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Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.

Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Crème brûlée à la banane avec fève tonka

La fève tonka, aux arômes subtilement vanillés, apporte une note épicée à la crème brûlée à la banane. Elle n’est pas adaptée aux enfants de moins de 6 ans.


Polenta grillée

Accompagnement phare de la cuisine nord-italienne, la polenta grillée à la poêle est un vrai must! Celle-ci recèle de savoureuses olives vertes.


Rösti avec séré aux légumes au vinaigre

Joliment dorée, délicieusement beurrée, la galette de rösti est ici escortée d'une brunoise de légumes au vinaigre enrichie de séré et d'éclats de noisettes.


Raclette au poêlon avec pomme

Un plat rapide parfait en hiver: des rondelles de pommes de terre sous du fromage à raclette, le tout glissé au four avec de la pomme et du thym.


Sunset Ginger Pineapple Mocktail

Le coucher du soleil capturé dans un verre! Sirop de fraise, jus d’ananas, bière de gingembre, les couleurs y sont et chacune apporte sa saveur. Sans alcool.


The Bloody Spritz

L'orange dans ce drink est sanguine, d'où l'adjectif «bloody». Un jus de raisin mousseux le complète. Zéro alcool donc, mais du coup, dans le verre, ça pétille!


Giselle Sour

Des notes de coing, de citron vert et de gingembre, de belles épousailles dans un verre! Ce drink à la légère acidité se mixe ici sans alcool. On aime!


Mocktail à la mandarine

Zéro alcool, mais plein de saveurs: alternative au gin, mandarine, sirop d'érable, thé noir et une mousse où l'on retrouve le goût de la cannelle. Tchin tchin!


Smoky Spiced Orange Mocktail

Côté fruité, jus d'orange pressé frais et jus de pomme. Côté épices: sirop de cannelle, bière de gingembre, sel fumé. Enivrant, même sans alcool!


Mocktail aux agrumes

Ce cocktail se passe d'alcool pour lui faire place à une eau tonique qui, elle, se pare de la saveur ensoleillée des oranges et des citrons. Rafraîchissant.


Virgin Flamingo Tonic

Frais, fruité, un rien amer, ce drink offre un mix équilibré qui se sirote comme de rien: pas de souci, il ne contient pas de gin, juste une alternative.


Smoothie ananas-mangue

Ananas, poire et mangue donnent à eux seuls déjà un smoothie délicieusement fruité. Surprenant avec une pointe de piment!


Crème à l'orange

Le fruité de l'orange, la plaisante douceur du sucre caramélisé, du velouté en bouche, ce dessert c’est tout cela, plus un topping de zeste confit vraiment top.


Coupe espresso avec zestes d’orange

Glace maison à base d'espresso, de sirop d'orange et de crème fraîche, à servir en coupe avec un espresso fraîchement préparé et des zestes d'orange.


Crème au séré et à la mangue

Joliment présentée en verrine, cette exquise crème au séré et à la mangue permet de terminer tout dîner en beauté. Elle fera le bonheur des gourmets!


Verrine mangue-grenade

Ce dessert capture le meilleur de la mangue et de la grenade dans une purée et deux crèmes dressées dans des verrines avec du basilic. Un gourmand raffinement.


Crème brûlée au lait de coco et au citron vert

Un dessert classique aux saveurs exotiques. Parfumée au citron vert et au lait de coco, cette crème brûlée séduit papilles et pupilles.


Grapefruit avec crème glacée au safran

Une étonnante glace au safran qui flirte avec des suprêmes d'agrumes et un sirop de grapefruit parfumé à la vanille et au miel offre un dessert raffiné.


Crème brûlée à la banane

Un dessert classique revisité! Le mariage banane, vanille et sucre caramélisé est juste irrésistible. Rien que d'y penser, on en a déjà l'eau à la bouche.


Smoothie aux carottes et à la mangue

Le plein d’énergie à chaque gorgée! Smoothie mangue et banane, au jus de carotte et d’orange, aromatisé au persil frais et relevé d’un soupçon de coriandre.


Purée de pommes de terre

Avec sa texture veloutée, son bon goût de beurre et sa pointe de muscade, cette purée fait l’unanimité à table: petits et grands, tout le monde l'aime.


Gratin de pommes de terre

Un plat simple, nourrissant et vite préparé qui s'accorde à merveille avec une salade fraîche et croquante ou un rôti délicieusement braisé.


Salade d'endives à l'orange

Le croquant de l'endive, le fruité de l'orange, cette salade qui vous réclamera peu de temps est une bombe de vitamines parfaite pour les jours gris.


Endives

Avec sa noble blancheur et sa douce amertume, l'endive dressée sur un lit de carottes et de poireaux ravit l'œil autant que les papilles gustatives.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prêt
grandes étoiles à la cannelle
Biscuits de Noël
Jambon roulé aux épices exotiques
Noël
Risotto avec Ratatouille
7 ingrédients ou moins
Recettes avantageuses
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Alle
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