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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Muffins salés au quinoa

Faites de vos apéros un rendez-vous gourmand avec ces muffins originaux qui marient quinoa, carottes, champignons, épinards et graines de lin.

Salade de légumineuses aux graines de grenade

Pois chiches, haricots, lentilles et boulgour se retrouvent dans cette salade avec des graines de grenade. Un buffet de prévu? Un pique-nique? Pensez-y!

Tataki de bœuf avec légumes à l’asiatique et noix de coco

Au Japon, la finger food est très appréciée. Ce tataki est réalisé à partir de tranches de bœuf enroulées autour de légumes. Orner de noix de coco.

Steamed buns

Brioches à la viande hachée, galettes de poisson, mayonnaise, la préparation n'est pas toute simple mais à la dégustation, que de soupirs de satisfaction!

Pickels de côtes de bette à l’aigre-doux

Ces pickels aigre-doux de côtes de bette, très colorés, forment un bel accompagnement. Mis en bocaux, c'est aussi un cadeau original et esthétique à offrir.

Pain à la courge

Sans lactose, ce pain à la courge garni de graines contient du miel et des épices parfumées. Il fait aussi une excellente pâtisserie sucrée pour une pause-café.

Tartare de saumon

Les mangeurs de poisson plébisciteront ce tartare de saumon fumé: parfumé à l’aneth, il réjouit les yeux et les papilles et est idéal en entrée.

Truite fumée sur salade de radis aux pommes

La truite fumée se marie parfaitement à une salade de radis aux pommes. A déguster aussi bien en entrée que lors d'un brunch ou d'un lunch.

Salade de dorade effilochée

Une savoureuse salade du pêcheur qui met de la dorade au centre d'une couronne de cresson avec des notes de miel, de sauce soja, de citron vert et de piment.

Galettes de porc à l'orange

Cuites au four, ces galettes de viande hachée de porc parfumée de zeste et de jus d’orange, de gingembre et de thym mettent à tous l’eau à la bouche.

Entrecôte parisienne avec salade d’avocat et de roquette

Frottée dans un mélange d’épices sud-américain, l’entrecôte parisienne fait merveille avec la salade d’avocat et roquette nappée de sauce gingembre-piment.

Tartines aux asperges avec agneau

Mayonnaise à l'ail des ours, asperges vertes, agneau en croûte de noisettes, le tout dressé sur du pain grillé, vous avez dit finger food? On dit régalez-vous!

Edamame avec dip au wasabi

Un hors-d'œuvre sympa et vite prêt à servir à l'apéro: des cosses d’edamame et un dip relevé au wasabi. Les amateurs de cuisine japonaise vont adorer!

Œuf enrobé de viande haché dans son nid

Pour un petit repas qui sort de l’ordinaire: un œuf dur enrobé de viande hachée aux saveurs orientales, frit et servi sur une salade de choux croquante.

Chou-fleur farci en croûte

Sous une pâte feuilletée, un chou-fleur entier relevé d'ail, de thym, de pignons grillés et de concentré de tomates. Un régal végé à déguster avec du yogourt.

Soupe de tomates végane avec boulettes de légumes

À base de purée de tomate, cette soupe offre d'onctueuses saveurs en bouche et s’avère juste parfaite pour une entrée végane ou un petit repas gourmand.

Entrecôte avec toast en forme de cœur

Un plat léger et raffiné, et qui plus est vite préparé! Trancher l’entrecôte et la dresser avec une salade de pousses arrosée d'une sauce au vinaigre de pomme.

Riz aux légumes coréen et œuf au plat

Le bibimbap est un plat très populaire en Corée. Notre version sans viande, délicatement épicée, met les légumes à l'honneur. Avec œuf et riz pour sushi.

Crêpe coréenne à la farine de riz avec champignons

C’est avec de la farine de riz et des épices que se déclinent les pajeon, ou crêpes, en Corée. Avec des champignons et des oignons, mmm…, tout est dit.

Chowder de patates douces et de maïs

Un chowder, ou chaudrée, est une soupe épaisse et généreuse. Elle se décline ici à la avec du maïs, du poivron et des patates douces.

Churrasco

Pour ces brochettes de churrasco sud-américaines, la viande de bœuf repose une nuit dans une marinade au citron vert, à l'ail et aux herbes.

Moscow Mule

Le Moscow Mule est un cocktail de type highball où la part non alcoolisée prédomine: grâce au ginger beer, la vodka a un goût de gingembre.

Salade d'asperges violettes avec sésame et œuf

Une alléchante recette d’asperges aux notes asiatiques qui compose avec des edamame, du sésame et du vinaigre de riz. Et avec un œuf, pour le petit plus.

Spaghetti de lentilles et carbonara aux légumes grillés

Quick & Easy: agrémentés de divers légumes grillés, les spaghetti de lentilles composent un plat digeste et vite prêt, sans gluten ni lactose.

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