognac, il honore la saison.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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