Comment souhaitez-vous intituler votre livre de cuisine?

Modifier le titre du livre de cuisine

Supprimer le livre de cuisine

Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.

Déclinaison de tartines à la sauce tartare

Déclinaison de tartines à la sauce tartare

Total: 15 min. • dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 10 g, lipides 16 g, glucides 26 g, 300 kcal
Mémoriser

Cette recette a bien été ajouté à votre Sélection de recettes

Imprimer Cuisiné? Cuisiné
Ces tartines jouent les variations avec œufs, avocats, radis roses, poisson fumé, rosbif et/ou pousses, mais toujours sur un fond de sauce tartare.

Ingrédients

Repas légerPour 4 personnes

  • 8 tranches de pain noir, p. ex. pumpernickel
  • Garniture au choix

  • Œuf dur en quartiers
  • Avocat en tranches
  • Radis roses en rondelles
  • Poisson fumé en tranches, p. ex. saumon fumé
  • Rosbif en tranches
  • Cresson ou pousses
  • Oignon nouveau en lamelles
  • Sauce tartare

  • 2 œufs durs
  • 2 concombres au vinaigre ou 1 cs de câpres
  • 1 botte de ciboulette
  • ½ bouquet de fines herbes , p. ex. persil, aneth ou cerfeuil
  • env. 50 g de mayonnaise
  • env. 80 g de séré ou de crème fraîche
  • sel
  • poivre

À vos tabliers!

Préparation:
env. 15 minutes
  1. Pour la sauce tartare, émincer les œufs et les concombres puis hacher fin les fines herbes. Mélanger le tout avec la mayonnaise et le séré. Assaisonner de sel et de poivre.

    Presque au bout
  2. Tartiner les tranches de pain de sauce tartare, éventuellement les couper en deux, puis les garnir à volonté.

    Presque au bout
Recette: Anja Steiner
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/declinaison-de-tartines-a-la-sauce-tartare
Déjà cuisiné Cuisiné

Ça pourrait vous aider:

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

Asset-RezeptsammlungsTeaser-FR

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

Créer des livres de cuisine sur votre profil Migusto vous permet …

  1. de mémoriser vos recettes préférées par thème
  2. d'avoir une meilleure vue d’ensemble de votre collection de recettes
  3. NOUVEAU: de faire imprimer un livre de cuisine personnalisé et de le recevoir chez vous à la maison

Devenez membre et donnez votre évaluation

Recettes associées

Laissez-vous inspirer