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Süsskartoffeltoast mit farbigem Hüttenkäse

Süsskartoffeltoast mit farbigem Hüttenkäse

Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 10 g, Fett 3 g, Kohlenhydrate 36 g, 210 kcal
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Im Toaster geröstete Süsskartoffelscheiben sind originelles Fingerfood. Sie werden mit Hüttenkäse, bunt aromatisiert mit Kräutern und Peperoni, angerichtet.

Zutaten

Kleine Mahlzeit

Für

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

  • 1 kleine Süsskartoffel à ca. 200 g
  • 1 Zweig Kräuter , z. B. Dill oder Schnittlauch
  • ¼ Peperoni
  • ¼ Becher Hüttenkäse à 200 g
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 kleine Süsskartoffeln à ca. 200 g
  • ¼ Bund Kräuter , z. B. Dill oder Schnittlauch
  • ½ Peperoni
  • ½ Becher Hüttenkäse à 200 g
  • Salz
  • Pfeffer
  • 4 kleine Süsskartoffeln à ca. 200 g
  • ½ Bund Kräuter , z. B. Dill oder Schnittlauch
  • 1 Peperoni
  • 1 Becher Hüttenkäse à 200 g
  • Salz
  • Pfeffer
  • 6 kleine Süsskartoffeln à ca. 200 g
  • ¾ Bund Kräuter , z. B. Dill oder Schnittlauch
  • Peperoni
  • 1½ Becher Hüttenkäse à 200 g
  • Salz
  • Pfeffer
  • 8 kleine Süsskartoffeln à ca. 200 g
  • 1 Bund Kräuter , z. B. Dill oder Schnittlauch
  • 2 Peperoni
  • 2 Becher Hüttenkäse à 200 g
  • Salz
  • Pfeffer
  • 10 kleine Süsskartoffeln à ca. 200 g
  • 1¼ Bund Kräuter , z. B. Dill oder Schnittlauch
  • Peperoni
  • 2½ Becher Hüttenkäse à 200 g
  • Salz
  • Pfeffer
  • 12 kleine Süsskartoffeln à ca. 200 g
  • 1½ Bund Kräuter , z. B. Dill oder Schnittlauch
  • 3 Peperoni
  • 3 Becher Hüttenkäse à 200 g
  • Salz
  • Pfeffer

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten
  1. Süsskartoffeln längs in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Im Toaster in 2–3 Durchgängen gar toasten. Inzwischen Kräuter hacken, Peperoni klein schneiden und beides mit Hüttenkäse mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auf den Süsskartoffelscheiben anrichten.

Rezept: Andrea Pistorius
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/suesskartoffeltoast-mit-farbigem-huettenkaese
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Tipp

Statt im Toaster Süsskartoffelscheiben mit wenig Öl in einer Bratpfanne rösten.

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