Hüttenkäse-Zwiebel-Taler
Gesamt: 25 Min. •
Aktiv: ca. 25 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 20 g,
Fett 21 g,
Kohlenhydrate 46 g, 460 kcal
Persönliche Notiz
Aus Hüttenkäse lassen sich mit Mehl und Frühlingszwiebeln ganz einfach «Tätschli» formen. Sie werden wie Pancakes gebraten und mit Peperoniwürfeli serviert.
Zutaten
Kleine MahlzeitFür 4 Personen
- 2 Frühlingszwiebeln
- 500 g Hüttenkäse
- ca. 220 g Mehl
- Salz
- Pfeffer
- ca. 6 EL Öl zum Braten
- 1 Peperoni
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 25 Minuten
-
Weiter gehts
Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, wenig zum Anrichten beiseitestellen.
fast fertig -
Weiter gehts
Restliche Zwiebeln mit 400 g Hüttenkäse und Mehl zu einem feuchten Teig mischen, mit Salz und Pfeffer würzen.
fast fertig -
Weiter gehts
Teig mit bemehlten Fingern zu kleinen Talern formen. Taler portionenweise bei mittlerer Hitze im Öl goldbraun braten.
fast fertig -
Weiter gehts
Inzwischen Peperoni in kleine Würfelchen schneiden und mit restlichem Hüttenkäse mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Taler mit Peperoni-Hüttenkäse servieren.
fast fertig
Tipp
Die Taler schmecken auch kalt sehr gut.
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