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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

Tostadas au bƓuf

Ces croustillantes tortillas mexicaines font sensation, garnies avec de l'avocat, des haricots et des laniùres de bƓuf - flanchet ou entrecîte au choix.


Punch au gingembre et Ă  la menthe

Une base de sirop de gingembre maison, du concombre, du citron vert, de la menthe et bien sĂ»r, des glaçons. RafraĂźchissant, sans alcool, parfait pour les fĂȘtes.


Tartelettes au citron vert

Pour la pùte, petits-beurre et noix de coco. Pour la garniture, fromage frais et citron vert. Réunis: un dessert craquant, crémeux, juste parfait.

Beurre aux fines herbes et au poivre rose

DĂ©posĂ© sur une viande ou un poisson grillĂ©, ce beurre livre en fondant le meilleur du thym et de la ciboulette unis au poivre rose. L’accord est parfait.

EntrecĂŽte sur baguette croustillante

EntrecÎte, pain toasté, beurre aux noisettes raffiné, ce repas léger a quelque chose de trÚs français. Du tendre, du croustillant, de belles saveurs en bouche.

Mozzarelline marinées

Marinées dans l'huile d'olive avec du citron et des fines herbes, ces mozzarelline aux olives noires se dégustent avec du pain, en entrée ou à l'apéritif.

Tresse russe Ă  la luganiga

RevisitĂ©e avec une farce Ă  la luganiga, cette tresse russe peut tout faire, apĂ©ro, fĂȘte, pique-nique ou repas. Et Ă  chaque fois, c'est le mĂȘme rĂ©gal.

Migroni

Un délicieux cocktail réalisé sans alcool avec du G'nuine Zero, du Martini Vibrante, du Sanbitter et quelques glaçons. Le Negroni n'a rien à lui envier.

Brioche aux fines herbes

Que vous la prĂ©pariez pour une fĂȘte, un brunch ou pour l'emporter, il ne restera trĂšs vite que des miettes de cette brioche salĂ©e avec insert de fines herbes.

Virgin London Mule

Le London Mule est la rĂ©ponse britannique au Moscow Mule: le gin y remplace la vodka. Dans sa version «Virgin», il mĂȘle son concombre Ă  un gin sans alcool.

Filet mignon de porc en marinade rouge

Jus de betteraves rouges, vin rouge, grenadine, tabasco et paprika pour une marinade intensément colorée qui va transmettre à la viande tous ses arÎmes.


Sorbet au concombre, Ă  la menthe et Ă  la banane

Facile et rapide à réaliser, ce sorbet vert au concombre, à la banane et à la menthe est un dessert végan, idéal aussi pour combler les petits creux.

Semifreddo Ă  la mousse au chocolat

Un dessert glacĂ© hyper chocolatĂ© et vite rĂ©alisĂ© avec de la poudre VarietĂ  et des fonds de gĂ©noise tout prĂȘts. Petit passage au congĂ©lo et c’est prĂȘt!


Salade croquante avec entrecĂŽte parisienne

Du fenouil, de la pomme et des radis hyper croquants, une sauce à salade citronnée et une tendre entrecÎte: un gourmand jeu de saveurs et de textures.

Falafels aux petits pois avec yogourt Ă  la menthe

Et pourquoi pas au barbecue? PiquĂ©s sur des brochettes, ces falafels joliment colorĂ©s suscitent l’étonnement. À servir avec un dĂ©licieux dip au yogourt.

Anneaux de calamars à l’ail et aux fines herbes

Un bouquet de saveurs mĂ©diterranĂ©ennes! Ail, persil et citron, chacun y met du sien pour aromatiser ces calamars tournĂ©s dans la farine et saisis Ă  la poĂȘle.


Sorbet au chocolat

Fan de chocolat sous toutes ses formes? Découvrez-le en sorbet et finement parfumé avec de la vanille et une pointe de cardamome. Vous allez adorer.


Chou grillé avec sauce verte au tahini

Une savoureuse assiette de chou grillé avec graines de grenade et sauce tahini-coriandre. Vous n'aimez pas cette derniÚre? Pas de souci, prenez du persil.

Punch pétillant aux fraises

IdĂ©al pour l’étĂ©: ce punch aux fraises. Des fruits pour les vitamines, de la menthe pour la fraĂźcheur et du sirop de fleurs de sureau pour l’originalitĂ©.

Poulet mariné au gril

Rapides à préparer au gril, les brochettes et les ailes de poulet marinés au paprika et aux épices de barbecue texan sont parfaits si vous avez des invités.

Semifreddo au colza

Huile de colza, graines de colza grillées et rhum parfument ce dessert semi-glacé alcoolisé à base de crÚme et de yogourt: le semifreddo fait l'unanimité.

Sorbet au concombre et au basilic avec Pimm’s

Des légumes au dessert? Laissez-vous délicieusement surprendre par ce sorbet concombre-basilic taquiné par une liqueur à base de gin avec limonade.

Flan au lait de chĂšvre parfumĂ© Ă  l’anis

PrĂ©parĂ©s Ă  l’avance et parfumĂ©s Ă  l’anis, ces flans Ă  base de lait de chĂšvre sont un dessert parfait lorsque l’on reçoit chez soi.


Wrap de tempeh BBQ

PrisĂ© dans la cuisine vĂ©gĂ©tarienne, le tempeh sĂ©duit de bien des façons. EnveloppĂ© dans de la laitue avec une sauce BBQ, irrĂ©sistible! Pensez-y pour vos fĂȘtes.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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