On ne sait pas très bien si le hot-dog a été inventé à Francfort (Allemagne) ou à Coney Island (États-Unis) par un immigré allemand. Mais il nous honore de son existence depuis le milieu du 19e siècle. Il cumule sans doute autant d’années que de variantes.
Nous aussi, nous avons accumulé de nombreuses créations du chien chaud au fil des années. Tantôt classique avec de la saucisse et des oignons frits, tantôt insolite avec des carottes.
Et même si nous apprécions la variante d’un certain magasin de meubles suédois, nous aimons faire preuve de plus de générosité lors du garnissage. Prenez plaisir à créer, à composer et à mordre dedans. Et souvenez-vous de la devise: Soit tu aimes les hot-dogs, soit tu as tort.
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