Melons avec émiettée de feta

Name: Melons avec émiettée de feta
Total time: 20 min
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: Europe
Ingredients: 2 cs de mélange de graines et de noix; 150 g de feta; 1 brin de menthe ou de mélisse; ½ mini-pastèque; ½ melon charentais; ½ melon sucrin; sel

Total: 20 min. • dont prép.: env. 20 minutes

Valeurs nutritives par personne: protéines 9 g, lipides 14 g, glucides 20 g, 240 kcal

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Note personnelle

Entrée ou repas léger, ce succulent mariage de melon et de pastèque serti de feta, de graines et de fines herbes accompagne également à merveille les grillades.

Ingrédients

Repas léger

Pour

personnes

½ cs de mélange de graines et de noix
40 g de feta
¼ de brin de menthe ou de mélisse
160 g de mini-pastèque
100 g de melon charentais
100 g de melon sucrin
sel, p. ex. Salt & Flower Mix

1 cs de mélange de graines et de noix
75 g de feta
½ brin de menthe ou de mélisse
¼ de mini-pastèque
¼ de melon charentais
¼ de melon sucrin
sel, p. ex. Salt & Flower Mix

2 cs de mélange de graines et de noix
150 g de feta
1 brin de menthe ou de mélisse
½ mini-pastèque
½ melon charentais
½ melon sucrin
sel, p. ex. Salt & Flower Mix

3 cs de mélange de graines et de noix
225 g de feta
1½ brin de menthe ou de mélisse
¾ de mini-pastèque
¾ de melon charentais
¾ de melon sucrin
sel, p. ex. Salt & Flower Mix

4 cs de mélange de graines et de noix
300 g de feta
2 brins de menthe ou de mélisse
1 mini-pastèque
1 melon charentais
1 melon sucrin
sel, p. ex. Salt & Flower Mix

5 cs de mélange de graines et de noix
375 g de feta
2½ brins de menthe ou de mélisse
1¼ de mini-pastèque
1¼ de melon charentais
1¼ de melon sucrin
sel, p. ex. Salt & Flower Mix

6 cs de mélange de graines et de noix
450 g de feta
3 brins de menthe ou de mélisse
1½ mini-pastèque
1½ melon charentais
1½ melon sucrin
sel, p. ex. Salt & Flower Mix

Ingrédient en action

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À vos tabliers!

Préparation:: env. 20 minutes

Faire légèrement griller le mélange de graines et de noix à sec dans une poêle puis le laisser refroidir. Émincer grossièrement la feta, hacher les fines herbes et ajouter le tout aux graines et aux noix.

Presque au bout
Épépiner les melons puis les couper, ainsi que la pastèque, en quartiers plutôt fins. Dresser le tout sur un plat, parsemer du mélange graines-feta et saler légèrement.

Presque au bout

Recette: Margaretha Junker

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/melons-avec-emiettee-de-feta

Déjà cuisiné Cuisiné

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