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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

Lentilles piquantes Ă  la tomate avec crevettes

Simple à réaliser, ce plat de lentilles d'inspiration hispanique et de style potée met le piquant de la harissa au menu. Enrichi de crevettes rissolées, un régal.


Betteraves au chĂšvre frais et au miel

Une entrée délicate faite de fines tranches de betteraves, servies selon cette recette avec du fromage frais et des pistaches caramélisées.

Pizza Margherita Ă  la napolitaine

Tendance et d'une savoureuse simplicité cÎté ingrédients: pùte, sauce tomate, mozzarella, basilic, rien de plus, mais tout ce qu'il faut. Viva Napoli!


Toétché

Le toĂ©tchĂ© est un gĂąteau traditionnel du Jura qui se compose d’une pĂąte salĂ©e et d’une garniture de crĂšme acidulĂ©e. Il se prĂ©pare aussi pour l’apĂ©ritif.

Pinsa au jambon cru pour l'apéritif

Cette variété de pizza se décline à merveille en bouchées apéritives, garnie par exemple avec de la burrata, du jambon cru et quelques feuilles de roquette.


Saumon avec salsa Ă  l'ananas

La douceur parfumĂ©e de l'ananas, rehaussĂ©e d'une touche pimentĂ©e, donne un petit air de fĂȘte Ă  ces filets de saumon cuits au four.

Saumon avec purée de pommes de terre et de petits pois

La recette du saumon poĂȘlĂ© aux oignons nouveaux et citron, le tout flanquĂ© d’une purĂ©e de pommes de terre et petits pois. V’lĂ  le printemps!

Filet de bƓuf et sauce aux morilles

Cette recette met Ă  l’honneur un filet de bƓuf basse tempĂ©rature, servi avec une sauce onctueuse aux morilles.

Poulet avec beurre au thym

Le beurre au thym et à l'ail confÚre au poulet une saveur exceptionnelle. Dans cette recette, le mets est accompagné de polenta.

Tartelettes aux pommes

Cette recette permet de réaliser vite fait, bien fait de jolies tartelettes aux pommes avec une pùte maison. Simplement délicieux.

Gnocchi Ă  la coriandre

ParfumĂ©s d’une note d’exotisme grĂące Ă  de la coriandre fraĂźche, ces gnocchi sont nappĂ©s d’un beurre de citron au piment qui apporte de l’équilibre au plat.

Polpette al limone

PrĂȘtes en un rien de temps, ces boulettes de viande Ă  l’italienne sont servies dans cette recette avec une sauce citronnĂ©e au vin blanc.

Triangles de camembert au lard avec choux de Bruxelles

EnrobĂ© de lard et panĂ©, le camembert flirte ici avec la gourmandise. Avec des choux de Bruxelles et un beurre au thym pour un repas original et vite prĂȘt.

Parfait aux anneaux de Willisau et cerises

Servi avec une sauce aux cerises, ce parfait aux anneaux de Willisau est un dessert raffiné et original. En voici la recette.

Mochis glacés sur carpaccio de mangue

En version glacée, paré de gourmandes saveurs tropicales, mangue, fruit de la passion, citron vert, ce petit gùteau japonais est un grand charmeur de papilles.


Cannelloni à la viande hachée

Les cannelloni maison plaisent à toute la famille. Avec cette recette, vos pùtes gratinées seront toujours un succÚs.

Noix de Saint-Jacques aux fleurs avec salade composée

Une dĂ©licate entrĂ©e qui met en scĂšne des petites brochettes de Saint-Jacques, de la doucette, de l’endive, de la chicorĂ©e et du chou rouge. Festif Ă  souhait.

CrĂšme d'artichaut

Cette tartinade Ă  base de cƓurs d’artichauts, d’edamame, d’épinards Ă  salade, de jus de citron vert et d’huile d’olive est juste parfaite Ă  l’heure de l’apĂ©ro.

Noix de jambon glacée à l'orange

Un jambon au four, glacĂ© aux oranges et aux Ă©pices, est un grand classique des repas de fĂȘte. Avec cette recette, la rĂ©ussite est assurĂ©e.

Cabillaud en croûte de pesto rouge

Simple et savoureux, ce poisson se glisse vite fait au four avec une chapelure au pesto rouge et aux cĂąpres. Parfait avec des pommes de terre nature.

Omelette coréenne au kimchi

Peu de plats coréens peuvent se passer de kimchi, du chou fermenté et épicé. Cette omelette aux légumes finement hachés et roulée ne fait pas exception.


Patates douces Ă  l'orientale

Dans cette recette, les patates douces cuites au four sont accompagnées d'une sauce au yogourt, à l'ail et à la feta et de boulettes de viande: un vrai régal oriental.

Cheesecake chocolat-pistaches

Quel dessert! Voici une recette facile et rapide pour préparer un cheesecake au chocolat et aux pistaches, crémeux à souhait.

Carrés de Noël sans gluten ni lactose

Moelleuses et trĂšs fruitĂ©es, ces friandises de NoĂ«l sont garnies d’une crĂšme Ă  la mandarine et dĂ©corĂ©s de pulpe de ce mĂȘme fruit. On en fait qu'une bouchĂ©e!
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Salade printaniĂšre et crumble au fromage
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