Rezepte

Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Spaghetti mit Cherrytomaten

Ein schnelles Pastarezept, das an Sommerferien erinnert: Spaghetti mit Cherrytomaten, Chili und Knoblauch, serviert mit Oregano und gerösteten Brotbröseln.

Kalbs-Involtini mit Cherrytomaten

Mit Rohschinken und Bohnen gefüllte und gerollte Kalbsschnitzel, serviert mit Cherrytomaten und Safranrisotto, sind einfach zubereitet, aber ein Festessen.

Spinat-Calzone mit Burrata

Klappt man den Pizzateig zu, wird daraus eine Calzone, der Belag wird zur Füllung. Fein zum Beispiel mit Spinat, Schinken, Burrata, Zwiebel und Oregano.

Fenchelsalat mit Parmesan

Einfach und schnell ist die frische Vorspeise gemacht: Fein gehobelter Fenchel wird mit Frühlingszwiebeln, Pinienkernen und Parmesan als Salat angerichtet.

Rindshuftwürfel mit Tomaten und Koriander

Schnell zubereitetes Fleischgericht: Rindshuft würfeln und mit Peperoncino und Zwiebeln anbraten. Tomaten und Koriander dazugeben. Mit Polenta servieren.

Heisse Beeren mit Glace

Heiss und kalt köstlich kombiniert. Kugeln von Vanilleglace, angerichtet auf einem Bett heisser Beeren mit Honig. Ein Dessert zum Dahinschmelzen.

Champignons und Kürbis mit Käse überbacken

Kürbis und Pilze passen saisonal gut zusammen. Perfekt wird der Schmaus mit Kürbis und gemischten Pilzen wie Champignons und Shiitake, gratiniert mit Käse.

Entrecôte mit Petersilie-Nuss-Gremolata

Zartes Entrecôte für Fleischliebhaber: für die Gremolata Zitronenzesten, Haselnüsse und Petersilie mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Kichererbsen-Salat

Quick & Easy: ein Mittagessen mit 5 Zutaten in 5 Minuten. Aus Kichererbsen, Gurken, Tomaten und Feta-Käse entsteht ein nahrhafter Salat. Auch zum Mitnehmen.

Gebratenes Pilz-Carpaccio

Verschiedene frische Pilze sind gebraten und gewürzt mit rosa Pfeffer und beträufelt mit Rucola-Knoblauch-Öl eine schnell zubereitete herbstliche Vorspeise.

Käseschnitte mit Baumnüssen

Käseschnitte mit Gruyère, Baumnüssen und Peperoncino mundet auch mit Halbweissbrot vom Vortag, da es vor dem Backen mit Weisswein beträufelt wird.

Zucchettisalat mit Burrata

Als kleine Mahlzeit schmeckt cremige Burrata mit einem Salat aus Zucchetti ganz wunderbar. Für knackige Würze sorgen knusprig gebratene Kapern mit Thymian.

Mezzelune an Tomaten-Zucchetti-Safran-Sauce

Halbmonde mit vollem Geschmack: Mezzelune, gefüllt mit Mascarpone und Basilikum, an Safransauce mit Cherrytomaten, Zucchetti, Knoblauch und Kräutern.

Zoodles

Wenn Zoodles auf den Tisch kommen, werden Kids plötzlich Gemüsefans. Kein Wunder: Zoodles aus Zucchetti sind den heissgeliebten Spaghetti zum Verwechseln ähnlich.

Lamm-Pita mit Hummus

Ein tolles, orientalisches Gericht. Pitabrote gefüllt mit Lamm, Gurken, Zwiebeln und feinem Hummus. Passt perfekt für einen Zmittag oder einen leichten Znacht.

Nusscoupe

Aus Nuss-, Caramel- und Vanille-Rahmglace wird mit einem Topping aus caramelisierten Nüssen mit Honig und Mascarpone ein Nusscoupe.

Spaghetti mit Paniermehl und Sardellen

Genuss auf echt italienische Art: Aus Sardellen und Knoblauch wird in Olivenöl mit Rosmarin und Paniermehl eine leicht knusprige Pasta-Sauce gemischt.

Caprese-Pasta-Salat

Die Kombination von Teigwarensalat und Caprese-Salat – Tomaten und Mozzarella – zu einem Gericht ist fein und erfrischend. Ideal auch zum Mitnehmen.

Traubenkonfitüre

Traubenkonfitüre kann ganz einfach selbst gemacht werden. Dazu eignen sich sowohl weisse wie blaue Sorten. Konfitüren sind auch ein hübsches Mitbringsel.

