Tartines aux radis roses
Des petites bouchées croustillantes à savourer entre deux repas ou pour un buffet de fête. Pain complet, fromage frais, radis roses, graines de sésame et un fin nuage de curry.
- végétarien
Ingrédients
Repas léger
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- ½ bottede radis roses
- 2 csd'huile de tournesol
- ½ csde graines de sésame
- sel
- poivre
- 1 tranchede pain d'env. 60 g, p. ex. pain traditionnel d'amidonnier
- 75 gde fromages frais
- ¼ de ccde curry doux
- 1 bottede radis roses
- 4 csd'huile de tournesol
- 1 csde graines de sésame
- sel
- poivre
- 2 tranchesde pain d'env. 60 g, p. ex. pain traditionnel d'amidonnier
- 150 gde fromages frais
- ½ ccde curry doux
- 2 bottesde radis roses
- 8 csd'huile de tournesol
- 2 csde graines de sésame
- sel
- poivre
- 4 tranchesde pain d'env. 60 g, p. ex. pain traditionnel d'amidonnier
- 300 gde fromages frais
- 1 ccde curry doux
- 3 bottesde radis roses
- 1,2 dld'huile de tournesol
- 3 csde graines de sésame
- sel
- poivre
- 6 tranchesde pain d'env. 60 g, p. ex. pain traditionnel d'amidonnier
- 450 gde fromages frais
- 1½ ccde curry doux
- 4 bottesde radis roses
- 1,6 dld'huile de tournesol
- 4 csde graines de sésame
- sel
- poivre
- 8 tranchesde pain d'env. 60 g, p. ex. pain traditionnel d'amidonnier
- 600 gde fromages frais
- 2 ccde curry doux
- 5 bottesde radis roses
- 2 dld'huile de tournesol
- 5 csde graines de sésame
- sel
- poivre
- 10 tranchesde pain d'env. 60 g, p. ex. pain traditionnel d'amidonnier
- 750 gde fromages frais
- 2½ ccde curry doux
- 6 bottesde radis roses
- 2,4 dld'huile de tournesol
- 6 csde graines de sésame
- sel
- poivre
- 12 tranchesde pain d'env. 60 g, p. ex. pain traditionnel d'amidonnier
- 900 gde fromages frais
- 3 ccde curry doux
- Kilocalories
- 540 kcal
- 2 250 kj
- Protéines
- 12 g
- 9 %
- Lipides
- 39 g
- 66,1 %
- Glucides
- 33 g
- 24,9 %
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 20 minutes
-
Couper la moitié des feuilles des radis en fines lanières. En réserver un peu pour la finition. Réduire le reste des lanières en purée avec l'huile et les graines de sésame. Saler et poivrer la purée. Raboter les radis en fines rondelles. Tartiner les tranches de pain de fromage frais. Répartir la purée dessus. Garnir de rondelles de radis et de lanières de feuilles réservées. Saupoudrer de curry.
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