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Grüner Joghurtdrink

Grüner Joghurtdrink

Grüner Joghurtdrink mit Gurke, Apfel, Zitrone, Ingwer, Kopfsalat und etwas Salz – der vitaminreiche Powermix für einen kraftvollen Start in den Tag.

  • Glutenfrei
  • Vegetarisch
  • 15 Min.

Zutaten

Getränk

Für

4
  • 4
  • 8

Gläser à 1,5 dl

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • ½Gurke
  • 1säuerlicher grüner Apfel, z. B. Granny Smith
  • 100 gKopfsalat
  • 2 dlWasser
  • 200 gJoghurt nature
  • 10 gIngwer
  • 4 ELZitronensaft
  • 1 Msp.Salz
  • 1Gurke
  • 2säuerlicher grüner Apfel, z. B. Granny Smith
  • 200 gKopfsalat
  • 4 dlWasser
  • 400 gJoghurt nature
  • 20 gIngwer
  • 8 ELZitronensaft
  • 2 Msp.Salz
Kilokalorien
80 kcal
300 kj
Eiweiss
3 g
18,2 %
Fett
2 g
27,3 %
Kohlenhydrate
9 g
54,5 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten

Das könnte dir helfen:

  1. Gurke längs halbieren, Kerne entfernen. Gurke in Stücke schneiden. Apfel entkernen und ebenfalls in Würfel schneiden. Kopfsalat grob hacken. Mit Wasser, Joghurt, Gurke und Apfel mit einem Stabmixer fein pürieren. Ingwer fein dazureiben. Drink mit Zitronensaft und Salz abschmecken. Durch ein Sieb abgiessen. Kühl servieren.

Rezept: Annina Ciocco
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/gruener-joghurtdrink
Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

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