Grüne Bohnen mit Oliven

Grüne Bohnen mit Oliven

30 Min.

Eine ebenso geschmackvolle wie originelle Beilage zu Fleisch oder Fisch sind grüne Bohnen, die nach dem Kochen mit Oliven in Olivenöl gedünstet werden.

  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Vegan

Zutaten

Beilage

Für

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • 250 ggrüne Bohnen
  • Salz
  • ½rote Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • 50 gOliven, z. B. schwarze
  • 2 ELOlivenöl
  • ¼ BundKräuter, z. B. Thymian
  • Pfeffer
  • 500 ggrüne Bohnen
  • Salz
  • 1rote Zwiebel
  • 3Knoblauchzehen
  • 100 gOliven, z. B. schwarze
  • 4 ELOlivenöl
  • ½ BundKräuter, z. B. Thymian
  • Pfeffer
  • 750 ggrüne Bohnen
  • Salz
  • rote Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • 150 gOliven, z. B. schwarze
  • 6 ELOlivenöl
  • ¾ BundKräuter, z. B. Thymian
  • Pfeffer
  • 1 kggrüne Bohnen
  • Salz
  • 2rote Zwiebeln
  • 6Knoblauchzehen
  • 200 gOliven, z. B. schwarze
  • 8 ELOlivenöl
  • 1 BundKräuter, z. B. Thymian
  • Pfeffer
  • 1,25 kggrüne Bohnen
  • Salz
  • rote Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • 250 gOliven, z. B. schwarze
  • 10 ELOlivenöl
  • 1¼ BundKräuter, z. B. Thymian
  • Pfeffer
  • 1,5 kggrüne Bohnen
  • Salz
  • 3rote Zwiebeln
  • 9Knoblauchzehen
  • 300 gOliven, z. B. schwarze
  • 12 ELOlivenöl
  • 1½ BundKräuter, z. B. Thymian
  • Pfeffer
Kilokalorien
180 kcal
700 kj
Eiweiss
3 g
7,5 %
Fett
13 g
72,7 %
Kohlenhydrate
8 g
19,9 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 30 Minuten
  1. Bohnen rüsten. In reichlich Salzwasser knapp weichkochen. Inzwischen Zwiebel und Knoblauch hacken. Oliven entsteinen. Bohnen abgiessen. Öl in einer weiten Pfanne erhitzen. Zwiebel, Knoblauch, Oliven und Bohnen dazugeben und 5 Minuten dünsten. Thymianblättchen abzupfen und dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Rezept: Daniel Tinembart

Nährwerte pro Portion

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