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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

Soupe froide Ă  la tomate et au pain

Cette soupe appelée salmorejo est la déclinaison andalouse du gaspacho. Elle se réalise en toute simplicité dans un mixeur et offre le plein goût de la tomate.


Involtini d'aubergines

Autour du bassin méditerranéen, on dénombre autant de recette d'aubergine farcie qu'il y a de cuisiniers. Ces paupiettes d'aubergine à la viande hachée sont quant à elles servies avec une sauce tomate et de l'origan, l'incontournable épice italienne.


Vodka bitter lemon

Envie d’un cocktail? Celui-ci est Ă  la portĂ©e de tout dĂ©butant. Vodka, citron vert, bitter lemon et glaçons. A siroter en Ă©tĂ© comme en hiver.


Flans de semoule avec coulis de framboises

Séquence nostalgie: retour en enfance avec ces succulents flans de semoule. Le coulis de framboises se marie à merveille avec les senteurs de la vanille.


Salade grecque en bocal

Cette croquante et rafraßchissante salade de crudités grecque réunit concombre, poivrons, tomates, olives et feta dans un bocal. Du goût et un look tendance!


Tarte aux baies avec menthe

Un fond de biscuits, des éclats de pistaches et le bon goût de petits fruits allié à la menthe rafraßchissante, cette tarte épatante va vous régaler.


Aubergine au four avec chutney de mûres

Des mĂ»res, des aubergines, un rien d’ail, un peu de piment, aussi vite fait que dĂ©licieux, ce plat vĂ©gĂ©tarien offre de belles notes en bouche.


Tarte aux petits fruits avec crumble Ă  la lavande

Le crumble Ă  la lavande donne un petit plus Ă  cette tarte aux petits fruits. À servir avec de la crĂšme fouettĂ©e ou de la glace Ă  la vanille.


Boulettes de viande Ă  la sauce tomate

Des boulettes de viande toutes prĂȘtes, des tomates en boĂźte, quelques Ă©pices, des pĂątes et voilĂ  un repas prĂȘt en un clin d’Ɠil. Aussi sympa Ă  l’apĂ©ro.


Tarte aux framboises

Lorsque des framboises bien rouges garnies d’éclats de pistache s'associent Ă  un lemon curd sur une pĂąte aux amandes, au dessert, ce n'est que du bonheur.


Steak T-bone avec beurre aux herbes

Nombreux sont les amateurs de viande rouge à ne jurer que par le steak T-bone. Ici, on le sert avec un beurre beurre aux herbes. Un vrai régal!


CĂŽtelette de veau avec roquette et citron

Badigeonnée avec un mélange d'huile, de poivre, de moutarde et d'ail, la viande est grillée puis parsemée de roquette et servie avec du citron rissolé.


Kaiserschmarrn avec cerises

Ce dessert est un grand classique autrichien qui fait toujours naßtre des sourires gourmands. Nous lui avons ajouté une compote de cerises fraßches. Délicieux!


Bouchées de poulet à la sauce aux légumes

Cuit au four et découpé en morceaux, le poulet farci au fromage et enroulé de lard est délicieux en amuse-bouche avec une sauce froide aux légumes.


Filet de sandre lardé avec tomates

Enrobé de lard, le poisson gagne en saveur et reste délicieusement juteux à l'intérieur. Dressé avec des tomates à l'ail et aux fines herbes, succulent!


Cabillaud avec pĂȘche et pak-choĂŻ

Des filets de cabillaud, du pak-choĂŻ et des pĂȘches pour un repas simple, colorĂ© et vite prĂȘt Ă  accompagner de pommes de terre ou de pain. On se rĂ©gale!


CrĂšme aux framboises et aux amaretti

RĂ©aliser une mousse Ă  la derniĂšre minute, c’est possible avec la poudre VarietĂ . CĂŽtĂ© gourmandise: mascarpone, framboises, zeste d’orange et amaretti.


Poivrons allongés à la feta et au lard

Grillés sur le barbecue enrobés de lard, ces poivrons offrent de belles saveurs en bouche. Avec une salade de lentilles et un émietté de feta, un plat top!


Salade de tomates Ă  la pastĂšque et au melon avec burrata et perles de balsamique

DĂ©corĂ©e de ravissantes et dĂ©licieuses perles aromatiques, cette entrĂ©e mĂȘle tomate, melon, pastĂšque et burrata dans un tableau haut en saveurs.


Tarte aux courgettes et Ă  la feta

Une délicieuse tarte à garnir selon vos envies. Pùte feuilletée, feta, yogourt et courgettes en constituent la base. Parfaite pour un brunch végétarien.


Panna cotta végane

Ce dessert phare de la cuisine italienne rĂ©gale aussi en version vĂ©gane grĂące Ă  un drink Ă  l’avoine et une crĂšme de soja. Parfait avec un coulis de fruits.


Rencontre entre terre et mer

Les nuances salines et iodées des crevettes black tiger se conjuguent aux notes fondantes et terriennes du chou-fleur dans une entrée tout en finesse.


CƓurs de pĂąte feuilletĂ©e Ă  la confiture

La pĂątisserie peut ĂȘtre un vrai jeu d'enfant, pour preuve ces feuilletĂ©s Ă  la confiture. Quelques gestes, un four, c’est fait et c’est dĂ©-li-cieux!


Pavlova café-noisettes aux fruits rouges

Le pavlova est une tarte meringuée à la crÚme et aux fruits rouges. Ici, la meringue est aromatisée au café et les fruits rouges parsemés de noisettes.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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Travers de porc mariné
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Tartinade auf fomage frais et aux radis roses
Apéritive
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