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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Couscous aux fines herbes, au melon et à la pastèque

Basilic, persil et ciboulette donnent du goût et de la couleur à ce couscous agrémenté de billes de melon et de pastèque. Un repas plein de fraîcheur!

Pastèque et melon avec concombre et feta

Le caractère frais et fruité de cette salade fait merveille. Ses ingrédients: pastèque, melon, concombre, tomates, feta et un dressage stylé pour l’effet wouah!

Verrines au melon

Ces verrines sont du plus bel effet: elles alternent le croquant de la meringue, le fondant d’une crème et le fruité du melon. Un gourmand dessert d’été.

Soupe froide au poivron et à la pastèque

Tomate, poivron, pastèque et framboises, tel est le délicat assemblage de ce sublime gaspacho. Frais, fruité, juste parfait avec une brochette de crevettes.

Pastèque grillée avec sucre à la menthe

Un beau dessert estival! Des tranches de pastèque grillées saupoudrées de sucre à la menthe et servi avec de la glace. Parfait pour clore un barbecue en beauté.

Green salad

Et si on passait au vert? Presque tous les ingrédients de cette salade le sont, petits pois, tomates, melon, épinards et plus encore. Et c'est un régal.

Granité de melon

Un plaisir givré qui se décline selon les envies avec du melon ou de la pastèque. De la mélisse citronnée accentue délicieusement le côté fraîcheur.

Melons avec émiettée de feta

Entrée ou repas léger, ce succulent mariage de melon et de pastèque serti de feta, de graines et de fines herbes accompagne également à merveille les grillades.

Salade de pastèque

Pastèque, tomates, avocat, coriandre, fromage, citron vert… cette salade délicieusement rafraîchissante est parfaite avec un poisson ou une viande grillée.

Feta avec chimichurri de pastèque

Déclinée avec de la pastèque, sans fines herbes, la sauce chimichurri enrobe son habituel piquant de notes fruitées et fait merveille avec de la feta cuite au four.

Smoothie aux baies et à la pastèque

A base de pastèque, de fraises, de framboises et de poivron jaune, ce smoothie rafraîchit et apaise la soif de façon bienfaisante.

Salsa à la pastèque

Légère, fraîche et teintée d'une subtile note des Mille et Une Nuits, cette sauce marie pastèque, concombre, poivron et menthe. En bouche, juste éblouissante.

Semifreddo au melon

Un dessert qui révèle toute la gourmandise du melon: en purée avec de la crème, congelé dans sa coque à la façon d’un citron givré, il est à fondre de plaisir!

Tchaï glacé au melon

Le secret de cette boisson: la cannelle, le gingembre, le poivre et le clou de girofle qui apportent de l'exotisme au tchaï glacé au melon et miel d'acacia.

Melon salé avec cottage cheese

Du melon pour accompagner les grillades? Voilà une idée curieuse, mais avec le cottage cheese et le citron vert, il trouve toute sa place sur la table.

Billes de melon et de pastèque au sirop de concombre

Vive l'été et ses desserts délicieusement rafraîchissants comme cette salade de fruits qui mêle melon et pastèque dans un sirop de concombre Nostrano.

Pastèque avec sel au piment et au sésame

Comparée à la pastèque rouge, la jaune est un peu moins douce de goût. Associée à un mélange de sel, de sésame et de piment, elle offre des arômes exquis.

Pickles de pastèque

Ces pickles sont un parfait cadeau à apporter lors d’une grillade, élégants dans leur bocal et si bons avec les viandes, comme avec les fromages ou un curry.

Margarita à la pastèque

Originaire du Mexique, la margarita est un cocktail à base de tequila. Sa couleur varie suivant les fruits employés. Ici, on opte pour la pastèque.

Watermelon Cooler

Pastèque glacée, coriandre, sirop de fleurs de sureau, en voilà une boisson qui se la joue vraiment cool! Parfaite pour se rafraîchir les jours de grand beau.

Fraises marinées avec melon

Ce dessert est facile à faire. On prend des fraises et du melon, puis on réalise un sirop avec de la menthe fraîche. Avec de la glace vanille, un pur régal.

Confiture de melon

Facile à réaliser, cette confiture de melon est absolument délicieuse. Son secret? Une gousse de vanille ajoutée à la cuisson. Irrésistible.

Smoothie au melon et à la laitue

Banane congelée, laitue romaine, melon galia, citron, basilic, boisson à l'amande et miel, voilà qui donne un smoothie bien frais et plein de goût.

Salade de pastèque et de feta

Pastèque et feta réunies en une salade rafraîchissante, facile à préparer. La recette idéale pour les garden parties et les pique-niques.

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