Melone con feta sbriciolata

Name: Melone con feta sbriciolata
Total time: 20 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 2 cucchiai di semi e frutta oleosa mista; 150 g di feta; 1 rametto di menta o melissa; ½ mini anguria; ½ melone Charentais; ½ melone giallo; sale

Come antipasto o contorno, questi spicchi di melone e anguria con briciole di feta e frutta secca sono un piatto ideale anche per accompagnare una grigliata.

senza glutine
vegetariano
20 min

Ingredienti

Piccolo pasto

Per

persone

½ cucchiaiodi semi e frutta oleosa mista
40 gdi feta
¼ di ramettodi menta o melissa
160 gde mini anguria
100 gde melone Charentais
100 gde melone giallo
sale, ad es. Salt & Flower Mix

1 cucchiaiodi semi e frutta oleosa mista
75 gdi feta
½ ramettodi menta o melissa
¼ dimini anguria
¼ dimelone Charentais
¼ dimelone giallo
sale, ad es. Salt & Flower Mix

2 cucchiaidi semi e frutta oleosa mista
150 gdi feta
1 ramettodi menta o melissa
½mini anguria
½melone Charentais
½melone giallo
sale, ad es. Salt & Flower Mix

3 cucchiaidi semi e frutta oleosa mista
225 gdi feta
1½ ramettidi menta o melissa
¾ dimini anguria
¾ dimelone Charentais
¾ dimelone giallo
sale, ad es. Salt & Flower Mix

4 cucchiaidi semi e frutta oleosa mista
300 gdi feta
2 ramettidi menta o melissa
1mini anguria
1melone Charentais
1melone giallo
sale, ad es. Salt & Flower Mix

5 cucchiaidi semi e frutta oleosa mista
375 gdi feta
2½ ramettidi menta o melissa
1¼ dimini angurie
1¼ dimeloni Charentais
1¼ dimeloni gialli
sale, ad es. Salt & Flower Mix

6 cucchiaidi semi e frutta oleosa mista
450 gdi feta
3 ramettidi menta o melissa
1½mini angurie
1½meloni Charentais
1½meloni gialli
sale, ad es. Salt & Flower Mix

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 240 kcal; 1.000 kj
Proteine: 9 g; 15,8 %
Grassi: 12 g; 47,4 %
Carboidrati: 21 g; 36,8 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 20 minuti

Tostate leggermente la miscela di semi e frutta oleosa in una padella antiaderente senza grassi. Lasciate raffreddare. Tritate grossolanamente la feta e mescolatela con la miscela di semi e frutta oleosa. Unite la menta tritata.

Ci sei quasi!
Se necessario, eliminate i semi dei meloni e tagliateli a spicchi. Accomodateli su un piatto da portata e cospargete con la feta. Condite con un po' di sale.

Ci sei quasi!