Des petites bouchées croustillantes à savourer entre deux repas ou pour un buffet de fête. Pain complet, fromage frais, radis roses, graines de sésame et un fin nuage de curry.
Vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires à votre liste de courses avec le
.
| 2 bottes | de radis roses |
| 8 cs | d'huile de tournesol |
| 2 cs | de graines de sésame |
| sel | |
| poivre | |
| 4 tranches | de pain d'env. 60 g, p. ex. pain traditionnel d'amidonnier |
| 300 g | de fromages frais |
| 1 cc | de curry doux |
Recettes:
Annina
Ciocco
Photos:
Christine
Benz
Couper la moitié des feuilles des radis en fines lanières. En réserver un peu pour la finition. Réduire le reste des lanières en purée avec l'huile et les graines de sésame. Saler et poivrer la purée. Raboter les radis en fines rondelles. Tartiner les tranches de pain de fromage frais. Répartir la purée dessus. Garnir de rondelles de radis et de lanières de feuilles réservées. Saupoudrer de curry.
Temps de préparation
Préparation env. 20 min
Merci de votre commentaire. Celui-ci va maintenant être vérifié et mis en ligne au plus vite.
Cette recette vous plaît? Merci de nous donner votre avis.
La recette a déjà été évaluée par personne(s)
