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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

Crevettes enrobĂ©es de panko-coco et relish Ă  la pĂȘche

PanĂ©es Ă  la noix de coco, ces crevettes croustillantes sont Ă  dĂ©guster avec un relish aigre-doux Ă  la pĂȘche et au curry. Parfaites en cas de petit creux.

Dorade avec pommes de terre et radis roses

Envie de poisson? SuccĂšs assurĂ© Ă  table avec cette dorade sortie du four et servie avec de croquants quartiers de pommes de terre entremĂȘlĂ©s de radis roses.

Poisson au citron et Ă  l'aneth

Ce savoureux plat de poisson est si simple à réaliser que vous l'adopterez sans hésiter. Ses secrets: une chapelure aux herbes, du citron et
 le four!

Boulettes de thon Ă  la sauce tomate

Servies avec une sauce tomate, ces boulettes de thon Ă  la purĂ©e de pommes de terre et au parmesan mettent l’eau Ă  la bouche au premier regard.

Ravioli au citron avec asperges et petits pois

Des asperges un rien croquantes, de tendres ravioli au citron parsemés de petits pois, voilà de quoi célébrer le retour du printemps comme il se doit!


Filet mignon de porc enrobé de basilic et de lard

Le pesto au basilic et le lard agrémentent et relÚvent ce filet mignon de porc saisi au gril et servi avec des tomates dattes mijotées à la lavande.

Quenelles de séré avec compote de pommes

Les quenelles version sucrée! A base de séré crémeux, ces quenelles pochées puis enrobées de chapelure sont servies avec de la compote de pommes tiÚde.

Bouillon avec knödel au fromage

Cette spĂ©cialitĂ© autrichienne fait la part belle Ă  un gros mĂ©daillon de knödel au fromage et aux fines herbes dĂ©posĂ© au milieu d’un bouillon bien chaud.

MĂ©daillons de lentilles avec salsa d'abricots

Lentilles vertes et abricots, voilà un mélange de saveurs absolument délicieux souligné par quelques ingrédients bien choisis, oignons, carottes, tomates...

RĂŽti de veau Ă  la menthe

Ce rÎti de veau mijote au four dans un fond de vin blanc et de légumes avant d'endosser sa croûte de menthe. Une recette idéale pour recevoir des invités.

CrÚme glacée frite avec salade de fraises

De la glace frite? Oui, mais façon beignet dans un manteau de pùte au séré et c'est absolument délicieux au dessert avec des fraises au sucre et au citron vert.


Champignons farcis Ă  la tomate et au manchego

Cette alléchante recette de finger food compose avec des champignons, des tomates et du manchego. Pour un petit repas, préparez simplement une salade en plus.

Pain aéré à l'ail

Fait maison, ce pain au bon goût d'ail, parfait pour accompagner certains mets, se grignote aussi tout seul. Important: lui laisser le temps de bien lever.

Asperges au four avec Ɠuf pochĂ©

Plat principal de saison ou parenthĂšse vĂ©gĂ©tarienne dans le repas de PĂąques: Ɠuf pochĂ©, dressĂ© sur des asperges vertes gratinĂ©es au beurre d'estragon.

Pommes de terre salardaises

RissolĂ©es dans de la graisse de canard et parfumĂ©es Ă  l’ail et au thym, ces pommes de terre risquent de voler la vedette Ă  l’élĂ©ment principal de votre plat.

Galettes d'artichaut avec figues aigres-douces

DĂ©licieusement vĂ©gĂ©tariens, ces burgers Ă  base de couscous, de brocoli et de cƓurs d’artichauts sont un rĂ©gal avec des figues cuites Ă  la sauce aigre-douce.


Galettes de chou-fleur aux corn-flakes

Les galettes de viande ne sont pas les seules Ă  rĂ©galer! À base de chou-fleur et d'Ă©pinards, celles-ci sont vĂ©gĂ©tariennes et panĂ©es aux corn-flakes.


Salade de pain et de lĂ©gumes avec pĂȘches au lard

Marre des tomates? Remplacez-les par des pĂȘches, comme dans cette salade de pain agrĂ©mentĂ©e de lard, de carottes, d’oignon, de framboises et de pecorino.

Brochettes apéritives de poulet, olives et feta

Avec ces brochettes de poulet, la GrĂšce est Ă  l’honneur. Les olives et la feta de cette entrĂ©e apportent en effet une charmante touche mĂ©diterranĂ©enne.

Tourte au chocolat et aux nectarines

C'est le monde ou plutît la tourte à l'envers! On pose d’abord les fruits comme pour une Tatin puis la pñte. On retourne une fois cuit, et c'est top ainsi.


Nectarines caramélisées avec séré au citron

Un dessert d’étĂ© fruitĂ© avec un rien d'acidulĂ© et un petit quelque chose de caramĂ©lisĂ©. PĂȘche, abricot ou nectarine comme ici, cĂŽtĂ© fruits, vous ĂȘtes libre.


Crostini à la nectarine grillée

Parfaits Ă  l’apĂ©ro, ces pains croustillants tartinĂ©s de ricotta salĂ©e et poivrĂ©e sont garnis de rondelles de nectarine grillĂ©es, de miel et de thym.

Sfoglie gratinées aux tomates avec biÚre à la pomme sans alcool

RĂ©alisĂ©s avec des biscuits apĂ©ritifs, ces finger-food flirtent avec l’originalitĂ© et font craquer. Top Ă  l’apĂ©ro avec une biĂšre pimpĂ©e de billes de pomme.

Chaussons Ă  la mozzarella et Ă  la tomate

Le couple mozzarella-tomate dĂ©ploie toute sa saveur dans ces chaussons joliment dorĂ©s qui font de dĂ©licieux finger food pour un apĂ©ro, une fĂȘte, un pique-nique.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prĂȘt
grandes Ă©toiles Ă  la cannelle
Biscuits de Noël
Jambon roulé aux épices exotiques
Noël
Risotto avec Ratatouille
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