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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

Gigot d’agneau avec fines herbes et sauce au yogourt

L'agneau dans toute sa splendeur: mariné aux herbes et à la moutarde, le gigot cuit au four avec ail et romarin, est servi avec une sauce au yogourt.

PurĂ©e de pois chiches avec filet de bƓuf

À base de pois chiches, cette purĂ©e est une excellente alternative Ă  celle aux pommes de terre. Elle joue ici les accords parfaits avec un bon filet de bƓuf.


Carré de veau avec radis roses aigre-doux

Parfaitement grillĂ©e et rosĂ©e Ă  cƓur, cette viande grillĂ©e est un vĂ©ritable rĂ©gal qui s’accompagne de radis roses aigre-doux et d’une huile au basilic.


Filet de veau en croûte de pistaches

AprÚs cuisson du filet de veau, passage au gril obligé: les pistaches, les fines herbes et le beurre confÚrent à la croûte une saveur délicatement relevée.

Galettes de viande hachée avec relish de radis roses et de chou-rave

En quĂȘte d'une recette rapide, Ă  la fois peu coĂ»teuse et bien goĂ»teuse? Ces galettes rissolĂ©es et leur relish ont tout ce qu’il faut pour rĂ©galer vite fait.


Saumon mariné au genmaicha et graines de coriandre

Les arÎmes toastés et légÚrement maltés du genmaicha, coriandre, zeste de citron vert, sel et sucre donnent une saveur unique à la marinade du saumon.

EntrecÎte en croûte aux herbes avec beurre au poivre et à la moutarde

Cuite au four selon les goûts à basse température, cette entrecÎte en croûte aux herbes est un régal sans égal avec du beurre au poivre et à la moutarde.

EntrecĂŽte avec rub amandes-citron

FlattĂ©e par les arĂŽmes de son rub Ă  base d’amandes salĂ©es et de zeste de citron, cette entrecĂŽte se savoure avec une salade et infiniment de plaisir.


Chou-fleur avec saumon

Le chou-fleur cru, Ă©mincĂ© et relevĂ© d'une sauce au jus de citron vert donne une exquise salade qui accompagne Ă  merveille le saumon poĂȘlĂ© garni d'orange.

Mocktail Ă  l'amande

En plus de sa jolie petite mousse, ce drink mise sur une boisson à l'amande, du sirop de fraise et un apéritif sans alcool pour séduire. Et... succÚs.

Limonade au safran

Un apéro raffiné et sans alcool qui allie les saveurs du citron à des brins de safran, quelques feuilles de menthe et des glaçons. Tchin tchin!

Mango Bubble Bier

Mettez de l'originalitĂ© dans vos boissons d’étĂ© avec cette recette toute simple: biĂšre panachĂ©e sans alcool, mangue, glaçons, c’est fait
 et trĂšs frais.

Mousse à la crÚme acidulée

Comment ne pas fondre en goûtant à ce dessert raffiné au goût trÚs subtil de fleur de sureau? Cette mousse à la crÚme acidulée est un délice.

Charlotte glacée au chocolat

Avec de simples biscuits à la cuillÚre et une glace au chocolat crémeuse, en quelques gestes, vous aurez créé un dessert qui ne se refuse jamais!

Miniflans vanille-chocolat

Superbes grùce aux couches de vanille et de chocolat distinctes, les miniflans vanille-chocolat sont parfaits pour un buffet ou un dessert léger.

Parfait aux amandes et au caramel avec abricots

Des éclats d'amande caramélisés, du chocolat blanc, un marbrage à l'abricot, tous les ingrédients sont ici réunis dans un dessert glacé vraiment parfait!!

Knödel aux abricots

Les knödels aux abricots sont une spécialité autrichienne faite d'abricots cuits dans une pùte à knödel, roulés dans la chapelure dorée et servis chauds.

Saumon mariné à la betterave rouge

MarinĂ© dans du jus de betterave rouge, ce saumon sĂ©duit d’abord le regard, car trĂšs esthĂ©tique, puis le palais car hautement gourmand! Une entrĂ©e raffinĂ©e.

Carré de veau avec chou et gremolata de lardons

Ce savoureux carré de veau fait l'éloge de la lenteur. Braisé à basse température, il est servi avec du chou au four et une gremolata de lardons et de parmesan.

Macarons à l’orange sanguine

La confection de ces macarons Ă  l'orange sanguine demande un certain savoir-faire. Il y a donc de quoi ĂȘtre fier de soi lorsqu'on les rĂ©ussit soi-mĂȘme.

Panna cotta de tofu soyeux Ă  la mangue

Le tofu soyeux se prĂȘte Ă  merveille Ă  la rĂ©alisation d’une fine panna cotta en mode vĂ©gane. Mangue, dattes et orange ajoutent une dĂ©licieuse note fruitĂ©e.

Flans aux petits fruits avec yogourt

Il n'y pas que le flan au caramel! Ce dessert léger et fruité propose une belle alternative: un flan aux fruits rouges, escorté de yogourt à la grecque.

Edamame avec sauce au ponzu et au sésame

Snack simple, sympa et vite prĂȘt, parfait pour une fĂȘte entre amis: des cosses d’edamame Ă  tremper dans une huile de sĂ©same parfumĂ©e au ponzu.

Cake au cacao et au tahini

Le chocolat flirte volontiers avec le sésame, et ce cake en tire le meilleur parti. Il les insÚre chacun dans une moitié de sa pùte. Un gourmand marbrage.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prĂȘt
Recettes avantageuses
Recettes avantageuses
Salade de tomates Ă  l'ail
ÉtĂ©
Travers de porc mariné
Grillades
Tartinade auf fomage frais et aux radis roses
Apéritive
Alle
Toutes les recettes
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