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Virgin Old Fashioned
Tempo totale: 5 minuti •
Preparazione: ca. 5 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 0 g,
grassi 0 g,
carboidrati 8 g, 30 kcal
L'Old Fashioned è uno dei cocktail classici più noti. La sua versione mocktail contiene un whisky senz'alcol e dello sciroppo di zucchero.
Ingredienti
Bevanda
Per
1
- 1
- 2
bicchiere da 1,5 dl
- 6 cl di un'alternativa al whisky senz'alcol , ad es. Lyre's American Malt
- cubetti di ghiaccio
- 1 cl di sciroppo di zucchero
- 1 fetta d'arancia
- 1,2 dl di un'alternativa al whisky senz'alcol , ad es. Lyre's American Malt
- cubetti di ghiaccio
- 2 cl di sciroppo di zucchero
- 2 fette d'arancia
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 5 minuti
-
Versa il whisky senz'alcol in un bicchiere con qualche cubetto di ghiaccio. Aggiungi lo sciroppo di zucchero, mescola e guarnisci con la fetta d'arancia.
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Consigli utili
Lo sciroppo di zucchero fatto in casa è subito pronto: fai fondere 2 parti di zucchero con 1 parte di acqua (ad es. 200 g di zucchero e 1 dl di acqua) in una pentola. Lascia intiepidire, versa in una bottiglia pulita, sigilla e lascia raffreddare. Lo sciroppo si conserva per ca. 6 mesi in frigorifero. Nella sua versione classica, l'Old Fashioned è guarnito con ciliegie da cocktail o amarene. L'Old Fashioned classico è preparato con un cubetto di zucchero imbevuto di amaro che viene poi sciolto in poca acqua. Ma poiché gli amari contengono un po' di alcol, vi abbiamo rinunciato in questa versione mocktail.
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