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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Salade de céleri aux noisettes

Une entrée hivernale originale qui propose d’associer céleri, poires, pommes et noisettes dans une salade. Un formidable concentré de vitamines.

Penne au pesto de brocoli

Tout le monde connaît le pesto au basilic. Cette recette propose une variante originale à base de brocoli. A déguster avec des penne par exemple.

Légumes au four avec huile aux fines herbes

Un plat savoureux cuit au four. Du fenouil, des carottes et du poireau parfumés avec une huile aux herbes aromatiques et servis avec de la feta et des noix.

Galettes au séré sur lit de betteraves

Plat végétarien: galettes dorées à base de séré maigre, d'œufs et de cresson, servies sur un lit de betteraves tranchées, cuites dans du jus d'orange.

Gâteau crumble aux pommes

Les gâteaux façon crumble, vous aimez? Celui-ci est réalisé avec des pommes. Un régal. Vous le préférez avec des abricots ou des prunes? Qu'à cela ne tienne!

Sirop de coing

Ce sirop de coing, réalisé à base de coings et de sucre, s'apprécie tout autant avec de l'eau que pour préparer une infusion de coing à l'orange.

Salade de radis long et de radis roses avec pomme

Une excellente recette qui unit le radis rose, le radis long et la pomme au sein d’une salade digeste et étonnamment aromatique. Avec une vinaigrette au miel.

Mousse de mascarpone au citron et prunes rouges

Cette mousse de mascarpone au citron accompagnée de prunes rouges cuites et décorée d’un soupçon de mélisse est un dessert léger et raffiné.

Pâte de coings

La pâte de coings fait partie du patrimoine culinaire suisse. Elle est réalisée avec de la purée de coing, du sucre et du jus de citron. Une pure friandise.

Coupe aux marrons et aux pruneaux

Cette coupe se compose de vermicelles, de marrons caramélisés, de pruneaux légèrement cuits, d'un peu de M-Dessert et de miettes de biscuits à l'épeautre.

Bricelets à la crème

Les bricelets à la crème double se conservent une semaine dans une boîte en fer-blanc. Ils accompagnent la glace ou d'autres desserts tels que des crèmes.

Pruneaux à l’aigre-doux

Cette conserve de prunes à l’aigre-doux faite en automne enjolive les repas d’hiver. Sa saveur amère, sucrée et épicée sublime tous les plats de viande.

Salade de lentilles au chou kale et aux raisins

Noisettes grillées, raisin, graines de grenade et chou kale apportent du peps à cette salade de lentilles relevée d’huile de fruits à coque et de jus de citron.

Choux de Bruxelles aux pommes cuits au four

Un plat végan pas compliqué qui se cuit au four sur une plaque et régale avec ses saveurs judicieusement mariées, chou, pomme, miel, un peu d'ail, du piment...

Courge butternut farcie végane

Farcie de shiitakés, de pois chiches et de delicious pieces, cette courge équilibre à merveille ses arômes et constitue un excellent repas végan.

Gelée de raisin

En quête d’un petit quelque chose à offrir? Avec cette gelée, qui se décline aussi bien avec du raisin blanc, rouge ou noir, vous allez marquer des points.

Salade râpée avec carottes et betterave rouge

À vos râpes et mandolines! Tout est taillé en lanières dans cette salade, pommes de terre, betteraves, carottes, céleri, pomme, et c’est délicieux ainsi.

Gâteau aux pommes et au gingembre

Le gingembre et la cardamome présents dans la pâte de ce gâteau lui donnent ce quelque chose de particulier qui fait qu'on ne peut que l'aimer.

Mini-pavlova

On commence par les aimer avec les yeux puis, en bouche, c'est l’enchantement: meringue, crème vanillée, figues, mûres et fruits de la passion, mmm...

Infusion au cidre doux

Une infusion d’automne on ne peut plus originale! Cidre doux, herbes aromatiques, tilleul, jus de citron et sucre candi. Il fallait y penser!

Smoothie vert à la pomme

Du bien-être en verre: concombre, pomme acidulée, banane, épinards et jus de pomme, le tout finement mixé.

Petits pots de semoule aux pommes

Ces petits pots sont composés de pommes compotées avec du jus de citron et du sucre, puis dressées sur une bouillie de semoule aux raisins secs.

Escargots aux coings

Quelque peu oublié malgré sa saveur unique, le coing est ici travaillé en purée pour venir se glisser dans de délicieux escargots à la pâte levée.

Flan de semoule avec sirop de raisin

Le flan de semoule est un dessert déclinable à l'envi, par exemple arrosé de sirop de raisin, très simple à réaliser.

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