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Fisch-Involtini auf Tomatensauce
Gesamt: 30 Minuten •
Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 48 g,
Fett 26 g,
Kohlenhydrate 10 g, 470 kcal
Pangasiusfilets als Röllchen, gefüllt mit Crevetten, Erdnüssen und Tomatensauce, sind ein schnell gemachtes originelles Seafood-Gericht. Dazu passt Reis.
Zutaten
Hauptgericht
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 1½ EL Erdnüsse
- 225 g tiefgekühlte Pangasiusfilets, aufgetaut
- 25 g Crevetten in Lake
- 65 g Tomatensauce
- 1 EL Pflanzenöl
- 3 EL Erdnüsse
- 450 g tiefgekühlte Pangasiusfilets, aufgetaut
- 50 g Crevetten in Lake
- 125 g Tomatensauce
- 2 EL Pflanzenöl
- 6 EL Erdnüsse
- 900 g tiefgekühlte Pangasiusfilets, aufgetaut
- 100 g Crevetten in Lake
- 250 g Tomatensauce
- 4 EL Pflanzenöl
- 9 EL Erdnüsse
- 1,35 kg tiefgekühlte Pangasiusfilets, aufgetaut
- 150 g Crevetten in Lake
- 375 g Tomatensauce
- 6 EL Pflanzenöl
- 12 EL Erdnüsse
- 1,8 kg tiefgekühlte Pangasiusfilets, aufgetaut
- 200 g Crevetten in Lake
- 500 g Tomatensauce
- 8 EL Pflanzenöl
- 15 EL Erdnüsse
- 2,25 kg tiefgekühlte Pangasiusfilets, aufgetaut
- 250 g Crevetten in Lake
- 625 g Tomatensauce
- 1 dl Pflanzenöl
- 18 EL Erdnüsse
- 2,7 kg tiefgekühlte Pangasiusfilets, aufgetaut
- 300 g Crevetten in Lake
- 750 g Tomatensauce
- 1,2 dl Pflanzenöl
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 30 Minuten
-
Erdnüsse hacken. Davon gut die Hälfte auf die Pangasiusfilets streuen. Crevetten abspülen und abtropfen lassen. Mit wenig Tomatensauce mischen und auf die Filets verteilen. Filets einrollen und mit einem Zahnstocher fixieren. Im Öl bei kleiner bis mittlerer Hitze ca. 12 Minuten rundum braten. Restliche Tomatensauce dazugeben und einige Minuten mitkochen. Mit den restlichen Erdnüssen servieren.
Tipp
Dazu passt Reis oder Brot.
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