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Grüne Bohnen mit Oliven
Gesamt: 30 Min. •
Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 3 g,
Fett 13 g,
Kohlenhydrate 8 g, 180 kcal
Persönliche Notiz
Eine ebenso geschmackvolle wie originelle Beilage zu Fleisch oder Fisch sind grüne Bohnen, die nach dem Kochen mit Oliven in Olivenöl gedünstet werden.
Zutaten
Beilage
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 125 g grüne Bohnen
- Salz
- ¼ rote Zwiebel
- ¾ Knoblauchzehe
- 25 g Oliven, z. B. schwarze
- 1 EL Olivenöl
- 2 Zweige Kräuter , z. B. Thymian
- Pfeffer
- 250 g grüne Bohnen
- Salz
- ½ rote Zwiebel
- 1½ Knoblauchzehen
- 50 g Oliven, z. B. schwarze
- 2 EL Olivenöl
- ¼ Bund Kräuter , z. B. Thymian
- Pfeffer
- 500 g grüne Bohnen
- Salz
- 1 rote Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 100 g Oliven, z. B. schwarze
- 4 EL Olivenöl
- ½ Bund Kräuter , z. B. Thymian
- Pfeffer
- 750 g grüne Bohnen
- Salz
- 1½ rote Zwiebeln
- 4½ Knoblauchzehen
- 150 g Oliven, z. B. schwarze
- 6 EL Olivenöl
- ¾ Bund Kräuter , z. B. Thymian
- Pfeffer
- 1 kg grüne Bohnen
- Salz
- 2 rote Zwiebeln
- 6 Knoblauchzehen
- 200 g Oliven, z. B. schwarze
- 8 EL Olivenöl
- 1 Bund Kräuter , z. B. Thymian
- Pfeffer
- 1,25 kg grüne Bohnen
- Salz
- 2½ rote Zwiebeln
- 7½ Knoblauchzehen
- 250 g Oliven, z. B. schwarze
- 1 dl Olivenöl
- 1¼ Bund Kräuter , z. B. Thymian
- Pfeffer
- 1,5 kg grüne Bohnen
- Salz
- 3 rote Zwiebeln
- 9 Knoblauchzehen
- 300 g Oliven, z. B. schwarze
- 1,2 dl Olivenöl
- 1½ Bund Kräuter , z. B. Thymian
- Pfeffer
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 30 Minuten
-
Bohnen rüsten. In reichlich Salzwasser mindestens 10 Minuten knapp weichkochen. Inzwischen Zwiebel und Knoblauch hacken. Oliven entsteinen. Bohnen abgiessen. Öl in einer weiten Pfanne erhitzen. Zwiebel, Knoblauch, Oliven und Bohnen dazugeben und 5 Minuten dünsten. Thymianblättchen abzupfen und dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
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