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Melone con feta sbriciolata

Melone con feta sbriciolata

Tempo totale: 20 min. • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 9 g, grassi 14 g, carboidrati 20 g, 240 kcal
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Come antipasto o contorno, questi spicchi di melone e anguria con briciole di feta e frutta secca sono un piatto ideale anche per accompagnare una grigliata.

Ingredienti

Piccolo pasto

Per

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

  • ½ cucchiaio di semi e frutta oleosa mista
  • 40 g di feta
  • ¼ di  rametto di menta o melissa
  • 160 g de mini anguria
  • 100 g de melone Charentais
  • 100 g de melone giallo
  • sale , ad es. Salt & Flower Mix
  • 1 cucchiaio di semi e frutta oleosa mista
  • 75 g di feta
  • ½ rametto di menta o melissa
  • ¼ di mini anguria
  • ¼ di melone Charentais
  • ¼ di melone giallo
  • sale , ad es. Salt & Flower Mix
  • 2 cucchiai di semi e frutta oleosa mista
  • 150 g di feta
  • 1 rametto di menta o melissa
  • ½ mini anguria
  • ½ melone Charentais
  • ½ melone giallo
  • sale , ad es. Salt & Flower Mix
  • 3 cucchiai di semi e frutta oleosa mista
  • 225 g di feta
  • 1½ rametti di menta o melissa
  • ¾ di mini anguria
  • ¾ di melone Charentais
  • ¾ di melone giallo
  • sale , ad es. Salt & Flower Mix
  • 4 cucchiai di semi e frutta oleosa mista
  • 300 g di feta
  • 2 rametti di menta o melissa
  • 1 mini anguria
  • 1 melone Charentais
  • 1 melone giallo
  • sale , ad es. Salt & Flower Mix
  • 5 cucchiai di semi e frutta oleosa mista
  • 375 g di feta
  • 2½ rametti di menta o melissa
  • 1¼ di mini angurie
  • 1¼ di meloni Charentais
  • 1¼ di meloni gialli
  • sale , ad es. Salt & Flower Mix
  • 6 cucchiai di semi e frutta oleosa mista
  • 450 g di feta
  • 3 rametti di menta o melissa
  • mini angurie
  • meloni Charentais
  • meloni gialli
  • sale , ad es. Salt & Flower Mix

Come procedere

Preparazione:
ca. 20 minuti
  1. Tostate leggermente la miscela di semi e frutta oleosa in una padella antiaderente senza grassi. Lasciate raffreddare. Tritate grossolanamente la feta e mescolatela con la miscela di semi e frutta oleosa. Unite la menta tritata.

    Ci sei quasi!
  2. Se necessario, eliminate i semi dei meloni e tagliateli a spicchi. Accomodateli su un piatto da portata e cospargete con la feta. Condite con un po' di sale.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Margaretha Junker
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/melone-con-feta-sbriciolata
Già cucinato Cucinato

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