Rezepte

Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Schweins-Tagliata mit Grillpflaumen

Mit Ahornsirup marinierte und zur Tagliata aufgeschnittene Schweinskoteletts vom Grill werden mit kurz grillierten Pflaumenhälften und Zitronen serviert.

Tomatensalat mit Frischkäse

Dieser bunte Tomatensalat mit Frühlingszwiebeln, Honig-Dressing und Frischkäse ist die perfekte Beilage fürs Picknick oder die Grillparty.

Früchte-Açai-Bowl

Die Bowl mit Skyr, pürierter Mango, Banane und Açai-Beeren-Püree sowie Beeren, Leinsamen und Kürbiskernen ist bekömmlich zu Brunch und Frühstück.

Milchflan

Ein Flan aus Milch, Eiern und Zucker ist schnell und einfach gemacht. Besonders fein schmeckt das Dessert mit ein paar Beeren und etwas Ahornsirup.

Limetten-Pistazien-Sorbet

Selbst gemachtes Sorbet mit Pistazien und Limetten ist als Dessert ein Hit. Mit einer Glacemaschine ist diese Eisspezialität schnell und einfach hergestellt.

Himbeersorbet

Selbst gemachtes Himbeersorbet ist ein toller Dessertgenuss. Die Glace, die auch mit anderen Beeren geht, kann auch ohne Glacemaschine zubereitet werden.

Cassis-Glace mit Blütenzucker

Schwarze Johannisbeeren sorgen für den intensiven Geschmack der Cassis-Glace. Dieser wird durch den Duft des selbst gemachten Blütenzuckers kontrastiert.

Vanilleglace

Ein Dessert, das immer und überall gut ankommt und das Gäste und Kinder einfach lieben: selbst gemachtes, cremiges Vanilleglace mit echter Vanille..

Dorschfilet mit pochiertem Dill-Ei

Vorsichtig in Essigwasser pochierte Eier mit Dill passen perfekt zu gebratenen Dorschfilets. Zerbröselte Gemüsechips sorgen für einen knusprigen Effekt.

Joghurtschaum mit Johannisbeergelee

Das süsse Dessert ist eine Verlockung für Gross und Klein: Der Joghurtschaum schwebt luftig auf leicht säuerlichem Johannisbeergelee. Gekühlt servieren.

Kokos-Stängeliglace

Kokosnuss-Cream, Joghurt, Zucker und Rahm cremig verrühren. Masse abwechselnd mit Himbeeren in Glaceformen füllen, tiefkühlen. Glacen vor dem Genuss mit geröstetem Kokosraspel bestreuen.

Veganer Gemüse-Kartoffel-Salat

Die Mischung aus kleinen Kartoffeln, grünen Bohnen, Snackgurken und Fenchel wird mit einer veganen Kräutersauce als kleine Mahlzeit oder Beilage serviert.

Wassermelonensalat mit Meeresfrüchten

Wassermelonen, Gurken, Frühlingszwiebeln und Meeresfrüchte werden unkompliziert zu einem ebenso schmackhaften wie erfrischenden und leichten Sommergericht.

Würzige Tomaten-Granita

Eine würzige Granita mit Tomaten und fruchtigem Weisswein ist ein erfrischender Sommergenuss. Im Tiefkühler ist sie auch einige Tage haltbar.

Italienische Drinks

Bei einem italienischen Apéro können auch alkoholfreie Drinks wie Crodino-Spritz und Pink Lemon-Soda gereicht werden. Auch Erwachsene geniessen die gerne.

Greyerzer mit Himbeerchutney

Süsse Himbeeren machen das pikante Chutney aus Rapsöl, Condimento bianco, Peperoncino, Knoblauch und Ingwer zum Geschmackserlebnis. Mit Gruyère geniessen.

Johannisbeer-Rhabarber-Fizz

Mit Ginger Beer lässt sich ein erfrischender alkoholfreier Cocktail machen, dem pürierte Johannisbeeren und Rhabarbersirup fruchtigen Geschmack geben.

Kokos-Ananas-Limetten-Wasser

Einfach so oder auch als alkoholfreier Partydrink schmeckt Wasser, das mit Kokos, Ananas und Limette aromatisiert ist. Es ist zudem leicht und bekömmlich.

