Mozzarella-Schinken-Baguette
Gesamt: 20 Min. •
Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 26 g,
Fett 18 g,
Kohlenhydrate 44 g, 450 kcal
Persönliche Notiz
Aus einem Frischbackbaguette wird mit Knoblauch, gehackten Pelati, Mozzarella, Landrauchschinken und Oliven ein schmackhaftes Hauptgericht. Dazu passt Salat.
Zutaten
Hauptgericht
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 75 g Frischbackbaguette
- ¼ Knoblauchzehe
- ¼ Dose geschälte, gehackte Tomaten à 400 g, 280 g abgetropft
- Salz
- 65 g Mozzarella
- 25 g Landrauchschinken
- entsteinte grüne Oliven
- ½ Zweig Petersilie
- 150 g Frischbackbaguette
- ½ Knoblauchzehe
- ½ Dose geschälte, gehackte Tomaten à 400 g, 280 g abgetropft
- Salz
- 125 g Mozzarella
- 50 g Landrauchschinken
- entsteinte grüne Oliven
- 1 Zweig Petersilie
- 300 g Frischbackbaguette
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Dose geschälte, gehackte Tomaten à 400 g, 280 g abgetropft
- Salz
- 250 g Mozzarella
- 100 g Landrauchschinken
- entsteinte grüne Oliven
- 2 Zweige Petersilie
- 450 g Frischbackbaguette
- 1½ Knoblauchzehen
- 1½ Dosen geschälte, gehackte Tomaten à 400 g, 280 gabgetropft
- Salz
- 375 g Mozzarella
- 150 g Landrauchschinken
- entsteinte grüne Oliven
- 3 Zweige Petersilie
- 600 g Frischbackbaguette
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Dosen geschälte, gehackte Tomaten à 400 g, 280 gabgetropft
- Salz
- 500 g Mozzarella
- 200 g Landrauchschinken
- entsteinte grüne Oliven
- 4 Zweige Petersilie
- 750 g Frischbackbaguette
- 2½ Knoblauchzehen
- 2½ Dosen geschälte, gehackte Tomaten à 400 g, 280 gabgetropft
- Salz
- 625 g Mozzarella
- 250 g Landrauchschinken
- entsteinte grüne Oliven
- 5 Zweige Petersilie
- 900 g Frischbackbaguette
- 3 Knoblauchzehen
- 3 Dosen geschälte, gehackte Tomaten à 400 g, 280 gabgetropft
- Salz
- 750 g Mozzarella
- 300 g Landrauchschinken
- entsteinte grüne Oliven
- 6 Zweige Petersilie
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
-
Weiter gehts
Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Baguettes längs und quer halbieren. Auf der Schnittfläche kurz anrösten.
fast fertig -
Weiter gehts
Knoblauchzehe halbieren, Schnittflächen damit einreiben. Je 1 EL Tomaten darauf verteilen. Salzen.
fast fertig -
Weiter gehts
Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Mit Schinken auf dem Brot verteilen. Oliven hacken, darüberstreuen.
fast fertig -
Weiter gehts
Auf einem mit Backpapier belegten Blech im Ofen ca. 10 Minuten backen. Peterli hacken, darüberstreuen.
fast fertig
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