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Süsskartoffeltoast mit farbigem Hüttenkäse
Gesamt: 15 Minuten •
Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 10 g,
Fett 3 g,
Kohlenhydrate 36 g, 210 kcal
Im Toaster geröstete Süsskartoffelscheiben sind originelles Fingerfood. Sie werden mit Hüttenkäse, bunt aromatisiert mit Kräutern und Peperoni, angerichtet.
Zutaten
Kleine Mahlzeit
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 1 kleine Süsskartoffel à ca. 200 g
- 1 Zweig Kräuter , z. B. Dill oder Schnittlauch
- ¼ Peperoni
- ¼ Becher Hüttenkäse à 200 g
- Salz
- Pfeffer
- 2 kleine Süsskartoffeln à ca. 200 g
- ¼ Bund Kräuter , z. B. Dill oder Schnittlauch
- ½ Peperoni
- ½ Becher Hüttenkäse à 200 g
- Salz
- Pfeffer
- 4 kleine Süsskartoffeln à ca. 200 g
- ½ Bund Kräuter , z. B. Dill oder Schnittlauch
- 1 Peperoni
- 1 Becher Hüttenkäse à 200 g
- Salz
- Pfeffer
- 6 kleine Süsskartoffeln à ca. 200 g
- ¾ Bund Kräuter , z. B. Dill oder Schnittlauch
- 1½ Peperoni
- 1½ Becher Hüttenkäse à 200 g
- Salz
- Pfeffer
- 8 kleine Süsskartoffeln à ca. 200 g
- 1 Bund Kräuter , z. B. Dill oder Schnittlauch
- 2 Peperoni
- 2 Becher Hüttenkäse à 200 g
- Salz
- Pfeffer
- 10 kleine Süsskartoffeln à ca. 200 g
- 1¼ Bund Kräuter , z. B. Dill oder Schnittlauch
- 2½ Peperoni
- 2½ Becher Hüttenkäse à 200 g
- Salz
- Pfeffer
- 12 kleine Süsskartoffeln à ca. 200 g
- 1½ Bund Kräuter , z. B. Dill oder Schnittlauch
- 3 Peperoni
- 3 Becher Hüttenkäse à 200 g
- Salz
- Pfeffer
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 15 Minuten
-
Süsskartoffeln längs in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Im Toaster in 2–3 Durchgängen gar toasten. Inzwischen Kräuter hacken, Peperoni klein schneiden und beides mit Hüttenkäse mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auf den Süsskartoffelscheiben anrichten.
Tipp
Statt im Toaster Süsskartoffelscheiben mit wenig Öl in einer Bratpfanne rösten.
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