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Dip alla senape con crudità
Tempo totale: 15 min. •
Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 5 g,
grassi 18 g,
carboidrati 11 g, 230 kcal
Appunto personale
Crème fraîche e senape danno vita a una salsina deliziosa da servire con le verdure crude tipo carote, finocchi, ravanelli, cavolo rapa e via alla fantasia.
Ingredienti
Piccolo pasto
Per
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- 300 g di verdure miste , ad es. carote, finocchi, ravanelli, cavolo rapa
- 50 g di crème fraîche
- ½ cucchiaio di senape granulosa
- sale
- pepe
- 600 g di verdure miste , ad es. carote, finocchi, ravanelli, cavolo rapa
- 100 g di crème fraîche
- 1 cucchiaio di senape granulosa
- sale
- pepe
- 1,2 kg di verdure miste , ad es. carote, finocchi, ravanelli, cavolo rapa
- 200 g di crème fraîche
- 2 cucchiai di senape granulosa
- sale
- pepe
- 1,8 kg di verdure miste , ad es. carote, finocchi, ravanelli, cavolo rapa
- 300 g di crème fraîche
- 3 cucchiai di senape granulosa
- sale
- pepe
- 2,4 kg di verdure miste , ad es. carote, finocchi, ravanelli, cavolo rapa
- 400 g di crème fraîche
- 4 cucchiai di senape granulosa
- sale
- pepe
- 3 kg di verdure miste , ad es. carote, finocchi, ravanelli, cavolo rapa
- 500 g di crème fraîche
- 5 cucchiai di senape granulosa
- sale
- pepe
- 3,6 kg di verdure miste , ad es. carote, finocchi, ravanelli, cavolo rapa
- 600 g di crème fraîche
- 6 cucchiai di senape granulosa
- sale
- pepe
Ingredienti alla tua Migros
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 15 minuti
-
Taglia le verdure in bocconcini. Mescola la crème fraîche con la senape e condisci con sale e pepe. Servi le verdure con il dip.
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