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Recettes d'automne

🍂 En automne, courges, raisins, champignons et autres dĂ©lices viennent garnir nos assiettes. Faites ici le plein d’idĂ©es pour crĂ©er le parfait menu automnal.

Mignardises au chocolat et aux deux noix

Ces gùteaux au chocolat format mini font le bonheur des gourmands avec leurs amandes et leurs noix de pécan. Pour offrir, emporter, se régaler...


BĂątonnets aux noisettes et au chocolat

Ces bĂątonnets aux noisettes et au chocolat offrent une profusion de saveurs grĂące notamment aux Ă©pices les composant. On s’en pourlĂšche les babines.

Petits gĂąteaux aux airelles

Ces petits gùteaux chocolatés fourrés aux airelles et recouverts de séré valent le détour! Ils donneront une touche finale exquise à un excellent repas.

Brownies au café et aux noix

On craque pour ces brownies végans qui ne requiÚrent aucune cuisson! CÎté saveurs: dattes, amandes, cacao, café et noix viennent titiller les papilles.

MĂ©lange d'Ă©pices maison pour pain d'Ă©pice

Zeste d'agrume, anis, cardamome, cannelle, poivre et gingembre: s'il sublime les cookies, ce mélange haut en parfums convient aussi pour les mets braisés.

Drink de noisettes cacaoté

Ce lait végétal, riche et parfumé, est réalisé avec des noisettes et du cacao en poudre. Il accompagne notamment à merveille les envies de petits biscuits.

Écus à l'espresso et aux noisettes

Ces biscuits ont un bon goĂ»t de cafĂ©, de chocolat et de noisettes et comme ils sont quasi sans sucre, on peut craquer l’esprit lĂ©ger. Une recette Ă  retenir.

GĂąteau au safran et au raisin

Difficile d’attendre le goĂ»ter ou le dessert sans tenter de chaparder une part de ce gĂąteau au safran, moelleux et dĂ©licieusement garni de raisin bleu.

Terrine au chocolat et au yogourt avec gelée de miel

Une création à fondre de plaisir: la subtile acidité du yogourt souligne à la perfection le mariage du chocolat, de la crÚme et du miel.

Betteraves rouges avec émietté de saumon

Quick & easy: vite prĂȘt, parfait pour le soir! Les betteraves cuites avec le quinoa et l’ail font merveille avec le saumon accompagnĂ© de yogourt nature.

Tarte flambée aux champignons et au piment

Tarte flambée au goût relevé: pùte maison nappée de crÚme fraßche et garnie de champignons, d'oignon rouge, de piments mi-forts et de tranches de courge.

Pancakes avec coulis de sureau

Les pancakes, sortes de crĂȘpes Ă©paisses avec des blancs d'Ɠufs en neige, se dĂ©gustent au brunch, au petit-dĂ©jeuner ou en en-cas nappĂ©s de coulis de sureau.

Tortilla Ă  la courge

Courge, tomates, oignon nouveau, ces tortillas vĂ©gĂ©tariennes sont succulentes et parfaites si l’on a peu de temps pour prĂ©parer le repas familial.

Salade de courge et de chou rouge

Cette salade de chou joue les variations avec de la courge et du chou rouge. Viande, poisson, elle accompagne à merveille les mets grillés.

Lassi au miel et Ă  la menthe

Un lassi rafraßchissant composé de yogourt, de miel, de citron, de menthe et d'eau minérale. Egalement trÚs apprécié sur un buffet estival.

Galette de pain aux falafels et au chou rouge

Quick & Easy: avec 5 ingrédients (pain galette, falafel, chou, yogourt, ciboulette), on obtient un repas végétarien en 5 min, aussi pour au bureau.

Dal de lentilles corail avec chou-fleur

Lentilles, choux-fleurs, tomates, curry et bouillon, tels sont les ingrédients de ce dal indien parsemé de coriandre fraßche et servi avec du yogourt. Vite fait, trÚs apprécié.


Sandwich arc-en-ciel

Ce sandwich vĂ©gĂ©tarien aux couleurs de l’arc-en-ciel est idĂ©al le midi ou le soir, ou pour un petit-dĂ©jeuner Ă©quilibrĂ©. Aussi Ă  emporter!

Ricotta cuite avec compote de mûres

Dorée au four, la ricotta parfumée à l'orange est servie avec une compote de mûres vanillée et des éclats de pistache.

Cheesecake au beurre de cacahouĂštes et aux figues

Le bon goût des biscuits au chocolat et l'irrésistible saveur des cacahouÚtes font excellent ménage dans ce cheesecake joliment garni de figues.


Flan caramel avec crÚme épicée

Un dessert de grand-mÚre sublimé avec une crÚme parfumée au MagentrÀs, un sucre aromatique aux délicieuses notes d'épices exotiques et quelques myrtilles.

Toffees au caramel et aux noix

Les cadeaux faits maison sont trÚs appréciés, comme ces toffees au bon goût de caramel. Offrez-les joliment emballés. Non? Ils ne sont rien que pour vous?

Skyr avec figues et croustillant

Avec son croustillant de noisettes et d'épeautre soufflé, ses figues et ses éclats de chocolat blanc, ce skyr met la gourmandise au menu du petit-déjeuner.

Sandwich croustillant jambon-choucroute

Un sandwich qui fait tout un repas! Au milieu de son pain: choucroute, jambon, fromage, salade. DorĂ© Ă  la poĂȘle une fois garni, il fait croustiller les envies.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prĂȘt
grandes Ă©toiles Ă  la cannelle
Biscuits de Noël
Jambon roulé aux épices exotiques
Noël
Risotto avec Ratatouille
7 ingrédients ou moins
Recettes avantageuses
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