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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

Tomme avec chutney de framboise

Chutney et tomme? Les accords parfaits en cuisine, on aime, et celui-ci en fait partie. Piquant, fruité, douceur, onctuosité, tout y est et c'est vite fait.


Filet d’omble chevalier avec tomates cerises rîties

Contraste des couleurs et des saveurs: filets d'omble chevalier frits et tomates cerises en rameaux rÎties au four, accompagnés d'un riz noir venere.


Kaiserschmarrn avec cerises

Ce dessert est un grand classique autrichien qui fait toujours naßtre des sourires gourmands. Nous lui avons ajouté une compote de cerises fraßches. Délicieux!


Glace au yogourt au chocolat avec cerises au sirop

Dessert raffiné et festif tout en contraste qui marie des cerises avec du miel, du jus d'orange, de la vanille, du gingembre et de la glace au chocolat.


Triangoli aux olives et au mascarpone avec poivrons au beurre

Les ravioli faits maison, c'est le bonheur à table. Ils sont ici savoureusement farcis et servis, pliés en triangle, avec des dés de poivron au beurre.


Salade d'endive et de chicorée avec maïs

Endive, chicorĂ©e rouge, maĂŻs frais, cĂ©leri-branche, pomme, cette composition de saveurs fait son dĂ©licieux petit effet en entrĂ©e et se prĂȘte aussi Ă  l'emporter.


Glace aux pruneaux marbrée

Une purĂ©e de pruneaux vanillĂ©e associĂ©e Ă  une crĂšme au mascarpone dans une glace joliment marbrĂ©e Ă  servir avec une compotĂ©e de pruneaux. À vos cuillĂšres!


Duo de granité citron vert-basilic et mûres

TrÚs rafraßchissants, ces deux granités font leur petit effet et ne laissent pas les papilles indifférentes. Des desserts bienvenus quand le soleil tape fort.


Granité de melon

Un plaisir givré qui se décline selon les envies avec du melon ou de la pastÚque. De la mélisse citronnée accentue délicieusement le cÎté fraßcheur.


Salade grecque en bocal

Cette croquante et rafraßchissante salade de crudités grecque réunit concombre, poivrons, tomates, olives et feta dans un bocal. Du goût et un look tendance!


Sorbet de tomates

Des tomates au dessert? Sous la forme d'un sorbet rafraßchissant taquiné par quelques framboises, pimpé par du basilic et garni de tomates au sucre, délicieux!


Soupe froide de tomates cuites parfumée au gin

Pour surprendre ses invitĂ©s, il suffit de leur servir en entrĂ©e cette soupe froide de tomates cuites parfumĂ©e au gin! On l’apprĂ©ciera avec des croĂ»tons.


Aubergines et galettes sur le gril avec sauce au yogourt

Aubergines grillées, galettes faites maison, yogourt au harissa, les saveurs de ce plat végétarien sont décidément orientales, et ce n'est que du bonheur.


CĂŽtelette de porc sur salade de fenouil et de pomme

Pour une grillade plaisir qui marie la saveur d'une cÎtelette finement épicée à celle d'une salade qui ne manque ni de fruit ni de fraßcheur. Vite fait.


Green salad

Et si on passait au vert? Presque tous les ingrédients de cette salade le sont, petits pois, tomates, melon, épinards et plus encore. Et c'est un régal.


Verrine de pastĂšque et concombre

Une entrée sympa à la pastÚque et au concombre relevée d'une sauce parfumée au citron vert et à la basilic et accompagnée de petites brochettes de poulet.


Parfait à l'abricot avec sauge caramélisée

Une crĂšme glacĂ©e Ă  l’abricot facile Ă  rĂ©aliser. Son originalitĂ©? Les feuilles de sauge tournĂ©es dans du sucre qui lui donnent du peps.


Chou-fleur au curcuma avec pesto de fines herbes

Du goĂ»t, une appĂ©tissante couleur, ce chou-fleur dressĂ© avec un fin pesto et des Ă©clats d’amande va figurer sous peu dans le Top 10 de vos accompagnements!


Filet mignon de porc en croûte

Un classique des tables de fĂȘtes! Sous une pĂąte feuilletĂ©e, un filet mignon de porc enrobĂ© de pistaches, de fruits sĂ©chĂ©s et de jambon.


Lentilles jaunes au curcuma avec poisson

La mangue et les épices choisies, curcuma, cumin, piment, gingembre, enrobent ces lentilles d'arÎmes exotiques. Avec du poisson grillé, un mariage parfait.


Burger de tofu et haricots rouges

Un burger savoureux et végétarien qui marie du tofu fumé à des haricots rouges, des graines de lin et des épices. CÎté garniture, ketchup, tomate et laitue.


Filet mignon de porc au four

Braisé au four, accompagné de panais, de pommes de terre et de betteraves, ce filet de porc est un festin. Le plus: un beurre qui a du piquant.


TiramisĂč vĂ©gan aux amandes et aux fruits de la passion

Un crunch saveur pain d'épice, une crÚme aux amandes, un topping aux fruits de la passion, ce sublime dessert végan est bien entendu sans lactose.


CrÚme de courge sucrée avec croquant de graines de courge

La courge s’émancipe ici du salĂ© et fait merveille au dessert, en crĂšme avec un arĂŽme de pain d'Ă©pice et un gourmand croquant de graines enrichi de canneberges.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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