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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Flan aux dattes

Réalisé avec peu d'ingrédients et sans sucre, ce flan aux dattes à la vanille constitue un délicieux dessert. Servir avec du kiwi ou des baies.

Galettes de quinoa sur salade verte

Originaire des Andes, le quinoa est riche en éléments nutritifs. Accompagnées de salade, ces galettes de quinoa sont source de bien-être pour tous.

Brownie aux cerises

Des cerises sur le gâteau? Si ce petit fruit rouge et croquant apporte une indéniable touche déco, il brille aussi à l'intérieur de cet appétissant brownie.

Arroz chaufa avec œuf

Ce riz frit est un plat typique du Pérou né de l’influence de la cuisine chinoise. Il est ici enrichi, non pas de viande, mais de petits morceaux d'omelette.

Rouleau de salade aux œufs brouillés

Ces feuilles de laitue farcies d'œufs brouillés aux poivrons et au fromage frais sont un fingerfood original et savoureux – et qui plus est, rapide et facile à préparer.

Muffins au fromage et aux oignons

Ces petits gâteaux salés jouent si bien avec les saveurs du gruyère et des oignons rissolés que tout ce que l'on trouvera à dire, c'est mmm... ces muffins!

Crème caramel avec compote de raisins

Ce dessert est absolument délicieux. Il se compose d'une onctueuse crème caramel dressée avec une compote de raisins. Un fin mariage de saveurs.

Mousse aux marrons

Cette purée de marrons délicatement travaillée en mousse se décline avec ou sans alcool. Quelle que soit la variante choisie, c'est un délice.

Délice aux baies

Myrtilles, groseilles, framboises et mûres sont à l'honneur dans ce dessert gourmand à base de zwieback et de crème à la vanille et garni de menthe fraîche.

Pain perdu aux framboises

Trempées dans une préparation aux œufs, rissolées puis garnies de framboises chaudes et de crème fraîche, ces tranches de pain sont juste... irrésistibles!

Glace aux groseilles rouges avec sucre au basilic

La saveur fraîche et acidulée de la groseille, une texture fine et onctueuse, le raffinement du sucre parfumé au basilic… on en fond de plaisir!

Nids en meringue avec crème à la liqueur

Des meringues faites maison, de la double crème à la liqueur aux œufs, un topping d’amandes, et voilà un gourmand dessert qui, en plus, est simple à préparer.

Crème au chocolat avec sucre aux framboises et à la lavande

Une création chocolatée véritablement gourmande décorée de framboises fraîches et parsemée d'un sucre à la fois fruité et fleuri. Mmmhhh, on aime…

Pudding à la vanille

De belles notes de vanille capturées dans un pudding dressé avec une compote de framboises: pour que l'heure du dessert soit aussi celle des régalades.

Gratin de fruits rouges meringués

Un dessert gourmand qui se déguste tiède ou froid. Facile à réaliser avec du pain, des petits fruits surgelés, une onctueuse liaison et des blancs en neige.

Meringues fourrées au chocolat

Deux coiffes de meringue, une crémeuse ganache au milieu, qu'est-ce que cela donne? Une friandise originale, belle à regarder et surtout délicieuse à manger.

Glace à la pulpe d'argousier avec sabayon

Cette glace au parfum raffiné s’acoquine ici avec un sabayon et des éclats de caramel au zeste d’agrume pour créer un dessert au grand capital gourmand.

Quenelles aux choux de Bruxelles et au pain

Qui n’a pas envie d’un plat copieux en automne et en hiver? Typiquement suisses, les quenelles aux choux de Bruxelles et au pain sont idéales à cet égard.

Tarte aux poires et aux noisettes

Une pâte à gâteau maison, des poires, des noisettes, un peu de vanille et de sirop d'érable, il n'en faut pas plus pour réaliser une savoureuse tarte.

Piccata de champignons avec risotto au basilic

Dans cette piccata végétarienne, les champignons, p.ex. shiitakés ou pleurotes, sont panés dans le fromage et les œufs et servis sur un risotto au basilic.

Salade de doucette avec noix, champignons et œuf

Les noix croquantes, les champignons de Paris et l’œuf dur sont des arguments délicieusement convaincants pour faire de cette seule salade tout un repas.

Œufs durs à la sauce tomate

Un plat principal végétarien à l’italienne: pour proposer un repas complet, les œufs durs et leur concassée de tomates sont servis avec du riz.

Strudel aux myrtilles

Pour changer des pommes, les myrtilles sont parfaites avec de la ricotta en garniture d'un strudel. Servir avec une sauce vanille ou de la crème fouettée.

Menemen

Recette de menemen: petit-déjeuner turc classique à base de tomates, poivrons et œufs légèrement brouillés, traditionnellement accompagné de pain.

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