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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

Canapé au pastrami avec mayonnaise aux oignons rissolés

Une composition bien pensée avec un bel équilibre d'arÎmes qui régalent le palais. Cette tartine se décline aussi à merveille avec du rosbif ou du jambon.


Canapé au fromage avec oignons

Beurre à la moutarde, fromage, oignon au vinaigre balsamique, beaucoup de goût au rendez-vous et un régal aussi pour les yeux car dressé avec style.


ƒuf enrobĂ© de viande hachĂ© dans son nid

Pour un petit repas qui sort de l’ordinaire: un Ɠuf dur enrobĂ© de viande hachĂ©e aux saveurs orientales, frit et servi sur une salade de choux croquante.


Chou-fleur farci en croûte

Sous une pùte feuilletée, un chou-fleur entier relevé d'ail, de thym, de pignons grillés et de concentré de tomates. Un régal végé à déguster avec du yogourt.


Steak de bƓuf Ă  l'aĂŻoli avec amandes fumĂ©es

Une grillade qui fleure bon la Provence avec un aïoli maison. Riche en saveurs, ce mets fait la différence avec un crunch aux amandes et à la ciboulette.


Mini-burgers au pain de Sils avec tofu Ă  la truffe

Sympas ces burgers rĂ©alisĂ©s avec des mini-buns, des petits pois et du tofu, et surtout trĂšs bons. Une excellente idĂ©e de finger food pour un brunch, une fĂȘte.


Cake Ă  la banane et au chocolat

Chocolat noir, cacao, vanille, farine, lait, yogourt, bananes et miel se marient avec bonheur dans ce cake moelleux
 sans sucres ajoutés! Comment y résister?


RÎti de veau en croûte aux herbes

Une croûte croustillante de panko aux herbes et au pesto rouge vient littéralement couronner un tendre filet de veau cuit au four.


Risotto aux raisins et noix de Saint-Jacques

Safrané, enrichi de raisins et servi avec des fruits de mer, ce risotto fait un merveilleux repas. Savamment mariées, les saveurs s'harmonisent à la perfection.


Soupe de tomates végane avec boulettes de légumes

À base de purĂ©e de tomate, cette soupe offre d'onctueuses saveurs en bouche et s’avĂšre juste parfaite pour une entrĂ©e vĂ©gane ou un petit repas gourmand.


Pavlova végane aux baies

Meringue, fruits, coulis, la pavlova est un dessert d'une gourmande lĂ©gĂšretĂ©. Il se dĂ©cline ici vĂ©gan grĂące Ă  l’aquafaba, et avec une sauce chocolat en plus.


Entrecîte avec toast en forme de cƓur

Un plat lĂ©ger et raffinĂ©, et qui plus est vite prĂ©parĂ©! Trancher l’entrecĂŽte et la dresser avec une salade de pousses arrosĂ©e d'une sauce au vinaigre de pomme.


CrĂšme aux framboises

Joliment présenté en verrine, ce gourmand dessert fait son petit effet. Douceur, fraßcheur, croquant, tout est réuni pour que la magie opÚre.


Glace végane à l'avocat avec fruit de la passion

À base d’ingrĂ©dients vĂ©gans, cette glace fait naĂźtre de gourmands sourires lorsqu'elle arrive au dessert avec son topping pistache-coco-fruit de la passion.


Sapins sucrés en pùte feuilletée

Trop mignons, ces petits sapins de Noël! Fourrés de pùte aux noisettes et décorés de marshmallows, ces biscuits feuilletés sont vrai délice festif.


Riz aux lĂ©gumes corĂ©en et Ɠuf au plat

Le bibimbap est un plat trĂšs populaire en CorĂ©e. Notre version sans viande, dĂ©licatement Ă©picĂ©e, met les lĂ©gumes Ă  l'honneur. Avec Ɠuf et riz pour sushi.


Churrasco

Pour ces brochettes de churrasco sud-amĂ©ricaines, la viande de bƓuf repose une nuit dans une marinade au citron vert, Ă  l'ail et aux herbes.


Salade d'asperges violettes avec sĂ©same et Ɠuf

Une allĂ©chante recette d’asperges aux notes asiatiques qui compose avec des edamame, du sĂ©same et du vinaigre de riz. Et avec un Ɠuf, pour le petit plus.


Tartines au beurre épicé et au jambon cru

Garnies de jambon cru et relevées d'un beurre à l'ail et à l'oignon, ces tranches de baguette croustillantes sont parfaites à l'apéritif ou comme en-cas.


Sorbet au citron vert et Ă  la pistache

Un sĂ©duisant dessert maison qui marie avec Ă©lĂ©gance le citron vert Ă  la pistache. PrĂȘt en un clin d’Ɠil avec une turbine Ă  glace.


Soft ice aux fleurs de sureau avec limoncello

Cette crÚme glacée qui capture le parfum des fleurs de sureau est délicieusement réveillée par un trait de limoncello. Un fondant dessert destiné aux adultes.


PĂąte Ă  tartiner au lemon-grass

Cette crÚme salée a la texture d'une mayonnaise et le bon goût du lemon-grass. Parfaite sur des biscuits apéritifs, elle est aussi exquise avec du poisson.


Sorbet Ă  la framboise

Un bon goût de framboise, une belle fraßcheur en bouche, un dessert comme on les aime! Se décline avec diverses baies et se prépare avec ou sans sorbetiÚre.


CrÚme glacée au cassis avec sucre aux fleurs

Faite maison, cette glace au cassis offre un parfum intense. Saupoudrée de sucre coloré aux pétales de fleurs, elle se transforme en un fabuleux dessert.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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