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Rezepte

Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Bratapfel am Stecken

Dessert vom Feuer: Stecken vorsichtig anspitzen und einen Apfel daraufspiessen. Über der Glut rundum braten, und fertig ist der saftig-süsse Bratapfel.


Gummibärli-Frucht-Spiesse

Als Partyhit und süsser Renner für den Kindergeburtstag: Bananenscheiben, Erbeeren und Apfelstücke abwechselnd mit Gummibärchen auf Spiesschen gesteckt.


Grüner Energie-Smoothie

Kleine Energiebombe, um in Schwung zu kommen. Smoothie mit Banane, Avocado, Spinat. Kokoswasser verleiht dem Smoothie das gewisse Etwas.


Grüner Joghurtdrink

Grüner Joghurtdrink mit Gurke, Apfel, Zitrone, Ingwer, Kopfsalat und etwas Salz – der vitaminreiche Powermix für einen kraftvollen Start in den Tag.


Schokoladenkuchen mit Fruchtsalat

Fertig gebackener Schokoladenkuchen wird mit Fruchtsalat aus Beeren wie Erdbeeren und Heidelbeeren, Kiwi und Apfel an Moscato zum feinen Blitzdessert.


Crevetten-Sellerie-Apfel-Tatar

Tatar aus gekochten Crevetten, Apfel und Stangensellerie mit Dill und Sauerrahm schmeckt auf Brot, Knäckebrot und Cracker bei Apéro, Brunch, Party oder Picknick.


Classic-Granola

Herrlich knuspriges Frühstücksmüesli: selbstgemachtes Granola mit Haselnüssen, Äpfeln, Erdbeeren, Bananen und Joghurt, der ideale Energiekick für den Tag.


Kohlrabi-Ananas-Ingwer-Smoothie

Leicht, bekömmlich und reich an Vitaminen ist dieser Smoothie, für den Kohlrabi, Ingwer, Äpfel, Ananas und Rhabarber zusammen fein püriert werden.


Mango-Smoothie mit Karotte

Tropenfrucht trifft heimisches Obst zu unserem Wohl: Smoothie mit Mango und Apfel, angereichert mit Karottensaft und aromatisiert mit Ingwer.


Kiwi-Apfel-Smoothie

Viel Geschmack und Vitamine zum Start in den Tag oder für Zwischendurch. Früchte mit Sauermilch, Wasser und Minzeblättchen pürieren. Fertig!


Pflaumen-Randen-Smoothie-Bowl

Pflaumen, Randen, Äpfel, Cranberries, Mandelmus und Reis-Mandel-Drink werden püriert und mit Granola als bekömmliche Bowl angerichtet.


Apfel-Pfirsich-Quark mit Maiswaffel

Quick & Easy: Aus 5 Zutaten – Apfel-Pfirsich-Mus, Quark, Pistazien, Beeren, Maiswaffel – ist ein glutenfreies Frühstück schnell gemacht. Auch fürs Büro.


Frucht-Eulen

Dieser Früchteteller zaubert ein Lachen auf jedes Kindergesicht: Birne, Aprikose, Apfel, Heidelbeeren und Himbeeren werden zu einer lustigen Eule.


Apfel-Minze-Sauce

Ein Hit zu Lammkoteletts oder anderem Fleisch vom Grill ist die pikante Sauce mit Apfel, Minze, Gurke, Zwiebel, Peperonicino, Honig, Essig und Olivenöl.


Parmaschinkenrollen mit Apfel und Käse

Mit Apfelschnitzen, Weichkäse, Baumnüssen und Rucola gefüllte Rohschinkenröllchen sind schnell und einfach gemachte, aber attraktive Apéro-Häppchen.


Radieschen-Rettich-Salat mit Apfel

Eine wunderbare Kombi: Radieschen, Rettich und Apfel. Als Salat leicht bekömmlich und spannend vom Aroma her. Mit einer selbstgemachten Dressing, ein tolles Gericht.


Karotten-Apfel-Minze-Wasser

Kalorienarm, da ohne Zuckerzusatz, aber geschmackvoll ist mit Karotten, Apfel und Minze aromatisiertes Wasser. Das Getränk ist schnell und einfach gemacht.


Karotten-Apfel-Salat mit Räucherforelle

Quick & Easy: In nur 5 Minuten entsteht mit 5 Zutaten – Apfel, Karotten, Räucherforelle, Salatsauce, Brot – ein schnelles Mittagessen. Auch ideal fürs Büro.


Ovi-Coupe

Dieses Dessert freut die Kleinen und weckt Kindheitserinnerungen bei den Grossen: Ovomaltine-Sauce krönt den Coupe mit Glace, gekochten Äpfeln und Nüssen.


Makrele auf Quinoa mit Rettichvinaigrette

Leicht, sommerlich, speziell: weisse Quinoa an Rettich-Salatkräuter-Vinaigrette, am Schluss Apfel dazuraffeln. Dazu passen geräucherte Makrelen prima.


Grüner Smoothie mit Nüsslisalat und Rettich

Rettich gibt diesem grünen Smoothie mit Nüsslisalat, Äpfel, Zitronensaft und Birnendicksaft ein bisschen Exra-Pfiff. Wird gerne zum Brunch getrunken.


Grüner Apfel-Smoothie

Wellness aus dem Glas: Smoothie aus Salatgurke, säuerlichem Apfel, Banane, Spinatsalat und Apfelsaft.


Nüsslisalat mit Randen und Apfel

Ob als Vorspeise oder Beilage: der Nüsslisalat mit Randenschnitzen, Apfelscheiben und Senf-Honig-Vinaigrette steht schnell und unkompliziert auf dem Tisch.


Powermüesli

Energie für den ganzen Tag. Früchte mit Mandeln, Sauermilch, Honig und Kokoschips in einem Schüsselchen mischen, mit einem Stück währschaftem Brot geniessen.


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