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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Galette de pain aux falafels et au chou rouge

Quick & Easy: avec 5 ingrédients (pain galette, falafel, chou, yogourt, ciboulette), on obtient un repas végétarien en 5 min, aussi pour au bureau.

Filets de perche et haricots avec beurre blanc citronné

Le beurre blanc, la fameuse sauce au beurre française, est parfait avec ce poisson saisi à la poêle, parsemé de pistaches et accompagné de haricots.


Cabillaud avec sauce tomate et pommes de terre

Le cabillaud est au centre de ce plat de poisson cuisiné comme en Italie, goûteux et riche en parfums. À ses côtés: tomates, céleri-branche, olives, câpres...


Mix à la côte de bette avec œuf au plat

Relevées d’un mélange d'ail et de piment bien équilibré, les côtes de bette se mêlent aux lentilles et se font gourmandes. Avec un œuf au plat, un bon repas.

Salade de chicorée aux poires avec courge au four

Une salade gourmande qui s'invite volontiers à l'entrée du repas et qui réunit de séduisantes saveurs: chicorée, poire, courge, noix caramélisées, feta...

Potage de légumes-racines aux marrons

Quick & Easy: ce potage de panais, haricots et marrons compose un plat principal végan et sans gluten, facile à préparer avec peu d'ingrédients.

Salade avec saucisson et croûtons

Cette copieuse salade de haricots verts est délicieusement agrémentée de cœurs d'artichauts, de tomates, d’oignon nouveau, de saucisson et de croûtons.

Haricots verts à la moutarde

Cuits dans un bouillon de légumes à la moutarde, ces haricots verts accompagnent idéalement les plats de viande et de poisson ou constituent un repas léger.

Salade de choucroute aux lentilles avec raisins

Cette salade unit choucroute et lentilles dans une composition enrichie d'edamame, de jambon, de céleri-branche et de raisin. Du salé, du fruité, savoureux.

Sandre aux chanterelles

Une sauce onctueuse qui souligne avec goût et délicatesse la noblesse des champignons, un poisson rissolé ni trop ni trop peu, attention, c'est fin!

Piadina aux quarts d’artichaut

Un en-cas rapide à préparer et qui plaît à toute la famille: une piadina (galette de pain) garnie de quarts d'artichaut, tomates, gorgonzola et pesto.

Poulpe tiède sur salade de fenouil

Servie avec du fenouil, des radis roses, une sauce rapicolante et du poulpe tiède, cette salade ne séduira pas que les amateurs de fruits de mer.

Tarte flambée avec pomme et gorgonzola

Vite réalisée avec une pâte toute prête, cette tarte marie les saveurs du gorgonzola à de la pomme, de l'oignon nouveau, de la chicorée rouge et des amandes.

Gâteaux chocolat-vin rouge parfumés au romarin

Zeste d‘orange, vin rouge et romarin donnent une saveur unique à ce sublime gâteau au chocolat cuit au four dans des bocaux.

Figues et oignons avec olives

Des figues, des oignons, du fenouil, une sauce à l'orange et au miel, et de l'estragon pour une entrée sans lactose ni gluten, mais non dénuée d'arômes!

Courge spaghetti gratinée

Gratiné au four et farci de champignons, de tofu, de courge et de sauce tomate, ce plat principal propose une alternative végane, digeste et sans gluten.

Salade mêlée et chicorée rouge avec vinaigrette à l’ail

Cette salade mêlée de chicorée rouge est parsemée de noix grillées croquantes. Pour la vinaigrette: purée d'ail cuit, de cresson, de vinaigre et d'huile.

Truffes aux marrons

Dans ces bouchées fondantes, le chocolat noir s’unit à la douceur des vermicelles sous un enrobage cacao-noisette pour encore plus de gourmandise.


Mini-pancakes avec prunes

À l'heure du brunch comme à celle du dessert, ces petits pancakes font vibrer les papilles, accompagnés d'une compote qui a son caractère. Facile à faire.

Pommes marinées avec glace vanille

Ce dessert aux pommes qui offre des notes de citron vert, de sirop d'érable et d’épices s’orne d'une croquante parure de noix. Parfait aussi pour un brunch.


Wrap au poulet et aux épinards

Vite préparés, pratiques à emporter, ces wraps ont tout bon: poulet rissolé, chou, sauce feta-yogourt, épinards et, le must, des tortillas pour réunir le tout.

Sea Style Sticks végans sur épinards teriyaki

Une envie de bâtonnets de poisson, mais le repas devrait être végan? Optez pour de croustillants Sea Style Sticks: ils sont plant-based et vous serez comblé.

Enchiladas de poulet

Cette savoureuse recette de paupiettes de poulet farcies de haricots rouges, de maïs, de cheddar et de poivrons vous invite au voyage. Viva Mexico!


Fettuccine avec jambon cru et olives au four

Pimientos, olives, ail et jambon délicieusement apprêtés au four font sensation dans ce plat de pâtes qui, en bouche, révèle également de belles notes d'agrume.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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