Melonen-Carpaccio

Hauchdünne Charentais-Melonenscheiben auf Tellern auslegen. Limettenschale, Rohrzucker und Minze im Mörser zerstossen und auf dem Carpaccio verteilen.

Tagliata mit Ricotta

Die Tagliata gehört zu den beliebtesten italienischen Gerichten. Hier wird das tranchierte Rindssteak mit Ricotta und marinierten Artischockenherzen serviert.

Frittata mit Johannisbeeren

Frittata, die italienische Tortilla-Variante, ist eine herzhafte Eierspeise. Speziell schmeckt diese Vegi-Version mit Champignons, Kefen und Johannisbeeren.

Virgin Old Fashioned

Der Old Fashioned ist einer der berühmtesten klassischen Cocktails. Mit alkoholfreier Whisky-Alternative und Zuckersirup wird der zum feinen Mocktail.

Himbeersorbet mit Basilikum und Ingwer

Knusprig gebratene Basilikumblätter, kandierter Ingwer und frische Himbeeren peppen fertiges Himbeersorbet zu einem bekömmlichen laktosefreien Dessert auf.

Ziegenmilchflan mit Anis

Das sie im Voraus gemachten werden, sind Flans praktisch, wenn man Gäste hat. Und ein Flan mit Ziegenmilch und Anis kommt sicher gut an.

zurück vor

Stöbere in unseren Rezept-Kategorien

Schnell & einfach

Aktionsrezepte

Pasta

Herbst

Kürbis

Alle Rezepte

Jetzt bei Migusto anmelden und von vielen Vorteilen profitieren

Mit Migros Login anmelden
Cumulus Konto anbinden
Als Migusto-Nutzer registrieren und Fragen zu Rezepten von Migusto-Experten beantworten lassen

En Guete! Jetzt Freunden weitersagen.

Mehr Inspiration

Was koche ich heute?

Schnell etwas Feines kochen im Alltag: Mit den vielfältigen, saisonalen Alltagsrezepten von Migusto ist das ganz einfach.

Mehr erfahren
Migusto-Newsletter

Wöchentlicher Newsletter mit Trends, Kochinspirationen und regelmässigen Wettbewerben.

Mehr erfahren
Tipps & Tricks

Video-Tutorials mit Tricks für die Küche, Grundzubereitungsarten Schritt für Schritt erklärt und ein umfangreiches Zutaten-Glossar für dein Kochwissen.

Mehr erfahren
Mein Migusto

Angemeldete Migusto-Nutzer erhalten das Magazin kostenlos und profitieren von Vorteilen wie regelmässigen Wettbewerben.

Mehr erfahren

Das persönliche Kochportal der Migros
Rezepte

Rezepte

Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Schweins-Tagliata mit Grillpflaumen

Mit Ahornsirup marinierte und zur Tagliata aufgeschnittene Schweinskoteletts vom Grill werden mit kurz grillierten Pflaumenhälften und Zitronen serviert.

Tomatensalat mit Frischkäse

Dieser bunte Tomatensalat mit Frühlingszwiebeln, Honig-Dressing und Frischkäse ist die perfekte Beilage fürs Picknick oder die Grillparty.

Früchte-Açai-Bowl

Die Bowl mit Skyr, pürierter Mango, Banane und Açai-Beeren-Püree sowie Beeren, Leinsamen und Kürbiskernen ist bekömmlich zu Brunch und Frühstück.

Milchflan

Ein Flan aus Milch, Eiern und Zucker ist schnell und einfach gemacht. Besonders fein schmeckt das Dessert mit ein paar Beeren und etwas Ahornsirup.

Limetten-Pistazien-Sorbet

Selbst gemachtes Sorbet mit Pistazien und Limetten ist als Dessert ein Hit. Mit einer Glacemaschine ist diese Eisspezialität schnell und einfach hergestellt.

Himbeersorbet

Selbst gemachtes Himbeersorbet ist ein toller Dessertgenuss. Die Glace, die auch mit anderen Beeren geht, kann auch ohne Glacemaschine zubereitet werden.

Cassis-Glace mit Blütenzucker

Schwarze Johannisbeeren sorgen für den intensiven Geschmack der Cassis-Glace. Dieser wird durch den Duft des selbst gemachten Blütenzuckers kontrastiert.

