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Quorn-Hotdog

Quorn-Hotdog

Gesamt: 20 Minuten • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 19 g, Fett 16 g, Kohlenhydrate 59 g, 470 kcal
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Quick & Easy: Hotdog geht auch ohne Fleisch. Mit Quorn-Würstchen, Gurken-Relish und Zwiebeln im Silserbrötli ist der Hotdog ein einfaches Vegi-Hauptgericht.

Zutaten

Hauptgericht

Für

2
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

  • 1 Cornatur Quorn Hot Dog (Vegetarische Wurst)
  • Salz
  • 50 g Salatgurken
  • ½ Peperoncino
  • 1 EL Essig
  • 1 Silser Sandwich Baguette
  • 1 EL Senf
  • 1 Salatblatt
  • 1 EL geröstete Zwiebeln
  • 2 Cornatur Quorn Hot Dogs (Vegetarische Wurst)
  • Salz
  • 100 g Salatgurken
  • 1 Peperoncino
  • 2 EL Essig
  • 2 Silser Sandwich Baguettes
  • 2 EL Senf
  • 2 Salatblätter
  • 2 EL geröstete Zwiebeln
  • 4 Cornatur Quorn Hot Dogs (Vegetarische Wurst)
  • Salz
  • 200 g Salatgurken
  • 2 Peperoncini
  • 4 EL Essig
  • 4 Silser Sandwich Baguettes
  • 4 EL Senf
  • 4 Salatblätter
  • 4 EL geröstete Zwiebeln
  • 6 Cornatur Quorn Hot Dogs (Vegetarische Wurst)
  • Salz
  • 300 g Salatgurken
  • 3 Peperoncini
  • 6 EL Essig
  • 6 Silser Sandwich Baguettes
  • 6 EL Senf
  • 6 Salatblätter
  • 6 EL geröstete Zwiebeln
  • 8 Cornatur Quorn Hot Dogs (Vegetarische Wurst)
  • Salz
  • 400 g Salatgurken
  • 4 Peperoncini
  • 8 EL Essig
  • 8 Silser Sandwich Baguettes
  • 8 EL Senf
  • 8 Salatblätter
  • 8 EL geröstete Zwiebeln
  • 10 Cornatur Quorn Hot Dogs (Vegetarische Wurst)
  • Salz
  • 500 g Salatgurken
  • 5 Peperoncini
  • 10 EL Essig
  • 10 Silser Sandwich Baguettes
  • 10 EL Senf
  • 10 Salatblätter
  • 10 EL geröstete Zwiebeln
  • 12 Cornatur Quorn Hot Dogs (Vegetarische Wurst)
  • Salz
  • 600 g Salatgurken
  • 6 Peperoncini
  • 12 EL Essig
  • 12 Silser Sandwich Baguettes
  • 12 EL Senf
  • 12 Salatblätter
  • 12 EL geröstete Zwiebeln

So gehts

Zubereitung:
ca. 20 Minuten
  1. Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Quorn-Hotdogs in nicht mehr kochendem Salzwasser mit geschlossenem Deckel erwärmen. Gurke in feine Würfel schneiden. Peperoncino fein hacken. Mit Essig mischen. Brötli längs aufschneiden und im Ofen 3–5 Minuten aufbacken. Brötli mit Senf bestreichen. Mit Salatblättern, Gurkenrelish und Quorn-Hotdog belegen. Zwiebeln darüberstreuen und servieren.

Rezept: Philipp Wagner
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/quorn-hotdog
Habe ich gekocht Gekocht

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