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Knoblauchkartoffeln
Gesamt: 40 Minuten •
Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 7 g,
Fett 25 g,
Kohlenhydrate 51 g, 460 kcal
Mit Knoblauch und Olivenöl im Ofen gebackene Kartoffeln sind eine schnell und einfach zubereitete Beilage. Sie schmecken mit Ketchup-Mayo nicht nur Kindern.
Zutaten
Beilage
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 250 g festkochende Kartoffeln
- 10 g Mehl
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Olivenöl
- Salz
- 1 EL Ketchup
- 1 EL Mayonnaise
- Pfeffer
- 500 g festkochende Kartoffeln
- 20 g Mehl
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- 2 EL Ketchup
- 2 EL Mayonnaise
- Pfeffer
- 1 kg festkochende Kartoffeln
- 40 g Mehl
- 4 Knoblauchzehen
- 4 EL Olivenöl
- Salz
- 4 EL Ketchup
- 4 EL Mayonnaise
- Pfeffer
- 1,5 kg festkochende Kartoffeln
- 60 g Mehl
- 6 Knoblauchzehen
- 6 EL Olivenöl
- Salz
- 6 EL Ketchup
- 6 EL Mayonnaise
- Pfeffer
- 2 kg festkochende Kartoffeln
- 80 g Mehl
- 8 Knoblauchzehen
- 8 EL Olivenöl
- Salz
- 8 EL Ketchup
- 8 EL Mayonnaise
- Pfeffer
- 2,5 kg festkochende Kartoffeln
- 100 g Mehl
- 10 Knoblauchzehen
- 1 dl Olivenöl
- Salz
- 10 EL Ketchup
- 10 EL Mayonnaise
- Pfeffer
- 3 kg festkochende Kartoffeln
- 120 g Mehl
- 12 Knoblauchzehen
- 1,2 dl Olivenöl
- Salz
- 12 EL Ketchup
- 12 EL Mayonnaise
- Pfeffer
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 10 Minuten
- backen:
- ca. 30 Minuten
- Gesamt:
- 40 Minuten
-
Backofen auf 220 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Kartoffeln in Schnitze schneiden. Mehl darüberstäuben. Knoblauchzehen zum Öl pressen und mit den Kartoffeln mischen. Mit Salz würzen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen. In der Ofenmitte ca. 30 Minuten backen, dabei ab und zu wenden. Ketchup und Mayonnaise verrühren und mit Pfeffer würzen. Zu den Kartoffeln servieren.
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