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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

Mini-burgers au pain de Sils avec tofu Ă  la truffe

Sympas ces burgers rĂ©alisĂ©s avec des mini-buns, des petits pois et du tofu, et surtout trĂšs bons. Une excellente idĂ©e de finger food pour un brunch, une fĂȘte.


RÎti de veau en croûte aux herbes

Une croûte croustillante de panko aux herbes et au pesto rouge vient littéralement couronner un tendre filet de veau cuit au four.


Sapins sucrés en pùte feuilletée

Trop mignons, ces petits sapins de Noël! Fourrés de pùte aux noisettes et décorés de marshmallows, ces biscuits feuilletés sont vrai délice festif.


Riz aux lĂ©gumes corĂ©en et Ɠuf au plat

Le bibimbap est un plat trĂšs populaire en CorĂ©e. Notre version sans viande, dĂ©licatement Ă©picĂ©e, met les lĂ©gumes Ă  l'honneur. Avec Ɠuf et riz pour sushi.


Churrasco

Pour ces brochettes de churrasco sud-amĂ©ricaines, la viande de bƓuf repose une nuit dans une marinade au citron vert, Ă  l'ail et aux herbes.


Spicy carbonara from the East

Kimchi, bonite séchée et algues nori donnent aux classiques spaghetti carbonara une note épicée et parfumée tout à fait asiatique.


Éclairs au chocolat

Quelle pùtisserie servir pour le dessert? Pourquoi pas des éclairs au chocolat? Ils font mouche à tous les coups. De quoi régaler les gourmands.


Feuilletés aux graines

Parsemés de graines de tournesol, pavot, sésame ou autres condiments, ces losanges de pùte feuilletée sont on ne peut plus faciles à réaliser. Par ici l'apéro!


Sushis de saumon inside out

Du saumon fumĂ© et des pousses lovĂ©s au cƓur d'une feuille d'algue, du riz tout autour, beaux Ă  regarder, ces sushis sont surtout trĂšs trĂšs bons!


Momos orange à la viande hachée

D'un orange gourmand, ces raviolis tibétains sont farcis et plissés pour séduire papilles et pupilles. Voici comment les réaliser, étape par étape.


Dolmades d'agneau

Les dolmades, un classique de la cuisine grecque. Ici, les feuilles de vigne farcies de riz et de viande hachées sont en plus enveloppées dans de l'agneau.


Charlotte Ă  la mangue

Superbement gourmande et garnie de mini-roulades, cette petite Ɠuvre pĂątissiĂšre est fourrĂ©e d'une exquise crĂšme Ă  la mangue. Un vrai dessert de fĂȘte!


CrĂšme aux fraises avec biscuits

Des fraises, du Qimiq et zou! voilĂ  une crĂšme fruitĂ©e Ă  souhait qui se dresse Ă  l’envi avec du yogourt et des biscuits. Vite fait aussi avec d’autres fruits.


Panna cotta au café avec sauce café-chocolat

Un dessert Ă  rĂ©server aux amateurs de cafĂ©: cette panna cotta aromatisĂ©e au cafĂ© est nappĂ©e d’une sauce cafĂ©-chocolat aux Ă©clats de grains de cafĂ©. RaffinĂ©!


Culurgiones en sauce tomate

Les culurgiones sont la réponse sarde au ravioli. Farcis de pommes de terre au pecorino, parfumés de menthe et de safran, ils sont dressés sur une sauce tomate.


Beurre au raifort

Le goĂ»t piquant du raifort relĂšve de nombreux plats. Sa saveur rĂ©veille les toasts au saumon, les Ɠufs durs ou les dips accompagnĂ©s de lĂ©gumes crus.


Brochettes de poisson

L’IndonĂ©sie s'invite Ă  votre table avec ces tiges de lemon-grass converties en brochettes garnies d'une purĂ©e de poisson et de crevettes. Excellent!


Pralinés fourrés

Ces pralinés fourrés au chocolat noir et dulce de leche présentés dans des caissettes en papier sont rapides à préparer et constituent un cadeau original.


CrÚme brûlée aux asperges

Les asperges en mode sucré? Essayez! Retrouvez-les en pourvoyeuses d'arÎme dans ce dessert qui, du coup, se réinvente original sous sa craquante croûte.


Spaghetti avec pecorino et pangrattato

Un plat de pùte simple et savoureux: de la chapelure grillée avec des pistaches, du zeste de citron, du pecorino, des spaghetti al dente e basta!


Tourte végane au chocolat

Pas de beurre mais de l'huile végétale, pas de lait mais un drink au soja, quelques plus gourmands dont du chocolat, et voilà un gùteau qui régale, 100% végan.


Mini kouign-amann

De la pĂąte feuilletĂ©e, du sucre, de la cannelle et surtout... du beurre! Il n’en faut pas plus pour rĂ©aliser cette irrĂ©sistible spĂ©cialitĂ© bretonne.


Ravioli Ă  la ricotta

Plus facile Ă  faire qu'on ne le pense! Une pĂąte, une farce - ici ricotta, pecorino, ail et citron –, on rĂ©unit, on dĂ©coupe et voilĂ  dĂ©jĂ  de savoureux ravioli. 


Caramels au café

Ces gourmands caramels aromatisĂ©s au cafĂ© et surmontĂ©s d’un sympathique croquant vont vite disparaĂźtre. Au dessert, Ă  la pause... ou juste comme ça.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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