Sandwich au fromage frais avec avocat et radis roses

Name: Sandwich au fromage frais avec avocat et radis roses
Total time: 20 min
Yield: Donne 2 pièces
Cuisine: Europe
Ingredients: 2 cs de séré maigre; 3 cs de fromage frais au raifort; 1 avocat; ½ citron; poivre; 4 radis roses; ¼ de concombre à salade; 6 tranches de pain protéiné; 20 g de cresson; 20 g de pousses d'oignon

Total: 20 min. • dont prép.: env. 20 minutes

Valeurs nutritives par pièce: protéines 30 g, lipides 24 g, glucides 38 g, 520 kcal

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Note personnelle

Un véritable sandwich à impériale! Deux étages garnis de fromage frais avec avocat, concombre et radis roses. Emballé, emporté, un régal de casse-croûte.

Ingrédients

Repas légerDonne 2 pièces

2 cs de séré maigre
3 cs de fromage frais au raifort
1 avocat
½ citron
poivre
4 radis roses
¼ de concombre à salade
6 tranches de pain protéiné
env. 20 g de cresson
env. 20 g de pousses d'oignon

Ingrédient en action

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Préparation:: env. 20 minutes

C'est pas fini

Mélanger le séré et le fromage frais.

Presque au bout
C'est pas fini

Partager l'avocat en deux et retirer le noyau. Couper la moitié de la chair en dés et l'incorporer au mélange séré-fromage frais. Y râper le zeste du citron puis relever de poivre.

Presque au bout
C'est pas fini

Couper le reste de l'avocat en tranches et presser le demi-citron dessus.

Presque au bout
C'est pas fini

Trancher finement les radis roses et le concombre.

Presque au bout
C'est pas fini

Tartiner 4 tranches de pain d'une généreuse couche de crème de fromage frais. Les garnir de tranches d'avocat, de radis roses et de concombre puis les parsemer de cresson et de pousses. Les superposer avec le reste des tranches de pain de façon à former deux sandwichs.

Presque au bout