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Fotzelschnitten mit Banane

Fotzelschnitten mit Banane

Fotzelschnitten – die auch als Arme Ritter bekannte Süssspeise aus mit Eierguss gebratenem Brot – schmecken mit Bananen und Himbeeren besonders fein.

  • Vegetarisch
  • 30 Min.

Zutaten

Brunch/Frühstück

Für

4
  • 2
  • 4
  • 8
  • 12

Personen

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • Eier
  • 0,75 dlMilch
  • 2 ELflüssiger Blütenhonig
  • 4 ScheibenHalbweissbrot
  • 1½ ELButter
  • 1Banane
  • 100 gtiefgekühlte Himbeeren, aufgetaut
  • 3Eier
  • 1,5 dlMilch
  • 4 ELflüssiger Blütenhonig
  • 8 ScheibenHalbweissbrot
  • 3 ELButter
  • 2Bananen
  • 200 gtiefgekühlte Himbeeren, aufgetaut
  • 6Eier
  • 3 dlMilch
  • 8 ELflüssiger Blütenhonig
  • 16 ScheibenHalbweissbrot
  • 6 ELButter
  • 4Bananen
  • 400 gtiefgekühlte Himbeeren, aufgetaut
  • 9Eier
  • 4,5 dlMilch
  • 12 ELflüssiger Blütenhonig
  • 24 ScheibenHalbweissbrot
  • 9 ELButter
  • 6Bananen
  • 600 gtiefgekühlte Himbeeren, aufgetaut
Kilokalorien
640 kcal
2.700 kj
Eiweiss
22 g
14,1 %
Fett
15 g
21,7 %
Kohlenhydrate
100 g
64,2 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 30 Minuten
  1. Eier, Milch und Honig in einer Schüssel verrühren. Brotscheiben nacheinander in der Eiermischung wenden und ca. 5 Minuten darin einweichen. Herausnehmen. Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Brotscheiben darin bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten ca. 5 Minuten goldbraun braten. Bananen in Stücke schneiden. Arme Ritter mit Bananen und Himbeeren servieren. Nach Belieben mit Honig beträufeln.

Rezept: Anja Steiner
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/fotzelschnitten-mit-banane
Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

Tipp

Dazu passt Joghurt.

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