Fotzelschnitten mit Banane
Fotzelschnitten – die auch als Arme Ritter bekannte Süssspeise aus mit Eierguss gebratenem Brot – schmecken mit Bananen und Himbeeren besonders fein.
- Vegetarisch
Zutaten
Brunch/Frühstück
Für
4
- 4
- 8
- 12
Personen
- 3Eier
- 1,5 dlMilch
- 4 ELflüssiger Blütenhonig
- 8 ScheibenHalbweissbrot
- 3 ELButter
- 2Bananen
- 200 gtiefgekühlte Himbeeren, aufgetaut
- 6Eier
- 3 dlMilch
- 8 ELflüssiger Blütenhonig
- 16 ScheibenHalbweissbrot
- 6 ELButter
- 4Bananen
- 400 gtiefgekühlte Himbeeren, aufgetaut
- 9Eier
- 4,5 dlMilch
- 12 ELflüssiger Blütenhonig
- 24 ScheibenHalbweissbrot
- 9 ELButter
- 6Bananen
- 600 gtiefgekühlte Himbeeren, aufgetaut
Zutaten in deiner Migros
- Kilokalorien
- 640 kcal
- 2.700 kj
- Eiweiss
- 22 g
- 14,1 %
- Fett
- 15 g
- 21,7 %
- Kohlenhydrate
- 100 g
- 64,2 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 30 Minuten
-
Eier, Milch und Honig in einer Schüssel verrühren. Brotscheiben nacheinander in der Eiermischung wenden und ca. 5 Minuten darin einweichen. Herausnehmen. Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Brotscheiben darin bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten ca. 5 Minuten goldbraun braten. Bananen in Stücke schneiden. Arme Ritter mit Bananen und Himbeeren servieren. Nach Belieben mit Honig beträufeln.
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