Pomme avec crème acidulée au miel

Name: Pomme avec crème acidulée au miel
Total time: 20 min
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: Europe
Ingredients: 40 g d’amandes effilées; 180 g de demi-crème acidulée; 4 cs de miel liquide; ½ citron; 2 cs d’eau; 4 petites pommes douces-acidulées

Un dessert simple mais si bon! Les pommes, la crème acidulée, le miel et les amandes effilées se transforment en un bouquet de saveurs délicates.

sans gluten
végétarien
20 min

Ingrédients

Dessert

Pour

personnes

10 gd’amandes effilées
45 gde demi-crème acidulée
1 csde miel liquide, p. ex. de forêt
1 quartierde citron
½ csd’eau
1petite pomme douce-acidulée, p. ex. braeburn

20 gd’amandes effilées
90 gde demi-crème acidulée
2 csde miel liquide, p. ex. de forêt
¼ decitron
1 csd’eau
2petites pommes douces-acidulées, p. ex. braeburn

40 gd’amandes effilées
180 gde demi-crème acidulée
4 csde miel liquide, p. ex. de forêt
½citron
2 csd’eau
4petites pommes douces-acidulées, p. ex. braeburn

60 gd’amandes effilées
270 gde demi-crème acidulée
6 csde miel liquide, p. ex. de forêt
¾ decitron
3 csd’eau
6petites pommes douces-acidulées, p. ex. braeburn

80 gd’amandes effilées
360 gde demi-crème acidulée
8 csde miel liquide, p. ex. de forêt
1citron
4 csd’eau
8petites pommes douces-acidulées, p. ex. braeburn

100 gd’amandes effilées
450 gde demi-crème acidulée
10 csde miel liquide, p. ex. de forêt
1¼ decitron
5 csd’eau
10petites pommes douces-acidulées, p. ex. braeburn

120 gd’amandes effilées
540 gde demi-crème acidulée
12 csde miel liquide, p. ex. de forêt
1½citron
6 csd’eau
12petites pommes douces-acidulées, p. ex. braeburn

Produits Migros parfaits pour cette recette

Kilocalories: 300 kcal; 1 250 kj
Protéines: 4 g; 5,6 %
Lipides: 13 g; 41,1 %
Glucides: 38 g; 53,3 %

À vos tabliers!

Préparation:: env. 20 minutes

Faire légèrement griller les amandes effilées dans une poêle sèche. Les retirer de la poêle et les réserver. Mélanger la crème avec la moitié du miel. Exprimer le jus du citron et le mélanger avec l’eau. Epépiner les pommes à l’aide d’un vide-pomme et les trancher en très fines lamelles. Badigeonner les lamelles d’eau citronnée. Dresser et servir accompagné de la crème acidulée au miel et du reste de miel. Garnir avec les amandes effilées et servir immédiatement.

Recettes: Katrin Klaus

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/pomme-avec-creme-acidulee-au-miel

Déjà cuisiné Cuisiné