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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Pâtes aux citrons confits

Une recette de pâtes rapide et inhabituelle: l'âpreté du citron confit se marie à la douceur de la ricotta et à la fraîcheur du basilic.

Petits pains de Sils farcis au poulet

Des sandwichs pour un repas léger ou à servir sur la table familiale: petits pains de Sils farcis à l'émincé de poulet, mayonnaise, fromage frais et miel.

Truite au bleu

Si le poisson se déguste principalement sous forme de filet en Suisse, la truite fait exception à la règle: pochée au court-bouillon, elle en régale plus d’un.

Salade de nouilles soba avec poulet

Bienvenue dans l'univers de la cuisine japonaise! Cette recette qui marie nouilles soba, edamame et poulet fera sensation sur un buffet froid. Itadakimas!

Pasta all’amatriciana

5 ingrédients suffisent à réaliser la sauce italienne all’amatriciana: lard à rôtir, piment, pecorino, tomate et origan. Parfait avec des nouilles.

Fettuccine Alfredo

La version one pot pasta de ce fameux plat italien: rapide, simple, délicieux. Ses ingrédients? Pâtes, beurre, parmesan et une bonne portion de gourmandise.

Pulled BBQ végan avec champignons et spätzli

Réalisé avec un effiloché à base de plantes prêt à l'emploi, ce plat flirte avec les saveurs du barbecue en mode végan. Simple, savoureux, avec spätzli maison.

Baguette mozzarella-jambon

Avec une simple baguette précuite, on peut réaliser un repas complet avec tomates, mozzarella, jambon fumé et olives. Ajoutez une salade, et ce sera parfait.

Saumon mi-cuit au sel de l’Himalaya

Ce saumon mi-cuit au sel de l’Himalaya et son huile citronnée au cresson feront tomber en pâmoison les fans de poisson! On l’accompagnera de riz rouge.

Steak tartare

Avis aux carnivores! Voici le steak tartare de bœuf, avec ses aromates – oignons, cornichons, câpres… – et son traditionnel jaune d'œuf.

Pâtes vertes

Quick & Easy: pâtes aux pois, pâte de sauge, légumes verts et marrons entrent dans la composition de ce plat principal végan sans gluten rapide à préparer.

Émincé végan à la zurichoise

Un classique de la cuisine suisse revisité en mode végan pour régaler tout votre petit monde. Un hachis végétal, des champignons, une crème à l'avoine et voilà!

Riz au citron

Qui a dit que le riz manquait de raffinement? Avec du citron, du parmesan et du basilic, ce mets peut autant servir de plat principal que d’accompagnement.

Spaghetti au thon

Avec du simple thon en boîte, cette recette permet de préparer rapidement un plat de pâtes classique et délicieux.

Tortilla chips avec purée de haricots

Une excellente idée d'amuse-bouche, simple et vite faite. Chips de maïs, purée de haricots, jalapeños, fromage, un bref passage au four et let's party!

Pilons de poulet piquants

Rissolés puis mitonnés dans une sauce qui ne manque pas de piment, ces pilons de poulet font forte impression, notamment présentés lors d'une fête.

Cornettes au fromage

Tout le monde aime les cornettes au fromage. Avec cette recette, ce plat traditionnel de pâtes à la mode helvétique réussira en toute simplicité.

Émincé de poulet à l'aigre-doux

Le poulet aux poivrons et à l'ananas est un grand classique chinois. Cette recette vous permet de réaliser facilement ce plat aromatique.

Croque au fromage et au piment avec kimchi

Du croustillant, du fondant, du piquant, ce croque séduit avec une goûteuse simplicité: pain (top avec de la tresse), cheddar, piment, oignon, kimchi, easy!

Soupe de nouilles avec tofu

Cette soupe japonaise de nouilles soba ou udon garnie de tofu, de champignons shiitakés, de gingembre mariné et d'épinards est un plat principal végétarien.

Penne all'arrabbiata

Une recette simple de sugo all’arrabbiata, une sauce tomate italienne pimentée qui accompagne à merveille les pâtes.

Tempura

Plat nippon par excellence, la tempura de crevettes et de légumes est exquise avec du riz et une sauce légèrement acidulée à base de soja. Dépaysant!

Tacos façon cheeseburger

Ces «loaded tacos» façon cheeseburger, garnis de laitue, concombre, oignons et tomates, apportent une bonne dose de saveurs tex-mex.

Spaghetti cacio e pepe

Cacio e Pepe signifie fromage et poivre. Les spaghetti agrémentés d'une sauce au pecorino et au poivre, c'est un plat de pâtes simple et rapide à préparer.

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