Mit Honig glasierte Bundkarotten

Die mit Honig glasierten Bundkarotten sehen besonders hübsch aus, wenn man ein Stückchen des Grün stehen lässt. Fein als Beilage zu Fleisch oder Fisch.

Salsiz-Pastinaken-Rosenkohl-Gratin

Aus Rosenkohl und Pastinaken wird mit Rahm und Gruyère-Käse ein wunderbarer Winter-Gratin. Stücke von Salsiz, etwa vom Hirsch, geben ihm Pfiff.

Spaghetti mit Pinienkernen und Broccoli

Wenig bekannter Klassiker der italienischen Küche. Broccoli mit Knoblauch, gerösteten Pinienkernen, Sardellenfilets und Öl mischen. Mit Spaghetti anrichten.

Gemüse-Fisch-Suppe

Die kochende Suppe mit Gemüsen wie Karotten, Lauch, Kürbis wird über Tranchen von Kabeljaufilets gegossen. Fisch fünf Minuten ziehen lassen.

Oliven-Tapenade

Sie ist ein Klassiker für Bruschette und Crostini. Oliven-Tapenade, gewürzt mit Rosmarin und Thymian schmeckt auf geröstetem Brot nach Süden und Sommer.

zurück vor

Stöbere in unseren Rezept-Kategorien

Schnell & einfach

Aktionsrezepte

Winter

Apéro

Vegetarisch

Alle Rezepte

Jetzt bei Migusto anmelden und von vielen Vorteilen profitieren

Mit Migros Login anmelden
Cumulus Konto anbinden
Als Migusto-Nutzer registrieren und Fragen zu Rezepten von Migusto-Experten beantworten lassen

En Guete! Jetzt Freunden weitersagen.

Mehr Inspiration

Was koche ich heute?

Schnell etwas Feines kochen im Alltag: Mit den vielfältigen, saisonalen Alltagsrezepten von Migusto ist das ganz einfach.

Mehr erfahren
Migusto-Newsletter

Wöchentlicher Newsletter mit Trends, Kochinspirationen und regelmässigen Wettbewerben.

Mehr erfahren
Tipps & Tricks

Video-Tutorials mit Tricks für die Küche, Grundzubereitungsarten Schritt für Schritt erklärt und ein umfangreiches Zutaten-Glossar für dein Kochwissen.

Mehr erfahren
Mein Migusto

Angemeldete Migusto-Nutzer erhalten das Magazin kostenlos und profitieren von Vorteilen wie regelmässigen Wettbewerben.

Mehr erfahren

Das persönliche Kochportal der Migros
Rezepte

Rezepte

Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Spaghetti mit Cherrytomaten

Ein schnelles Pastarezept, das an Sommerferien erinnert: Spaghetti mit Cherrytomaten, Chili und Knoblauch, serviert mit Oregano und gerösteten Brotbröseln.

Kalbs-Involtini mit Cherrytomaten

Mit Rohschinken und Bohnen gefüllte und gerollte Kalbsschnitzel, serviert mit Cherrytomaten und Safranrisotto, sind einfach zubereitet, aber ein Festessen.

Spinat-Calzone mit Burrata

Klappt man den Pizzateig zu, wird daraus eine Calzone, der Belag wird zur Füllung. Fein zum Beispiel mit Spinat, Schinken, Burrata, Zwiebel und Oregano.

Fenchelsalat mit Parmesan

Einfach und schnell ist die frische Vorspeise gemacht: Fein gehobelter Fenchel wird mit Frühlingszwiebeln, Pinienkernen und Parmesan als Salat angerichtet.

Rindshuftwürfel mit Tomaten und Koriander

Schnell zubereitetes Fleischgericht: Rindshuft würfeln und mit Peperoncino und Zwiebeln anbraten. Tomaten und Koriander dazugeben. Mit Polenta servieren.

Heisse Beeren mit Glace

Heiss und kalt köstlich kombiniert. Kugeln von Vanilleglace, angerichtet auf einem Bett heisser Beeren mit Honig. Ein Dessert zum Dahinschmelzen.

Champignons und Kürbis mit Käse überbacken

Kürbis und Pilze passen saisonal gut zusammen. Perfekt wird der Schmaus mit Kürbis und gemischten Pilzen wie Champignons und Shiitake, gratiniert mit Käse.

