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Melone con feta sbriciolata
Tempo totale: 20 minuti •
Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 9 g,
grassi 12 g,
carboidrati 21 g, 240 kcal
Come antipasto o contorno, questi spicchi di melone e anguria con briciole di feta e frutta secca sono un piatto ideale anche per accompagnare una grigliata.
Ingredienti
Piccolo pasto
Per
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
-
- ½ cucchiaio di semi e frutta oleosa mista
- 40 g di feta
- ¼ di rametto di menta o melissa
- 160 g de mini anguria
- 100 g de melone Charentais
- 100 g de melone giallo
- sale , ad es. Salt & Flower Mix
-
- 1 cucchiaio di semi e frutta oleosa mista
- 75 g di feta
- ½ rametto di menta o melissa
- ¼ di mini anguria
- ¼ di melone Charentais
- ¼ di melone giallo
- sale , ad es. Salt & Flower Mix
-
- 2 cucchiai di semi e frutta oleosa mista
- 150 g di feta
- 1 rametto di menta o melissa
- ½ mini anguria
- ½ melone Charentais
- ½ melone giallo
- sale , ad es. Salt & Flower Mix
-
- 3 cucchiai di semi e frutta oleosa mista
- 225 g di feta
- 1½ rametti di menta o melissa
- ¾ di mini anguria
- ¾ di melone Charentais
- ¾ di melone giallo
- sale , ad es. Salt & Flower Mix
-
- 4 cucchiai di semi e frutta oleosa mista
- 300 g di feta
- 2 rametti di menta o melissa
- 1 mini anguria
- 1 melone Charentais
- 1 melone giallo
- sale , ad es. Salt & Flower Mix
-
- 5 cucchiai di semi e frutta oleosa mista
- 375 g di feta
- 2½ rametti di menta o melissa
- 1¼ di mini angurie
- 1¼ di meloni Charentais
- 1¼ di meloni gialli
- sale , ad es. Salt & Flower Mix
-
- 6 cucchiai di semi e frutta oleosa mista
- 450 g di feta
- 3 rametti di menta o melissa
- 1½ mini angurie
- 1½ meloni Charentais
- 1½ meloni gialli
- sale , ad es. Salt & Flower Mix
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 20 minuti
-
Tostate leggermente la miscela di semi e frutta oleosa in una padella antiaderente senza grassi. Lasciate raffreddare. Tritate grossolanamente la feta e mescolatela con la miscela di semi e frutta oleosa. Unite la menta tritata.
Ci sei quasi! -
Se necessario, eliminate i semi dei meloni e tagliateli a spicchi. Accomodateli su un piatto da portata e cospargete con la feta. Condite con un po' di sale.
Ci sei quasi!
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