Wie soll dein Kochbuch heissen?

Kochbuch umbenennen

Kochbuch löschen

Bist du sicher, dass du das Kochbuch unwiderruflich löschen möchtest? Die darin enthaltenen Rezepte findest du weiterhin in deiner Rezeptsammlung.

Zucchetti-Caprese

Zucchetti-Caprese

Insalata Caprese einmal anders: Kurz grillierte Zucchettischeiben sind eine aromatische Bereicherung des Vorspeisenklassikers mit Mozzarella und Tomaten.

  • Glutenfrei
  • Vegetarisch
  • 15 Min.

Zutaten

Vorspeise

Für

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • 100 gZucchetti
  • ca. 1½ ELOlivenöl
  • Salz
  • 125 gMozzarellas
  • Tomaten
  • Pfeffer
  • 1 ZweigBasilikum
  • 200 gZucchetti
  • ca. 3 ELOlivenöl
  • Salz
  • 250 gMozzarellas
  • 3Tomaten
  • Pfeffer
  • 2 ZweigeBasilikum
  • 400 gZucchetti
  • ca. 6 ELOlivenöl
  • Salz
  • 500 gMozzarellas
  • 6Tomaten
  • Pfeffer
  • 4 ZweigeBasilikum
  • 600 gZucchetti
  • ca. 9 ELOlivenöl
  • Salz
  • 750 gMozzarellas
  • 9Tomaten
  • Pfeffer
  • 6 ZweigeBasilikum
  • 800 gZucchetti
  • ca. 1,2 dlOlivenöl
  • Salz
  • 1 kgMozzarella
  • 12Tomaten
  • Pfeffer
  • 8 ZweigeBasilikum
  • 1 kgZucchetti
  • ca. 1,5 dlOlivenöl
  • Salz
  • 1,25 kgMozzarellas
  • 15Tomaten
  • Pfeffer
  • 10 ZweigeBasilikum
  • 1,2 kgZucchetti
  • ca. 1,8 dlOlivenöl
  • Salz
  • 1,5 kgMozzarellas
  • 18Tomaten
  • Pfeffer
  • 12 ZweigeBasilikum
Kilokalorien
500 kcal
2.050 kj
Eiweiss
27 g
22,5 %
Fett
37 g
69,2 %
Kohlenhydrate
10 g
8,3 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten

Das könnte dir helfen:

  1. Zucchetti in Scheiben à ca. 5 mm schneiden. Mit Öl bepinseln, salzen. Auf dem Grill oder in der Grillpfanne beidseitig bissfest grillieren. Inzwischen Mozzarella und Tomaten in Scheiben schneiden. Alles abwechselnd auf Teller anrichten. Mit Olivenöl beträufeln, mit Salz, Pfeffer und Basilikumblättchen bestreuen.

Rezept: Lina Projer
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/zucchetti-caprese
Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

Nutzt du die Kochbücher schon?

rezeptsammlungsteaser-buch-mit-herz

Mit den digitalen Kochbüchern in deinem Migusto-Profil kannst du …

  1. Rezepte nach Themen sortieren, ganz nach deinem Geschmack.
  2. einen besseren Überblick über deine Rezeptsammlung gewinnen.
  3. jetzt NEU: Deine Lieblingsrezepte im gedruckten Kochbuch zu dir nach Hause holen.

Neugierig geworden? Du kannst direkt loslegen:

Mitglied werden und bewerten

Ähnliche Rezepte

Lass dich inspirieren