Entrecôte mit Petersilie-Nuss-Gremolata

Zartes Entrecôte für Fleischliebhaber: für die Gremolata Zitronenzesten, Haselnüsse und Petersilie mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Kichererbsen-Salat

Quick & Easy: ein Mittagessen mit 5 Zutaten in 5 Minuten. Aus Kichererbsen, Gurken, Tomaten und Feta-Käse entsteht ein nahrhafter Salat. Auch zum Mitnehmen.

Gebratenes Pilz-Carpaccio

Verschiedene frische Pilze sind gebraten und gewürzt mit rosa Pfeffer und beträufelt mit Rucola-Knoblauch-Öl eine schnell zubereitete herbstliche Vorspeise.

Käseschnitte mit Baumnüssen

Käseschnitte mit Gruyère, Baumnüssen und Peperoncino mundet auch mit Halbweissbrot vom Vortag, da es vor dem Backen mit Weisswein beträufelt wird.

Zucchettisalat mit Burrata

Als kleine Mahlzeit schmeckt cremige Burrata mit einem Salat aus Zucchetti ganz wunderbar. Für knackige Würze sorgen knusprig gebratene Kapern mit Thymian.

Mezzelune an Tomaten-Zucchetti-Safran-Sauce

Halbmonde mit vollem Geschmack: Mezzelune, gefüllt mit Mascarpone und Basilikum, an Safransauce mit Cherrytomaten, Zucchetti, Knoblauch und Kräutern.

Zoodles

Wenn Zoodles auf den Tisch kommen, werden Kids plötzlich Gemüsefans. Kein Wunder: Zoodles aus Zucchetti sind den heissgeliebten Spaghetti zum Verwechseln ähnlich.

Lamm-Pita mit Hummus

Ein tolles, orientalisches Gericht. Pitabrote gefüllt mit Lamm, Gurken, Zwiebeln und feinem Hummus. Passt perfekt für einen Zmittag oder einen leichten Znacht.

Nusscoupe

Aus Nuss-, Caramel- und Vanille-Rahmglace wird mit einem Topping aus caramelisierten Nüssen mit Honig und Mascarpone ein Nusscoupe.

Spaghetti mit Paniermehl und Sardellen

Genuss auf echt italienische Art: Aus Sardellen und Knoblauch wird in Olivenöl mit Rosmarin und Paniermehl eine leicht knusprige Pasta-Sauce gemischt.

Caprese-Pasta-Salat

Die Kombination von Teigwarensalat und Caprese-Salat – Tomaten und Mozzarella – zu einem Gericht ist fein und erfrischend. Ideal auch zum Mitnehmen.

Traubenkonfitüre

Traubenkonfitüre kann ganz einfach selbst gemacht werden. Dazu eignen sich sowohl weisse wie blaue Sorten. Konfitüren sind auch ein hübsches Mitbringsel.

Mit Honig glasierte Bundkarotten

Die mit Honig glasierten Bundkarotten sehen besonders hübsch aus, wenn man ein Stückchen des Grün stehen lässt. Fein als Beilage zu Fleisch oder Fisch.

Salsiz-Pastinaken-Rosenkohl-Gratin

Aus Rosenkohl und Pastinaken wird mit Rahm und Gruyère-Käse ein wunderbarer Winter-Gratin. Stücke von Salsiz, etwa vom Hirsch, geben ihm Pfiff.

Spaghetti mit Pinienkernen und Broccoli

Wenig bekannter Klassiker der italienischen Küche. Broccoli mit Knoblauch, gerösteten Pinienkernen, Sardellenfilets und Öl mischen. Mit Spaghetti anrichten.

Gemüse-Fisch-Suppe

Die kochende Suppe mit Gemüsen wie Karotten, Lauch, Kürbis wird über Tranchen von Kabeljaufilets gegossen. Fisch fünf Minuten ziehen lassen.

Oliven-Tapenade

Sie ist ein Klassiker für Bruschette und Crostini. Oliven-Tapenade, gewürzt mit Rosmarin und Thymian schmeckt auf geröstetem Brot nach Süden und Sommer.

Stöbere in unseren Rezept-Kategorien

Jetzt bei Migusto anmelden und von vielen Vorteilen profitieren

Mehr Inspiration

Was koche ich heute?

Migusto-Newsletter

Tipps & Tricks

Mein Migusto

Beliebte Kategorien

Beliebte Suchbegriffe

Beliebte Kategorien

Beliebte Suchbegriffe

Willkommen bei Migusto!