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Dip à la moutarde avec crudités

Dip à la moutarde avec crudités

Total: 15 min. • dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 5 g, lipides 18 g, glucides 11 g, 230 kcal
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Crème fraîche, moutarde, ce dip est vraiment facile à faire et absolument top avec des légumes crus, carottes, fenouil, radis roses et plus selon les affinités.

Ingrédients

Repas léger

Pour

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

  • 300 g de légumes divers , p. ex. carottes, fenouil, radis roses, colraves
  • 50 g de crème fraîche
  • ½ cs de moutarde à gros grains
  • sel
  • poivre
  • 600 g de légumes divers , p. ex. carottes, fenouil, radis roses, colraves
  • 100 g de crème fraîche
  • 1 cs de moutarde à gros grains
  • sel
  • poivre
  • 1,2 kg de légumes divers , p. ex. carottes, fenouil, radis roses, colraves
  • 200 g de crème fraîche
  • 2 cs de moutarde à gros grains
  • sel
  • poivre
  • 1,8 kg de légumes divers , p. ex. carottes, fenouil, radis roses, colraves
  • 300 g de crème fraîche
  • 3 cs de moutarde à gros grains
  • sel
  • poivre
  • 2,4 kg de légumes divers , p. ex. carottes, fenouil, radis roses, colraves
  • 400 g de crème fraîche
  • 4 cs de moutarde à gros grains
  • sel
  • poivre
  • 3 kg de légumes divers , p. ex. carottes, fenouil, radis roses, colraves
  • 500 g de crème fraîche
  • 5 cs de moutarde à gros grains
  • sel
  • poivre
  • 3,6 kg de légumes divers , p. ex. carottes, fenouil, radis roses, colraves
  • 600 g de crème fraîche
  • 6 cs de moutarde à gros grains
  • sel
  • poivre

À vos tabliers!

Préparation:
env. 15 minutes
  1. Couper les légumes en morceaux. Mélanger la crème fraîche et la moutarde, saler et poivrer. Servir les légumes avec le dip.

Recette: Andrea Pistorius
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/dip-a-la-moutarde-avec-crudites
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