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Virgin Espresso Martini
Ingredienti
BevandaPer 1 bicchiere da 2 dl
- 3 cl d’espresso, caldo
- 1 cucchiaino di zucchero
- 4 cl d'alternativa analcolica al Martini , ad es. Martini Floreale
- ghiaccio frantumato
- 1 alchechengi
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 5 minuti
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Sciogli lo zucchero nell'espresso e lascialo intiepidire. Trasferiscilo in uno shaker con l'alternativa al Martini e ca. 4 cucchiai di ghiaccio frantumato, poi shakera vigorosamente, filtra e versa in un bicchiere. Decora con l'alchechengi.
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Consigli utili
Astuzia decorativa: per ricoprire di zucchero il bordo del bicchiere, versa poca acqua in un piatto e sufficiente zucchero in un secondo piatto. Intingi il bordo del bicchiere prima nell'acqua, fallo sgocciolare un po', poi passalo nello zucchero. Quest'effetto può essere realizzato qualche ora in anticipo. Astuzia presentazione: piega all'indietro le foglie dell'alchechengi, avvolgile insieme all'attaccatura poi infilza la bacca su uno spiedino.
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