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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

Tartines Ă  l'avocat et au saumon avec fromage frais rose

Des amuse-bouche parfaits pour un apĂ©ritif ou une fĂȘte! Les tranches de pain grillĂ©es sont garnies d’avocat, de saumon, de fromage frais et de grenade.

Duo de dips

Réalisés en moins de deux, ces dips crémeux, l'un au curcuma l'autre au cresson de fontaine, sont parfaits avec du radis long, des carottes et du concombre.

Tartelettes aux Ɠufs

S'acoquinant avec des oignons, du fromage frais, des Ă©pinards et un Ɠuf, ces tartelettes cartonnent Ă  l'apĂ©ritif auprĂšs des fĂ©rus d'amuse-bouche.

Salade de fruits avec granité de chérimole

Ce dessert exotique vous transportera vers de gourmandes latitudes avec ses litchis, ses mangoustans, sa papaye et son rafraßchissant granité de chérimole.


Saumon avec salade de fruits exotiques

Cette salade Ă  base de papaye et de pitahaya, dĂ©licatement relevĂ©e d’une vinaigrette, de piment et de coriandre, est une merveille avec du saumon poĂȘlĂ©.


Salade d’endives avec vinaigrette pomme-safran

Cette salade ton sur ton associe des endives croquantes à une brunoise de pommes au vinaigre safrané. Avec des éclats de pistache, une divine composition.

Salade de cĂ©drat aux fines herbes avec carrĂ© d’agneau

Pendant que le carré d'agneau termine sa cuisson au four, la salade de cédrat, persil et tomates marine dans une sauce rapicolante relevée de cannelle.

Soft ice meringue-noix de coco

Glace Ă  la noix de coco, fruits de la passion, framboises et meringues - un peu d’ici, un peu d’ailleurs, le juste mĂ©lange pour nous faire fondre de plaisir!

Asperges au curcuma avec crunch de pistaches

Le curcuma prĂȘte son goĂ»t et sa teinte dorĂ©e Ă  ces asperges garnies d’éclats de pistache et de panko. En bouche, c’est Ă  la fois tendre et croustillant.

Knödel de pommes de terre à la ricotta

Servis avec du pesto au basilic et des tomates séchées, ces knödel de pommes de terre à la ricotta sont un régal pour toute la famille. 100% végétarien!


Poisson au citron et Ă  l'aneth

Ce savoureux plat de poisson est si simple à réaliser que vous l'adopterez sans hésiter. Ses secrets: une chapelure aux herbes, du citron et
 le four!

Gratin de pommes de terre aux anchois

La «tentation de Jansson» est un gratin de pommes de terre dĂ©licieusement relevĂ© d’anchois, d’oignons et de double crĂšme. Les SuĂ©dois en raffolent, et vous?

Cordon-bleu Ă  la betterave rouge et au fromage de chĂšvre

Cachotier, le cordon-bleu surprend ici avec un cƓur de betteraves au chĂšvre et une panure sĂ©same-zeste d'orange. Pas de jambon, mais toujours aussi bon.

Friandises aux dattes et au chocolat

Éclats de dattes, de noix de cajou et d'orangeat sur lit de chocolat nappant une gĂ©noise citronnĂ©e
 L’Ɠuvre d’un grand pĂątissier? BientĂŽt la vĂŽtre!


Brochettes apéritives de poulet, olives et feta

Avec ces brochettes de poulet, la GrĂšce est Ă  l’honneur. Les olives et la feta de cette entrĂ©e apportent en effet une charmante touche mĂ©diterranĂ©enne.

Radis glacés aux morilles

Des radis roses, des radis d'hiver et des morilles finement caramélisés. Un trio de trÚs bon goût qui brille seul ou en garniture notamment sur une polenta.

Filet de bƓuf avec sauce au porto et tuiles au poivre

La viande rouge et le vin rouge faisant bon mĂ©nage, ce filet de bƓuf au porto a tout pour ĂȘtre une rĂ©ussite. Tuiles au poivre pour la prĂ©sentation
 Divin!

MĂ©daillons de filet de bƓuf et sauce au chocolat et au xĂ©rĂšs

Les mangeurs de viande seront friands de ces mĂ©daillons de filets de bƓuf parĂ©s d’une sauce aux Ă©chalotes, au chocolat et au xĂ©rĂšs. Du grand art!

CrĂšme menthe-pistache

Mariant la menthe à la pistache, ce dessert absolument exquis explore le cÎté doux des saveurs orientales. En bouche, sa finesse séduit irrésistiblement.

Tartine au fromage de chĂšvre

Un petit repas végé facile à préparer: tartines de pain surmontées de fromage de chÚvre et garnies de mandarines, d'amandes grillées et d'oignons nouveaux.

Carrés de granola aux amandes

Flocons d'avoine, amandes, gingembre confit et chocolat blanc, une recette faite pour se régaler, un goût extra: à offrir ou à emporter partout avec soi!

Risotto d’orge au culatello et aux asperges

OriginalitĂ© et raffinement sont les principaux ingrĂ©dients de ce savoureux risotto d’orge perlĂ© parĂ© d'un topping d'asperges au culatello trĂšs printanier.

ƒuf pochĂ© avec pesto de macadamia Ă  la ciboulette

DĂ©licatement pochĂ© dans un moule Ă  muffin, cet Ɠuf met une dĂ©licieuse touche de raffinement au menu du brunch avec son pesto de noix et de fines herbes.

Velouté de pommes de terre avec saumon fumé parfumé au citron vert

Le saumon fumé parfumé au citron couronne ce velouté de pommes de terre délicieusement relevé de jus et de zeste de citron vert et garni d'aneth.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prĂȘt
Recettes avantageuses
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Salade de tomates Ă  l'ail
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Travers de porc mariné
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Tartinade auf fomage frais et aux radis roses
Apéritive
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