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Cuisine pour enfants et famille

À table, le repas est prêt! Adorées des enfants, ces recettes familiales simples enchantent petits et grands, toutes générations confondues.

Pizza aux légumes

Quoi de plus italien que la pizza? Pour satisfaire les convives végétariens, on utilise des légumes, p. ex. de saison. Un délice pour les yeux et les papilles.


Riz aux légumes au four

Courge et petits pois se complètent à merveille dans ce plat à base de riz basmati qui se cuit tout simplement au four. Facile, rapide, savoureux: à retenir!


Salade caprese avec melon et pastèque

La salade caprese est un grand classique en été. Voici une variante colorée mariant des billes de mozzarella à des dés de pastèque et de melon charentais.


Bonhomme en pâte à la vanille et aux raisins sultanines

Pour le brunch ou simplement pour régaler les enfants: mignon petit bonhomme en pâte au sucre vanillé et aux raisins sultanines. à décorer de sucre grêle.


Tourte vanille-framboises

Un régal pour les yeux: biscuit à la vanille décoré de framboises surgelées et d'une crème rose composée de beurre, de fromage frais et de sucre glace.


Gâteau roulé aux framboises

Au fromage frais et aux framboises, voici une recette de gâteau roulé qui fera le bonheur des amateurs de desserts.


Riz aux légumes avec maïs croquant

Des restes de riz? Cette recette les met délicieusement en valeur avec des légumes Asia, des champignons et de l'oignon nouveau. Et c’est vite fait.


Poêlée de riz aux tomates avec filets de poisson

Ces filets dorés de poisson d'eau douce (par ex. des perches) sont servis avec du riz coloré enrichi d'œufs, de tomates et d'herbes.


Sandwich de poisson à la grecque

Avec des filets de sandre, par exemple, du yogourt grec, du concombre, des tomates et un oignon, ce sandwich de poisson plaît aux petits comme aux grands.


Beignets aux pommes végans

Un dessert 100% végan! Des rondelles de pomme fondantes recouvertes d’une fine pâte et de sucre à la cannelle. Idéal avec une sauce vanille ou de la glace.


Croûtes au fromage avec champignons et tomates

Du pain tartiné de moutarde, du miel pour le contraste douceur, de la sauce tomate, des champignons et du fromage. À table, tout le monde répond présent!


Mousse au chocolat express

De l'eau et du chocolat, c'est tout ce qu'il faut pour réaliser cette mousse qui se dresse au dessert avec de la crème fouettée et de la fleur de sel. Bluffant!


Chaussons au jambon et aux légumes

Pâte, poivrons, petits pois, pommes de terre, jambon, chauds ou froids, ces chaussons sont délicieux et parfaits pour un pique-nique ou un repas à l'emporter.


Tourte au citron

Superposition de deux cakes au citron (un grand et un petit), décorés de disques jaunes de fondant à base de marshmallows fondus et de nonpareilles.


Pizza sur moule à tarte

Per tutta la famiglia: la pâte se prépare aussi la veille et pour la garniture, improvisez, choisissez ce que vous aimez, quenelles, roquette, antipasti...


Lapin en pâte

Les lapins en pâte badigeonnés de jaune d'œuf et agrémentés de sucre grêle sont adorables pour le repas de Pâques ou pour un brunch.


Petit pain avec graines pour les dix-heures

Ces petits pains d’épeautre parsemés de graines croquantes plairont aux petits comme aux grands. Une recette idéale pour les collations et les brunchs.


Tarte flambée au saumon

Un bel hommage aux traditions alsaciennes: tarte flambée avec pâte faite maison, tartinée de crème acidulée et garnie de saumon, oignons rouges et poireau.


Pudding aux framboises

Onctueux, fruité, ce dessert fait de framboises, de crème et d'un peu de sucre se nappe d'un coulis de cette même baie. Irrésistiblement gourmand.


Milkshake mangue-safran

Un goût exotique à souhait relayé par la mangue, le lait de coco et le safran. Avec du miel pour le petit plus et des glaçons pour un côté super frais.


Milkshake noisettes-chocolat

Chocolat noir, crème noisette, lait, glaçons, on mixe, un verre, une paille et voilà un drink super alléchant pour les kids. Oui, bien sûr, pour vous aussi!


Frappé abricot-framboises

Des abricots, des framboises, un sorbet aux deux parfums, de la crème et des vermicelles tout choco: bien mixé, hyper frais et fort en fruits!


Frappé caramel à la fleur de sel

L'arôme de la fleur de sel et la douceur du caramel revisités en version frappé glacé hyper gourmand. Psst… avec sauce caramel et dés de caramel à la crème!


Petits bateaux sandwichs

Ils sont mignons et super bons, ces petits voiliers de pain qui, garnis de dinde et de fromage, ravissent les petits. Pour un pique-nique ou un anniversaire.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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