Grüner Joghurtdrink
Grüner Joghurtdrink mit Gurke, Apfel, Zitrone Ingwer, Kopfsalat und etwas Salz – der vitaminreiche Powermix für einen kraftvollen Start in den Tag.
- Glutenfrei
- Vegetarisch
Zutaten
Getränk
Für
4
- 4
- 8
Gläser à 1,5 dl
- ½Gurke
- 1säuerlicher grüner Apfel, z. B. Granny Smith
- 100 gKopfsalat
- 2 dlWasser
- 200 gJoghurt
- 10 gIngwer
- 4 ELZitronensaft
- 1 Msp.Salz
- 1Gurke
- 2säuerlicher grüner Apfel, z. B. Granny Smith
- 200 gKopfsalat
- 4 dlWasser
- 400 gJoghurt
- 20 gIngwer
- 8 ELZitronensaft
- 2 Msp.Salz
- Kilokalorien
- 80 kcal
- 300 kj
- Eiweiss
- 3 g
- 18,2 %
- Fett
- 2 g
- 27,3 %
- Kohlenhydrate
- 9 g
- 54,5 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 15 Minuten
-
Gurke längs halbieren, Kerne entfernen. Gurke in Stücke schneiden. Apfel entkernen und ebenfalls in Würfel schneiden. Kopfsalat grob hacken. Mit Wasser, Joghurt, Gurke und Apfel mit einem Stabmixer fein pürieren. Ingwer fein dazureiben. Drink mit Zitronensaft und Salz abschmecken. Durch ein Sieb abgiessen. Kühl servieren.
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