Dip alla senape con crudità

Name: Dip alla senape con crudità
Total time: 15 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 1,2 kg di verdure miste; 200 g di crème fraîche; 2 cucchiai di senape granulosa; sale; pepe

Tempo totale: 15 min. • Preparazione: ca. 15 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 5 g, grassi 19 g, carboidrati 14 g, 270 kcal

Memorizzare Memorizzate Nel ricettario Stampa Appunti

Appunto personale

Crème fraîche e senape danno vita a una salsina deliziosa da servire con le verdure crude tipo carote, finocchi, ravanelli, cavolo rapa e via alla fantasia.

Ingredienti

Piccolo pasto

Per

persone

300 g di verdure miste , ad es. carote, finocchi, ravanelli, cavolo rapa
50 g di crème fraîche
½ cucchiaio di senape granulosa
sale
pepe

600 g di verdure miste , ad es. carote, finocchi, ravanelli, cavolo rapa
100 g di crème fraîche
1 cucchiaio di senape granulosa
sale
pepe

1,2 kg di verdure miste , ad es. carote, finocchi, ravanelli, cavolo rapa
200 g di crème fraîche
2 cucchiai di senape granulosa
sale
pepe

1,8 kg di verdure miste , ad es. carote, finocchi, ravanelli, cavolo rapa
300 g di crème fraîche
3 cucchiai di senape granulosa
sale
pepe

2,4 kg di verdure miste , ad es. carote, finocchi, ravanelli, cavolo rapa
400 g di crème fraîche
4 cucchiai di senape granulosa
sale
pepe

3 kg di verdure miste , ad es. carote, finocchi, ravanelli, cavolo rapa
500 g di crème fraîche
5 cucchiai di senape granulosa
sale
pepe

3,6 kg di verdure miste , ad es. carote, finocchi, ravanelli, cavolo rapa
600 g di crème fraîche
6 cucchiai di senape granulosa
sale
pepe

Ingredienti alla tua Migros

Come procedere

Preparazione:: ca. 15 minuti

Si continua così

Taglia le verdure in bocconcini.

Ci sei quasi!
Si continua così

Mescola la crème fraîche con la senape e condisci con sale e pepe.

Ci sei quasi!
Si continua così

Servi le verdure con il dip.

Ci sei quasi!