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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Poivrons farcis et boulettes de viande hachée

Quick & easy: vite prêt, parfait pour le soir! Des poivrons farcis à la semoule de couscous accompagnés de boulettes de viande hachée au four. Délicieux!

Crevettes piquantes au four avec courgettes

Crevette rime si bien avec courgette dans cette recette qui les accommode avec beaucoup de goût et qui, pour ne rien gâcher, est simple et vite faite.

Galettes de maïs

Les enfants adorent ces galettes de maïs! Prêtes en un tour de main, elles sont géniales comme goûter à emporter.

Anneaux de calamar, pimientos et mayonnaise coriandre-citron vert

Les anneaux de calamars frits croustillants sont délicieux servis avec des pimientos de Padrón et une mayonnaise fraîche à la coriandre et au citron vert.

Salade verte garnie de luganiga et de noix

Composée de luganiga, de noix, d'ail et d'échalotes, cette garniture raffinée donne du croquant et de la saveur à chaque feuille de salade.

Sandwich aux herbes avec fromage et lard

Ces petits pains au lard fumé aux herbes et au fromage de montagne doux aux herbes sont de savoureux sandwiches appréciés aussi en plaine.

Filet mignon de porc avec figues et sauce au miel

Ces tendres médaillons de porc cuits dans une délicieuse sauce au miel et aux graines de sésame avec des quartiers de figue séduisent par leur côté doux.

Olives et feta au four

Sorties du four, ces olives à la feta parfumées d'ail et de romarin sont un régal. Pour soi, pour les invités, c’est léger et ça fait son petit effet.

Filet de thon sur fenouil rôti avec sauce au poivron

La sauce citronnée au poivron se marie superbement au filet de thon saisi à la poêle et servi en minces tranches sur du fenouil rôti.

Tomates aux lentilles noires

Une recette vite faite pour vos fêtes et pique-niques? Essayez ces tomates dressées avec de la feta sur un lit de lentilles noires à la sauce mangue-basilic.

Sandwich au tofu fumé avec crème de tomates

Ce sandwich très méditerranéen se compose d'une crème de tomates aux olives, de feuilles de roquette et de tofu rissolé. Un succulent casse-croûte végétarien.

Curry de légumes avec pois chiches

Carottes, chou-fleur, pois chiches, noix de cajou et pois mange-tout s'invitent dans ce curry au lait de coco. Servir avec du yogourt nature.

Salade de fruits salée

Des fruits en mode salé? Juste parfaits! Pour preuve cette composition qui unit prunes, melon, baies, betterave et carottes sur un fond de raifort.

Hot-dog végan sur le gril

Saucisse plant-based, mayo et ketchup végans, chou rouge et un petit pain bien sûr pour ce hot-dog qui fait l'unanimité autour du barbecue, végan ou pas.

BBQ bowl végan

Simple, original et sans viande! Cette grillade réunit courgettes, patates douces, oignon, maïs et saucisses végétales dans un bol. Avec mayo au sriracha.

Brochette de légumes avec saucisse végane

Une excellente recette pour une grillade sans viande mais pas sans saucisses! Celles-ci sont véganes et piquées sur des brochettes avec des légumes.

Pasta con verdure

Couleurs, saveurs, ces penne agrémentés de bouquets de brocoli, d'épinards, de tomates cerises et de pignons, c’est tout l’esprit de l’Italie. A tavola!

Potée de quinoa aux légumes

Ce «one pot» végan composé de quinoa, de champignons, de courgettes, de tomates et d’épinards est aussi bon que nourrissant et facile à emporter.

Tranches de bœuf à l'asiatique

C’est de la marinade à base de sauce soja, d’huile de sésame et de gingembre que ces tranches de bœuf retirent leur saveur. En bouche, un délicieux voyage.

Poulet au poivron avec oignon nouveau

Bonne nouvelle, ce plat asiatique gourmand à souhait est vite préparé: poulet, poivrons, oignons, jus d'orange, miel, sauce soja, cacahouètes, à table!

Salade de pastèque et de feta

Pastèque et feta réunies en une salade rafraîchissante, facile à préparer. La recette idéale pour les garden parties et les pique-niques.

Porc croustillant à l'aigre-doux

C'est l'Asie qui s'invite à table avec ce porc croustillant qui mise sur la séduction de l'aigre-doux en s'acoquinant avec du poivron, de l'ail et des oignons.

Nuggets de saucisses

Ces bouts de saucisse panés et rissolés se glisseront avec goût parmi vos finger food, accompagnés d’un dip ketchup-curry. Et c’est tout simple à faire.

Shashlik de cervelas

Les shashlik sont des brochettes. Notre saucisse nationale, si polyvalente en cuisine, est aussi succulente sous cette forme, entourée de poivrons et d’oignons.

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