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Virgin Old Fashioned

Virgin Old Fashioned

Gesamt: 5 Min. • Aktiv: ca. 5 Minuten
Nährwerte pro Glas: Eiweiss 0 g, Fett 0 g, Kohlenhydrate 8 g, 30 kcal
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Der Old Fashioned ist einer der berühmtesten klassischen Cocktails. Mit alkoholfreier Whisky-Alternative und Zuckersirup wird der zum feinen Mocktail.

Zutaten

Getränk

Für

1
  • 1
  • 2

Glas à 1,5 dl

  • 6 cl alkoholfreie Whiskey-Alternative , z. B. Lyre's American Malt , bestellbar bei galaxus.ch
  • Eiswürfel
  • 1 cl Zuckersirup
  • 1 Orangenscheibe
  • 1,2 dl alkoholfreie Whiskey-Alternative , z. B. Lyre's American Malt , bestellbar bei galaxus.ch
  • Eiswürfel
  • 2 cl Zuckersirup
  • 2 Orangenscheiben

So gehts

Zubereitung:
ca. 5 Minuten
  1. Alkoholfreier Whiskey auf Eiswürfel in ein Glas giessen. Zuckersirup dazugiessen, umrühren. Mit Orange garnieren.

Rezept: Katrin Klaus
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/virgin-old-fashioned
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Tipps

Zuckersirup lässt sich ganz leicht selber herstellen. Dazu 2 Teile Zucker mit 1 Teil Wasser (z.B. 200 g Zucker und 1 dl Wasser) köcheln, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Etwas abkühlen lassen, in eine saubere Flasche abfüllen, verschliessen und auskühlen lassen. Der Sirup hält sich gekühlt ca. 6 Wochen. Klassisch wird der Old Fashioned noch zusätzlich mit Cocktail- oder Amarenakirschen serviert. Der Old Fashioned wird klassisch mit einem mit Angostura Bitters beträufelten Zuckerwürfel, der in wenig Wasser aufgelöst wird zubereitet. Angostura Bitters enthält jedoch Alkohol, weshalb wir in der Virgin-Version darauf verzichtet haben.

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