Vanilleglace

Ein Dessert, das immer und überall gut ankommt und das Gäste und Kinder einfach lieben: selbst gemachtes, cremiges Vanilleglace mit echter Vanille..

Dorschfilet mit pochiertem Dill-Ei

Vorsichtig in Essigwasser pochierte Eier mit Dill passen perfekt zu gebratenen Dorschfilets. Zerbröselte Gemüsechips sorgen für einen knusprigen Effekt.

Joghurtschaum mit Johannisbeergelee

Das süsse Dessert ist eine Verlockung für Gross und Klein: Der Joghurtschaum schwebt luftig auf leicht säuerlichem Johannisbeergelee. Gekühlt servieren.

Kokos-Stängeliglace

Kokosnuss-Cream, Joghurt, Zucker und Rahm cremig verrühren. Masse abwechselnd mit Himbeeren in Glaceformen füllen, tiefkühlen. Glacen vor dem Genuss mit geröstetem Kokosraspel bestreuen.

Veganer Gemüse-Kartoffel-Salat

Die Mischung aus kleinen Kartoffeln, grünen Bohnen, Snackgurken und Fenchel wird mit einer veganen Kräutersauce als kleine Mahlzeit oder Beilage serviert.

Wassermelonensalat mit Meeresfrüchten

Wassermelonen, Gurken, Frühlingszwiebeln und Meeresfrüchte werden unkompliziert zu einem ebenso schmackhaften wie erfrischenden und leichten Sommergericht.

Würzige Tomaten-Granita

Eine würzige Granita mit Tomaten und fruchtigem Weisswein ist ein erfrischender Sommergenuss. Im Tiefkühler ist sie auch einige Tage haltbar.

Italienische Drinks

Bei einem italienischen Apéro können auch alkoholfreie Drinks wie Crodino-Spritz und Pink Lemon-Soda gereicht werden. Auch Erwachsene geniessen die gerne.

Greyerzer mit Himbeerchutney

Süsse Himbeeren machen das pikante Chutney aus Rapsöl, Condimento bianco, Peperoncino, Knoblauch und Ingwer zum Geschmackserlebnis. Mit Gruyère geniessen.

Johannisbeer-Rhabarber-Fizz

Mit Ginger Beer lässt sich ein erfrischender alkoholfreier Cocktail machen, dem pürierte Johannisbeeren und Rhabarbersirup fruchtigen Geschmack geben.

Kokos-Ananas-Limetten-Wasser

Einfach so oder auch als alkoholfreier Partydrink schmeckt Wasser, das mit Kokos, Ananas und Limette aromatisiert ist. Es ist zudem leicht und bekömmlich.

Melonen-Carpaccio

Hauchdünne Charentais-Melonenscheiben auf Tellern auslegen. Limettenschale, Rohrzucker und Minze im Mörser zerstossen und auf dem Carpaccio verteilen.

Tagliata mit Ricotta

Die Tagliata gehört zu den beliebtesten italienischen Gerichten. Hier wird das tranchierte Rindssteak mit Ricotta und marinierten Artischockenherzen serviert.

Frittata mit Johannisbeeren

Frittata, die italienische Tortilla-Variante, ist eine herzhafte Eierspeise. Speziell schmeckt diese Vegi-Version mit Champignons, Kefen und Johannisbeeren.

Virgin Old Fashioned

Der Old Fashioned ist einer der berühmtesten klassischen Cocktails. Mit alkoholfreier Whisky-Alternative und Zuckersirup wird der zum feinen Mocktail.

Himbeersorbet mit Basilikum und Ingwer

Knusprig gebratene Basilikumblätter, kandierter Ingwer und frische Himbeeren peppen fertiges Himbeersorbet zu einem bekömmlichen laktosefreien Dessert auf.

Ziegenmilchflan mit Anis

Das sie im Voraus gemachten werden, sind Flans praktisch, wenn man Gäste hat. Und ein Flan mit Ziegenmilch und Anis kommt sicher gut an.

Stöbere in unseren Rezept-Kategorien

Jetzt bei Migusto anmelden und von vielen Vorteilen profitieren

Mehr Inspiration

Was koche ich heute?

Migusto-Newsletter

Tipps & Tricks

Mein Migusto

Beliebte Kategorien

Beliebte Suchbegriffe

Beliebte Kategorien

Beliebte Suchbegriffe

Willkommen bei Migusto!