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Hot-dog au Quorn

Hot-dog au Quorn

Total: 20 minutes • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 19 g, lipides 14 g, glucides 59 g, 450 kcal
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Quick & Easy: ce hot-dog 100% végétarien, à base de saucisses de Quorn, relish de concombres et oignons constitue un plat principal simple.

Ingrédients

Plat principal

Pour

2
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

  • 1 saucisse végétarienne Quorn Hot Dog Cornatur
  • sel
  • 50 g de concombre à salade
  • ½ piment mi-fort
  • 1 cs de vinaigre
  • 1 petit pain sandwich de Sils (allongé)
  • 1 cs de moutarde
  • 1 feuille de salade
  • 1 cs d'oignons rissolés
  • 2 saucisses végétariennes Quorn Hot Dog Cornatur
  • sel
  • 100 g de concombre à salade
  • 1 piment mi-fort
  • 2 cs de vinaigre
  • 2 petits pains sandwichs de Sils (allongés)
  • 2 cs de moutarde
  • 2 feuilles de salade
  • 2 cs d'oignons rissolés
  • 4 saucisses végétariennes Quorn Hot Dog Cornatur
  • sel
  • 200 g de concombre à salade
  • 2 piments mi-forts
  • 4 cs de vinaigre
  • 4 petits pains sandwichs de Sils (allongés)
  • 4 cs de moutarde
  • 4 feuilles de salade
  • 4 cs d'oignons rissolés
  • 6 saucisses végétariennes Quorn Hot Dog Cornatur
  • sel
  • 300 g de concombre à salade
  • 3 piments mi-forts
  • 6 cs de vinaigre
  • 6 petits pains sandwichs de Sils (allongés)
  • 6 cs de moutarde
  • 6 feuilles de salade
  • 6 cs d'oignons rissolés
  • 8 saucisses végétariennes Quorn Hot Dog Cornatur
  • sel
  • 400 g de concombre à salade
  • 4 piments mi-forts
  • 8 cs de vinaigre
  • 8 petits pains sandwichs de Sils (allongés)
  • 8 cs de moutarde
  • 8 feuilles de salade
  • 8 cs d'oignons rissolés
  • 10 saucisses végétariennes Quorn Hot Dog Cornatur
  • sel
  • 500 g de concombre à salade
  • 5 piments mi-forts
  • 10 cs de vinaigre
  • 10 petits pains sandwichs de Sils (allongés)
  • 10 cs de moutarde
  • 10 feuilles de salade
  • 10 cs d'oignons rissolés
  • 12 saucisses végétariennes Quorn Hot Dog Cornatur
  • sel
  • 600 g de concombre à salade
  • 6 piments mi-forts
  • 12 cs de vinaigre
  • 12 petits pains sandwichs de Sils (allongés)
  • 12 cs de moutarde
  • 12 feuilles de salade
  • 12 cs d'oignons rissolés

À vos tabliers!

Préparation:
env. 20 minutes
  1. Préchauffer le four à 200 °C, chaleur de voûte et de sole. Faire chauffer les saucisses de Quorn à couvert dans de l'eau salée qui a cessé de bouillir. Tailler le concombre en petits dés, hacher finement le piment et les mélanger avec le vinaigre. Ouvrir les petits pains dans la longueur et les passer au four 3-5 min. Les tartiner de moutarde puis les garnir avec les feuilles de salade, le relish de concombre et les saucisses. Parsemer d'oignons et servir.

Recette: Philipp Wagner
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/hot-dog-au-quorn
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