Senf-Dip mit Gemüse

Name: Senf-Dip mit Gemüse
Total time: 15 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 1,2 kg Gemischtes Gemüse; 200 g Crème fraîche; 2 EL grobkörniger Senf; Salz; Pfeffer

Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten

Nährwerte pro Person: Eiweiss 5 g, Fett 19 g, Kohlenhydrate 14 g, 270 kcal

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Persönliche Notiz

Aus Crème fraîche und Senf ist einfach ein Dip gemacht. Mit Gemüse – etwa Karotten, Fenchel, Radieschen, Kohlrabi – wird er zu bekömmlichem Fingerfood.

Zutaten

Kleine Mahlzeit

Für

Personen

300 g Gemischtes Gemüse , z. B. Karotten, Fenchel, Radieschen, Kohlrabi
50 g Crème fraîche
½ EL grobkörniger Senf
Salz
Pfeffer

600 g Gemischtes Gemüse , z. B. Karotten, Fenchel, Radieschen, Kohlrabi
100 g Crème fraîche
1 EL grobkörniger Senf
Salz
Pfeffer

1,2 kg Gemischtes Gemüse , z. B. Karotten, Fenchel, Radieschen, Kohlrabi
200 g Crème fraîche
2 EL grobkörniger Senf
Salz
Pfeffer

1,8 kg Gemischtes Gemüse , z. B. Karotten, Fenchel, Radieschen, Kohlrabi
300 g Crème fraîche
3 EL grobkörniger Senf
Salz
Pfeffer

2,4 kg Gemischtes Gemüse , z. B. Karotten, Fenchel, Radieschen, Kohlrabi
400 g Crème fraîche
4 EL grobkörniger Senf
Salz
Pfeffer

3 kg Gemischtes Gemüse , z. B. Karotten, Fenchel, Radieschen, Kohlrabi
500 g Crème fraîche
5 EL grobkörniger Senf
Salz
Pfeffer

3,6 kg Gemischtes Gemüse , z. B. Karotten, Fenchel, Radieschen, Kohlrabi
600 g Crème fraîche
6 EL grobkörniger Senf
Salz
Pfeffer

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 15 Minuten

Weiter gehts

Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden.

fast fertig
Weiter gehts

Crème fraîche und Senf verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

fast fertig
Weiter gehts

Gemüse mit Senf-Dip servieren.

fast fertig