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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

Bols apéritif à l'ananas

Ces morceaux d'ananas au poivre et au miel sont un hit dressés en amuse-bouche dans des bols avec du jambon cru ou du saumon flambé. Aussi gourmand qu'original.

Pizza-raclette

VoilĂ  une façon futĂ©e d’inviter l’originalitĂ© au menu de vos raclettes et de varier les plaisirs. PĂąte, tomate, fromage et plus, la pizza au poĂȘlon, validĂ©!

Salade Ă  l'orange avec petits oignons maison

RafraĂźchissante, stimulante et subtile, cette salade se glisse dans n’importe quel menu d’hiver, aussi bien Ă  l'entrĂ©e qu'en accompagnement.

Soupe de carottes rĂŽties au miso

RÎties au four, les carottes développent un arÎme intense qui fait merveille dans cette soupe relevée de pùte miso. Avec oignons rissolés et yogourt nature.

Crackers garnis de crevettes

En quĂȘte d'une idĂ©e dĂ©lice pour un apĂ©ro? PosĂ©es sur des crackers, ces crevettes poĂȘlĂ©es avec tomates et olives vont vous combler. Vite fait, juste parfait.

Planche de beurre avec fruits

TrÚs tendance, cet élégant plateau apéro se compose d'un beurre aux noix garni de physalis, de microverdures, de miel et d'autres délicieuses petites choses.


Salade de chou-rave thaĂŻe avec crevettes

Envie de saveurs thaĂŻes? Huile de sĂ©same, sauce de poisson, citron vert, coriandre, du chou-rave, des crevettes rissolĂ©es, c’est lĂ©ger, plein de goĂ»t, Ă  table!


Bao buns aux asperges

CÎté finger food, difficile de résister à ce bao, un pain asiatique cuit à la vapeur, tant il est bien garni: asperges, mayo au sriracha, lard en sauce soja...

Virgin Grapefruit Paloma

Virgin, le ton est donné, pas de tequila dans ce Paloma. Mais ses notes d'agrumes alliées au pétillant d'une limonade sont tout aussi enivrantes.

Beignets de poisson

Une pùte légÚre préparée avec du cidre, des filets de féra du lac, les amateurs de poisson vont adorer ces bouchées croustillantes à déguster avec de la mayo

Strudel aux abricots

L'abricot est l'Ă©lĂ©ment surprise de ce strudel. Il est dĂ©posĂ© sur une prĂ©paration aux amandes avant d'ĂȘtre enrobĂ© de pĂąte. Avec une sauce vanille, irrĂ©sistible.

Hugo au cidre

Le Hugo, le fameux cocktail à la fleur de sureau, se prépare aussi sans prosecco avec du cidre sans alcool. Quelques glaçons, de la menthe, tchin-tchin!


ƒufs mimosa en trois versions

Un grand classique des finger food revisitĂ© avec dĂ©licatesse. ƒufs de lump, avocat ou crevettes, ces trois variantes font merveille Ă  l’apĂ©ritif.


PastĂšque avec concombre et crevettes

Cette salade joue la carte de la fraßcheur et de la légÚreté, associant pastÚque, concombre, oignon rouge et fruits de mer délicatement rissolés.

Salade de légumes avec fromage croustillant

Fenouil, carottes, courgettes, radis, ce croquant mariage de crudités compose un excellent repas, accompagné de fromage bardé de lard et mis à croustiller.

Crùme au fromage de brebis avec crackers aux amandes et miel de fleurs d’oranger

A l’apĂ©ritif, ces crackers aux amandes tartinĂ©s de crĂšme au fromage de brebis frais et au miel de fleurs d’oranger seront une franche rĂ©ussite!

Poivrons farcis à l'Ɠuf

Cuits sur le gril jusqu'Ă  ce que l'Ɠuf se fige, ces poivrons au fromage rĂ©galent. Cette spĂ©cialitĂ© d'AmĂ©rique latine se sert idĂ©alement avec une viande.


Petits pains végans du 1er août

GrĂące Ă  un levain, ces ravissants petits pains vĂ©gans se gardent plus longtemps. Une excellente raison pour en profiter avant et aprĂšs la fĂȘte nationale.


Dumplings jaunes à la viande hachée

Si ces ravioles asiatiques sont délicieuses, leur préparation peut s'avérer délicate. Sauf avec les bonnes instructions: voici comment les réussir, pas à pas.

Chou fleur au four avec vinaigrette Ă  la framboise

La sauce à base d'oignon caramélisé au miel, de condimento bianco et de framboises apporte originalité et goût à ce chou-fleur au curcuma accompagné de roquette.

Poulet au chou kale

Un poulet entier cuit au four, parfumĂ© Ă  l’ail et au safran et servi avec du chou kale relevĂ© de morceaux de citron, de raisins secs et de pistaches. Hmm!

Petits feuilletés roulés au fenouil et à la saucisse

De savoureuses bouchĂ©es apĂ©ritives hyper faciles Ă  rĂ©aliser avec de la pĂąte feuilletĂ©e toute prĂȘte, de la chair Ă  saucisse, du fenouil et du fromage.


Tartines aux crevettes

Ces tartines garnies de fruits de mer, de radis long, d’aneth et de caviar ont le look et le goĂ»t de ces petites choses qui garnissent si bien les buffets.

PĂątes Ă  tartiner au fromage frais

Une base, le fromage frais, et divers ingrédients pour la rendre gourmande: saumon et cùpres, parmesan et oignons, fines herbes et citron, moutarde et miel.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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