Gut & günstig mit M-Budget: Erbsen

Günstig kochen ist keine Hexerei. Mit den Erbsen von M-Budget lassen sich im Handumdrehen köstliche Gerichte zusammenstellen.

Sie sorgen für Farbe auf dem Teller: Die knallgrünen Erbsen von M-Budget. Sie funktionieren als Beilage, machen sich aber auch als Star eines Gerichts hervorragend. Wir bereiten damit den englischen Klassiker aus Erbsenpüree und Fischknusperli zu, punkten mit den grünen Perlen optisch im Pastagericht und pürieren sie zu einer sämigen grünen Suppe mit knusprigem Speck.

Der Darling aus dem Pub, Fr. 2.90 pro Person

Erbsenstampf mit Knusperfisch

Erbsen müssen nicht immer ganz bleiben. Nach dem Kochen mit Butter zerstampft, werden sie zum einem Liebling der Briten. Dazu goldbraun gebratene Pangasius-Knusperli und den obligaten Zitronenschnitz, schon wähnen wir uns im Pub.

20 Min.

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Der Familienstar für Fr. –.85 pro Person

Spiralnudeln mit Erbsen

Mit Käse und Olivenöl pürierte Erbsen als Pesto und ganze Erbsen machen zusammen mit Tomaten und Paniermehl Teigwaren zu einem einfachen Pasta-Hauptgericht.

25 Min.

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Die Sämige für ca. Fr. 1.25 pro Person

Erbsensuppe mit Speck

Schnell und einfach ist diese sämige Suppe als Hauptgericht gemacht. Den Kontrast zu den pürierten Erbsen mit Mascarpone bildet knusprig gebratener Speck.

15 Min.

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